Več sto let je kalmiška pasma ovc z debelim repom zasedla častno mesto na seznamu najbolj produktivnih živali. Visokokakovostni siri so proizvedeni iz mleka mastnih lepotcev, mehko meso in repna maščoba jagnjetine pa so že dolgo prepoznali ljubitelji okusne hrane. Zaradi svoje redke nezahtevnosti lahko celo začetnik hrani hišne ljubljenčke.
Zgodovina pasme
Zgodovina pojava ovc Kalmyk v Rusiji sega v 17. stoletje. Ta leta je zaznamoval izseljevanje nomadov z ozemlja zahodne Kitajske in Mongolije.Pod vodstvom Khana Kho-Orlyuka so se Kalmiki preselili na velika prostranstva Rusije.
Nomadska ljudstva so se že dolgo ukvarjala z živinorejo. Zahvaljujoč špartanskim razmeram zimskega stanovanja, prostemu dostopu do najboljših pašnikov in nenehnemu gibanju so imele živali vzdržljivost in močno imuniteto.
Kljub političnim pretresom v zgodovini države so narodi živeli mirno na istem ozemlju. Kalmikija je upravičeno zasedla prvo mesto v živinoreji. Vendar pa je bila po koncu druge svetovne vojne kalmiška avtonomija razpuščena, ljudje pa so bili preseljeni v dežele Astrahanske regije in Kazahstana.
Novi sosedje so cenili proizvodne lastnosti ovc Kalmyk, zato so začeli aktivno križati svoje kodraste hišne ljubljenčke s prihajajočimi živalmi. Kot rezultat preprostih manipulacij sta se rodili še 2 edinstveni pasmi ovc z debelim repom - Edilbaevskaya in Gissarskaya.
Glavne značilnosti in opis kalmiške ovce
Če poznamo glavne značilnosti in opis kalmiške ovce, je hišnega ljubljenčka težko zamenjati s predstavniki drugih pasem. Ovce so obdarjene z izrazitimi značilnimi lastnostmi:
- Hišni ljubljenčki imajo resnično grenadirsko rast. Višina ovnov pogosto presega 80 cm, samice pa so nekoliko manjše.
- Teža živali je povsem skladna z njihovo višino. Teža odraslega ovna se giblje od 100 do 145 kg. Teža ovce je odvisna od letnega časa in se giblje med 55-90 kg. Mladi ljubljenčki postopoma pridobivajo na teži. Preden dosežejo starost 1,5 leta, ovce pridobijo težo 45-50 kg.
- Elegantne, suhe noge samozavestno držijo voluminozno telo jagnjetine.Ta kombinacija daje živali nenavaden, ljubek videz. Okončine so nameščene pravilno, brez napak. Zadnje noge hišnega ljubljenčka so zaščitene s plastjo maščobe.
- Močno, močno telo jagnjetine spominja na popoln valj. Dobro razvite mišice in raven, raven hrbet živali dopolnjuje široka križnica. Prsni koš je globok.
- Glava kodrastega čednega moškega je majhna in čedna. Profil ljubljenčka je okrašen s komaj opazno grbo. Izbočena lica in dolga povešena ušesa dajejo živali poseben čar.
- Večina hišnih ljubljenčkov je anketiranih, le 15% živali ima majhne rogove.
- Kalmyške ovce so znane po debeli, grobi volni. Zaradi svoje grobe strukture je volna ovc Kalmyk manj cenjena kot izdelki, pridobljeni iz hišnih ljubljenčkov drugih pasem. Iz ene ovce pasme Kalmyk ne dobimo več kot 5% visokokakovostnih surovin. Volna stopnje 2 predstavlja 25% celotne mase. Preostalih 70% volne spada v kategorijo 3.
- Najpogostejše ovce so rdeče in zlato bež barve. Ponekod prevladujejo bela jagnjeta s črnimi lisami na glavi in nogah. Najbolj cenjeni so posamezniki čiste bele barve.
- Rep hišnega ljubljenčka spominja na elastično blazino. Tukaj je maščobna vrečka, velikodušno napolnjena z maščobo. Dimenzije naravne posode so 14-25 cm v višino in 12-21 cm v širino. Velikost debelega repa je neposredno odvisna od stopnje debelosti čednega moškega. Glede na postavitev maščobne vreče na telesu ovce rejci razlikujejo več vrst maščobnih repov: nizke, srednje in visoke. Pri jagnjetih Kalmyk se maščoba nahaja ne le v predelu repa. Hranilna plast pokriva zadnje okončine živali, začenši od ledvenega dela in konča s spodnjimi skočnimi sklepi hišnega ljubljenčka.Skupna teža repne maščobe vsake ovce je 15-17 kg. V večji meri se živina pita z jagnjeti. Pri plemenskih proizvajalcih so številke nekoliko skromnejše. Samice proizvedejo več notranje masti.
Prednosti in slabosti
Izbira pasme za vzrejo je odvisna od osebnih preferenc kmeta in prisotnosti uporabnih lastnosti v živali. Glede na prednosti in slabosti pasme lahko računate na donosnost kmetije.
Pozitivne lastnosti:
- Močna imuniteta zanesljivo ščiti hišne ljubljenčke pred številnimi boleznimi.
- Vzdržljivost. Ovce so to lastnost podedovale od svojih legendarnih prednikov.
- Visoke stopnje povečanja telesne teže pri hišnih ljubljenčkih. Teža odraslega ovna zlahka preseže mejo 100 kg. Jagnjeta se že od rojstva odlikujejo po bogati teži in velikosti. Teža novorojenega jagnjeta je 5 kg.
- Produktivnost. Ovce služijo kot zanesljiv dobavitelj masti, mesa, mleka in volne. Mastna repna maščoba, pridobljena iz ovc Kalmyk, je prvak v okusu in koristnih lastnostih. Izdelek je mehkejši od notranje masti in se topi pri temperaturi 40 stopinj.
- Prijaznost do okolja. Med hojo na prosti paši se hišni ljubljenčki razpršijo po celotnem ozemlju. V iskanju hrane ovce jedo le vrhnje liste rastlin. Tako pašnik ni poteptan in vegetacija ostane nepoškodovana.
Napake:
- Povprečna kakovost krzna hišnih ljubljenčkov.
- Znatno poslabšanje okusa in kakovosti mesa, ko ovce odraščajo.
Zahteve za vzdrževanje in nego
Tipično kmetijsko poslopje je primerno za hišne živali. Lopa je izolirana, ne da bi pozabili na sistem umetnega ali naravnega prezračevanja. V hladni sezoni je optimalna temperatura v prostoru od +7 do +10 stopinj.Za breje in nedavno skotene ovce so postavljeni ločeni oddelki. Tukaj se temperatura zraka vzdržuje v območju od +17 do +20 stopinj. Ovce se dobro počutijo v suhem okolju brez prepiha.
Hišni ljubljenčki so nezahtevni, zato zahteve za vzdrževanje in nego vključujejo naslednje postopke:
- Letni pregled.
- Načrtovana cepljenja.
- Obrezovanje kopit (2x letno).
- Plavanje (2-3 krat v topli sezoni).
- Striženje (2-krat, spomladi in jeseni).
Kako in s čim hraniti?
Poleti se živali zadovoljijo s pašo. Velika masa sočne trave zagotavlja jagnjetam potrebne snovi.
Pozimi je dnevna prehrana hišnih ljubljenčkov sestavljena iz 2 kg aromatičnega sena, 700 g posebne konzervirane hrane in 1 kg sočne, hranljive hrane.
Razmnoževanje
Izkušeni živinorejci izvajajo parjenje v zadnjih tednih jeseni. Jajčeca dozorijo pri 8-10 mesecih in so od tega trenutka pripravljena za razmnoževanje. Interval med obdobji estrusa je 15-16 dni. Trajanje ugodnega obdobja za parjenje je 48 ur. Ovca rodi svoje potomce 145 dni. Običajno samica letno prinese 2-3 mladiče. V večini primerov jagnjitev poteka brez zapletov. Novorojenega jagnjeta očistimo sledi sluzi, vendar ga ne ločimo od matere.
V nekaj urah po rojstvu dojenček začne samozavestno hoditi. Po 2 dneh se jagnje pridruži čredi. 6 tednov se mladič hrani samo z materinim mlekom. V tem obdobju hišni ljubljenček vsak dan pridobi 500 g teže, po 1,5 mesecih pa se jagnje navadi na hrano za odrasle.
Čas aktivne laktacije traja 4 mesece. Ovce se molzejo nerade. Živali poskušajo zadržati mleko, zato se med postopkom jagnjeta pustijo bližje materi.Vsebnost maščobe večernega mleka je 10%, jutranjega mleka - 9,5%.
Območje vzreje
Ovčje farme uspešno delujejo v Republiki Kalmikiji in Kazahstanu. Včasih je na kmetijah na severnem Kavkazu mogoče videti ovce z debelim repom.
Bolezni in metode njihovega zdravljenja
V redkih primerih kalmiške ovce prizadenejo:
- Cistitis. Bolezen se začne z nalezljivo lezijo vimena. Praviloma bolezen vodi do vnetja mehurja. Bolno žival preklopimo na lahko hrano. Injekcije antibiotikov in pitje veliko tekočine vam bodo pomagali pri obvladovanju bolezni.
- stomatitis. Ovca zboli za vnetjem ust. Prizadeta območja se zdravijo z vodikovim peroksidom. Krma se daje ovcam v tekoči ali sluzasti obliki.
- Timpanični vamp. Bolezen se izraža v hudem otekanju prebavnega trakta hišnega ljubljenčka. Zaustavitev vampa lahko povzroči smrt ovce. Zdravilo "Tympanol" se daje živali z uporabo gumijaste cevi.