Borov med je dokaj pogost izdelek. Narejen je iz borovih popkov in storžev. Hkrati se ime šteje za zelo pogojno, saj čebele nimajo nobene zveze s to maso. V bistvu je ta sladica marmelada. Danes obstaja kar nekaj receptov za med iz borovih storžkov. To vsakemu posamezniku omogoča, da izbere najboljšo možnost.
Sestava in vsebnost kalorij
Za izdelavo medu morate nabrati neodprte borove storžke.Njihova velikost naj bo približno 4 centimetre. Med obiranjem bodite še posebej pozorni na stanje bora. Pomemben je tudi videz poganjkov. Ni priporočljivo zbirati stožcev iz rastlin, ki so jih prizadele žuželke.
Borov med je precej visoko kaloričen izdelek. V 100 gramih teže je 304 kilokalorij. Vsebuje tudi 0,3 g beljakovin in 82,3 g ogljikovih hidratov.
Izdelek vsebuje veliko število biološko aktivnih sestavin, zato ga je treba zaužiti v odmerkih. Borov med vsebuje eterična olja, fitoncide in antioksidante. Bogata je tudi s tanini, encimi, vitamini in minerali.
Koristne lastnosti
Borov med je zelo koristen za zdravje. To je posledica visoke vsebnosti eteričnih olj, vitaminov in mineralov. Uporaba tega izdelka pomaga doseči naslednje rezultate:
- Soočite se z različnimi patologijami dihal. Izdelek uspešno zdravi kašelj, bronhitis in celo astmo.
- Povečajte učinkovitost zdravljenja tuberkuloze.
- Odpravite patologije žrela ali ustne votline. Borov med je odličen za krvaveče dlesni.
- Izboljšajte delovanje prebavnih organov.
- Obvladajte pomanjkanje vitamina in povečajte raven hemoglobina.
- Odpravite plevritis.
- Pospeši presnovo.
- Odstranite odpadke in toksine iz telesa. Izdelek se aktivno uporablja za čiščenje ledvic in jeter.
- Izboljšati stanje pri poliartritisu.
- Preprečiti razvoj rakavih patologij.
- Povečajte raven hemoglobina.
- Okrepite imunski sistem. To vam omogoča uspešno obvladovanje akutnih respiratornih virusnih okužb in prehladov.
- Soočite se s povečano utrujenostjo. Izdelek zagotavlja energijo za ves dan.
Uporaba borovega medu
Ta izdelek ima velike koristi za telo.Zato se lahko uporablja za zdravljenje in preprečevanje različnih patologij.
hladno
Za boj proti prehladu lahko uporabite borove storže v medu. V tem primeru se sestava brez kuhanja šteje za najučinkovitejšo. Za izboljšanje okusa je priporočljivo pripraviti izdelek z limono. Sestava ima izkašljevalne lastnosti.
Bolezni prebavil
Za obvladovanje patologij prebavnega sistema morate pripraviti sestavo na osnovi borovih iglic. Pomagal bo odpraviti razjede, gastritis in druge motnje. Ko vstopi v telo, sestava ovije sluznico, kar pospeši procese regeneracije.
Srčne bolezni
Za obvladovanje bolezni srca in ožilja je vredno kuhati izdelek na osnovi borovih iglic, cvetnega prahu in medu. Ta mešanica krepi krvne žile.
bronhitis
Mešanica medu in zelenih stožcev pomaga pri obvladovanju bolezni dihal. Ta sestava ima izkašljevalne lastnosti. To omogoča njegovo uporabo pri zdravljenju astme in bronhitisa.
Kozmetologija
Med iz mladih storžev pomaga izboljšati videz kože in las. Da bi povečali učinkovitost obraznih mask, je priporočljivo, da sestavi dodate kislo smetano, kumare in eterična olja. Pri izdelavi izdelkov za nego las je treba borov med zmešati z bananami, kvasom in rdečo papriko.
Kuharski recepti
Danes obstaja veliko učinkovitih receptov za pripravo borovega medu. Pripravimo ga lahko iz različnih delov rastline.
Iz ledvic
Brsti so konice mladih poganjkov, ki so prekrite s smolnatimi luskami. Za pridelavo medu jih je treba nabrati maja. Potem morate storiti naslednje:
- Surovine sperite v vodi.
- Popke v enakih delih zmešajte z vodo in postavite na štedilnik.
- Kuhajte 20 minut.
- Ohladite in pustite 24 ur.
- Zmes precedite skozi cedilo.
- Zmes zmešamo s sladkorjem v razmerju 1:2 in zavremo.
- Zmanjšajte ogenj in kuhajte eno uro, dokler se ne zgosti.
- Pripravljeno mešanico postavimo v hladilnik.
Iz stožcev
Za izdelavo tega medu boste potrebovali naslednje:
- 1 kilogram stožcev;
- 1,5 kilograma sladkorja.
Za pripravo izdelka morate narediti naslednje:
- Vzemite sterilen kozarec in vanj položite sesekljane borove storže. Treba jih je posuti s sladkorjem.
- Posodo pokrijemo s krpo in pustimo 3 tedne. Rezultat je sirupu podobna zmes.
- Mešanico precedite v suh, sterilen kozarec in postavite v hladilnik.
- Pripravljen med dodajte toplemu čaju.
Iz igel
Za pripravo tega medu morate vzeti:
- 1 kilogram igel;
- 1,5 kilograma sladkorja.
Za pripravo zdravega izdelka morate narediti naslednje:
- Igle ločite od veje in jih temeljito sperite.
- Zmeljemo in potresemo s sladkorjem.
- Posodo pokrijte s čisto krpo in pustite stati 6 tednov. Sestavo je treba vsak dan pretresati.
- Po določenem času mešanico precedite.
- Mešanico rahlo segrevajte na srednjem ognju, da povečate viskoznost.
- Postavite v temen prostor.
S cvetnim prahom
Borovi cvetijo konec aprila. V tem obdobju lahko na njih opazite svetlo rumene prašnike. Treba jih je zbrati in posušiti na listu papirja. Za pripravo zdravega medu je priporočljivo narediti naslednje:
- S papirja poberite cvetni prah in ga večkrat presejte.
- Mešanico zmešajte z medom. Za 300 gramov cvetnega prahu morate vzeti 100 gramov čebelarskega izdelka.
- Postavite v suh in temen prostor.
S smolo
Izrazit blagodejni učinek ima smola iglavcev.Zbrati ga je treba v topli sezoni. Masa se zlahka meša z oljem in alkoholom. Zato se običajno uporablja zunaj. Za pripravo zdravega izdelka morate vzeti:
- 50 gramov smole;
- 100 gramov masla.
Če želite pridobiti dragoceno orodje, morate storiti naslednje:
- Smolo segrejte v dvojnem kotlu in zmešajte z oljem.
- Mešanico precedite skozi filter.
- Mešanici dodajte malo medu.
- Postavite v temen prostor.
Kontraindikacije in škoda
Borov med vsebuje veliko biološko aktivnih sestavin. Zato se morate pred uporabo posvetovati z zdravnikom. To še posebej velja za ljudi s kroničnimi patologijami. Ljudje z boleznijo ledvic morajo ta izdelek uporabljati previdno. Ne uporabljajte sestavka za akutni hepatitis.
Ogrožene so tudi nosečnice in doječe matere. Enako velja za starejše ljudi. Pomembno je upoštevati, da lahko izdelek povzroči alergijske reakcije, zlasti pri otrocih. Zato ga morate začeti uporabljati z majhno količino in skrbno spremljati reakcije telesa.
Borov med je dragocen izdelek, ki vsebuje veliko sestavin, pomembnih za človeško telo. Zato se lahko uporablja za zdravljenje in preprečevanje najrazličnejših patologij. Da bi zagotovili, da sestava ne škoduje zdravju, je pomembno, da jo vzamete pravilno. V tem primeru se morate vsekakor seznaniti s seznamom kontraindikacij za uporabo.