Serpukhov med je čebelarski izdelek, ki se proizvaja na Daljnem vzhodu. V Rusiji se koplje na Altaju, v regiji Amur. Posebne podnebne razmere in visokogorske kulture, ki delujejo kot medovite rastline, naredijo to sladico izjemno zdravo. Uporablja se v zdravilne namene, jemlje se peroralno ali se uporablja zunaj. Toda v tem procesu je treba strogo upoštevati odmerek in ne zanemariti kontraindikacij za izdelek.
Videz in sestava
Daljnovzhodni med serpukha se pridobiva iz cvetnega prahu rože, imenovane crown serpukha.Druga imena za medonosno rastlino so datura, buča ali zajčje šape. Ta kultura je izjemno koristna za zdravje in se pogosto uporablja v ljudski medicini.
Toda poleg te rastline Serpukhov med temelji na nektarjih več kot 40 drugih zelišč! Zato ima izdelek lahko nenavaden videz: rumenkasto-zlata ali oranžna masa ima pogosto zelenkast odtenek. Sladkoba ima prijetno, jasno izraženo aromo in oster pookus.
Na opombo! Za Serpukhov med je značilna počasna kristalizacija. Postopek sladkorjenja lahko traja tudi nekaj mesecev.
Za čebelje izdelke je značilna bogata kemična sestava. Njegova osnova je oblikovana:
- voda - 20%
- fruktoza;
- maltoza;
- saharoza;
- glukoza;
- fitohormoni;
- galaktoza;
- riboza;
- trehaloza;
- laktoza.
Bogata z medom, vitamini in minerali:
- magnezij;
- barij;
- fosfor;
- kalij;
- baker;
- cink;
- B vitamini;
- selen
Ta seznam je mogoče nadaljevati zelo dolgo. Vitaminska sestava Serpukhovskega medu vključuje brez pretiravanja vse dragocene snovi, potrebne za popolno delovanje telesa.
Koristne lastnosti
Sestavine, ki sestavljajo formulo Serpukhovskega medu, zagotavljajo kompleksen, vsestranski učinek na telo. Prispevajo k:
- krepitev imunskega sistema in, če je potrebno, modulacija njegove aktivnosti;
- odprava vnetnih procesov različne lokalizacije;
- uničenje patogene mikroflore;
- normalizacija delovanja črevesja;
- znižanje krvnega tlaka;
- preprečevanje epileptičnih napadov;
- preprečevanje ali odpravljanje migren/glavobolov;
- normalizacija urinarnega sistema;
- pomiritev živčnega sistema;
- boj proti nespečnosti, izboljšanje kakovosti nočnega spanca.
Med je znan tudi po svojih protitumorskih lastnostih. Priporočljivo je tudi, da ga uporabite za zaustavitev bruhanja in odpravo napadov slabosti.
Aplikacija
Med ni namenjen samo za notranjo uporabo, ampak tudi za zunanjo uporabo.
Učinkovito se bori proti patologijam notranjih organov in kože, glavna stvar je izbrati pravi recept.
Zunanji
Serpukha med se uporablja za številne vnetne - infekcijske ali neinfekcijske - patologije.
Najprej pa se pogovorimo o tem, kaj zdravi ta gozdna poslastica. S pomočjo medu se lahko znebite:
- dermatitis;
- psoriaza;
- ekcem;
- akne;
- rane, razpoke, ureznine.
Zunanja uporaba medu je indicirana za radikulitis, osteohondrozo, revmatizem in artrozo. Izdelek pomaga pri soočanju z bolečinami v mišicah, ki so posledica športnih poškodb ali intenzivne telesne dejavnosti.
Kar zadeva kozmetične lastnosti sladkarij, se iz njih pripravljajo izdelki za:
- stimulacija rasti las;
- zategovanje kože obraza in telesa;
- odpravljanje povečane suhosti povrhnjice;
- boj proti razcepljenim koncem pramenov;
- zdravljenje žariščne ali popolne alopecije.
Za domače kozmetične postopke se izdelek uporablja sam ali skupaj z drugimi sestavinami.
Notranji
Jemanje zdravil s serpukhovskim medom je indicirano za:
- peptični ulkus;
- gastritis;
- vnetje trebušne slinavke;
- zgaga;
- vneto grlo;
- laringitis;
- traheitis;
- faringitis;
- tonzilitis;
- hladno;
- nevroze;
- onkopatologije;
- nespečnost.
Uporabite izdelek za preprečevanje zgoraj navedenih bolezni. Dnevno uživanje medu lahko tudi prepreči razvoj urolitiaze in anemije.
Recept
Obstaja več načinov za pripravo zdravil iz čebelarskih izdelkov. Najpogostejši recepti:
- Čaj z medom in limono. Skuhajte običajen črni ali zeleni čaj, dodajte rezino limone skupaj z lupino. Pustite, da se napitek nekoliko ohladi, nato dodajte 1 čajno žličko medu. Mešajte tekočino, dokler ni gladka, nato pa jo takoj zaužijte. To zdravilo pomaga hitro obvladati simptome prehlada in okrepiti imunski sistem.
- Medena voda. Koristno je piti pri patologijah prebavnega trakta. Dovolj je, da 15 mililitrov čebelarskega izdelka raztopite v 200 mililitrih vode. To mešanico vzemite vsako jutro na prazen želodec.
- Bolezni grla. V kozarcu tople vode raztopite 10-15 mililitrov medu. Dobljeno zdravilo uporabite za grgranje 3-4 krat na dan.
Če želite preprečiti razvoj bolezni notranjih organov, je dovolj, da izdelek zaužijete v zmernih količinah s čajem ali brez dodatkov.
Škoda in kontraindikacije
Glavna kontraindikacija za uživanje medene dobrote Daljnega vzhoda je individualna intoleranca človeškega telesa na sestavine izdelka. Sladko maso morate jemati previdno, če imate kakršno koli alergijo na hrano.
Strokovnjaki priporočajo izogibanje vključitvi medu v prehrano bolnikov s senenim nahodom in bronhialno astmo. Kontraindikacije za sladkarije vključujejo tudi:
- tuberkuloza;
- emfizem;
- tuberkuloza;
- bolezen srčnih zaklopk.
Majhnim otrokom, pa tudi nosečnicam in doječim materam uporaba izdelka ni prepovedana. Vendar ga lahko vzamete le z dovoljenjem zdravnika.
Odmerjanje za otroke in odrasle
Nesprejemljivo je uživanje serpukhovskega medu v odmerku, ki presega dnevno normo. Zapomnite si in se tega dosledno držite, če se želite izogniti škodljivim posledicam za zdravje. Torej:
- odraslim je dovoljeno jesti največ 20-30 gramov čebeljih izdelkov na dan;
- Otroci lahko dobijo 1 čajno žličko sladkarij na dan.
Dnevno uživanje te vrste medu ni prepovedano. Toda med poslabšanjem kroničnih bolezni je bolje, da se nekaj časa vzdržite uživanja sladkarij.
Pogoji shranjevanja
V skladu z GOST je izdelek mogoče shraniti največ eno leto. Vendar pa izkušeni čebelarji ugotavljajo, da se rok uporabnosti medu podaljša, če so izpolnjeni vsi pogoji. Če želite to narediti, samo postavite maso v stekleno ali leseno posodo, ki mora biti postavljena na hladno mesto.
Temperatura shranjevanja sladkarij ne sme presegati +5 do +10 °C. Pomembno je, da je prostor suh, neposredna sončna svetloba ne sme priti v kozarec z zdravilno snovjo. Če upoštevate ta pravila, se bo rok uporabnosti čebeljega proizvoda povečal za nekaj mesecev.
Serpuhovski med je dragoceno darilo narave, ki izvira iz Daljnega vzhoda. Ima posebne okusne lastnosti, vendar njegove zdravstvene koristi odtehtajo to majhno pomanjkljivost. Še več, v kombinaciji z drugimi živili in tekočinami postane okusna poslastica, ki jo bodo z veseljem jedli odrasli in otroci.
