Modrin med je izdelek, ki ga proizvedejo čebele iz nektarja cvetlice, imenovane modrica. Trava na kmetiji velja za plevel, čebelarji pa se z njo borijo nesmiselno. Navsezadnje je rastlina odlična medovita rastlina, ki jo čebele zelo obožujejo. Med iz modrega nektarja ima izjemen okus. Obogaten je z vsemi potrebnimi vitamini in minerali, zato se v ljudski medicini uporablja za peroralno ali zunanjo uporabo.
Opis in koristne lastnosti modricnega medu
Med iz modrice je prvovrsten izdelek. Zanj so značilne odlične organoleptične lastnosti, kar pomeni:
- okus izdelka;
- doslednost;
- vonj;
- barva;
- pookus.
Pomembno! Sama rastlina modrice ni primerna za uživanje, saj spada v kategorijo strupenih rastlin. Vendar pa lahko decokcije iz njega, tako kot med, jemljete peroralno, ob upoštevanju previdnostnih ukrepov in strogega odmerjanja.
Čebelji izdelek je zelo cenjen zaradi svoje sposobnosti:
- normalizirati krvni obtok;
- okrepiti imuniteto;
- spodbujajo procese regeneracije, celjenja ran;
- stabilizirati delovanje prebavnega sistema;
- odstraniti presežek slabega holesterola iz krvi;
- odpraviti bolečine v sklepih;
- boj proti vnetnemu procesu;
- imajo anestetične, antiseptične, baktericidne učinke.
Uporablja se pri prehladih, artrozah, revmatizmu in raznih motnjah celovitosti kože. Iz njega pripravljajo okusne mešanice z imunostimulirajočimi in protivirusnimi učinki. Vendar ima sladko zdravilo in kontraindikacije, zato se prepričajte, da ga lahko uporabljate v skladu z navodili.
Sestava in vsebnost kalorij
Čebelji izdelek ima večkomponentno sestavo, ki jo tvorijo:
- glukoza;
- fruktoza;
- amino kisline;
- antioksidanti;
- encimi;
- organske kisline;
- esencialna olja;
- fitohormoni.
Med vsebuje tudi vitamine in vitaminom podobne snovi skupine B, retinol, tokoferol in askorbinsko kislino. Čebelji izdelek vsebuje vse dragocene makro- in mikroelemente, vključno s cinkom, magnezijem, selenom, kalcijem, kalijem in drugimi.
Kdaj in kje se nabira modrin med?
Rastlinska modrica je nezahtevna za rastne razmere.Enako je odporen na mraz in sušo. Najbolj razširjena kultura je na Altaju in v Zahodni Sibiriji. Nabira se s travnikov ali njiv. Obdobje zbiranja se pojavi konec avgusta.
Uporaba in recepti medu
Naravni izdelek se uporablja za zdravljenje:
- nevroze;
- ateroskleroza;
- srčne motnje;
- žilne bolezni;
- prehladi;
- bolezni prebavnega sistema;
- glavoboli;
- bronhialna astma;
- vnetne kožne lezije;
- ORL patologije.
Izdelek se lahko uporablja za toksikozo pri nosečnicah. Vendar ga je treba uporabljati previdno. Najboljši recepti z medom:
- Zdravljenje nevroze. Zmešajte 1 del matičnega mlečka s 100 deli medu. Zdravilo vzemite pol čajne žličke 2-3 krat na dan 3 tedne. Če je potrebno, se lahko po kratkem premoru potek terapije ponovi.
- Zdravljenje ateroskleroze ali drugih bolezni srca in ožilja. Olupite in nato drobno naribajte 250 gramov česna, zmešajte s 350 grami tekočega medu. Maso je treba temeljito premešati, posodo z zmesjo postaviti v temen prostor in pustiti en teden. Končni izdelek vzemite 15 mililitrov trikrat na dan pol ure pred obroki. Potek terapije traja najmanj 2 meseca.
- Celjenje ran. Za pospešitev procesa regeneracije poškodovanega kožnega tkiva se izdelek uporablja zunaj. Lahko ga nanesemo na prizadeta mesta kot mazilo ali povoji po mazanju ran na telesu. Postopki se lahko izvajajo največ 2-krat na dan.
Za krepitev imunskega sistema, preprečevanje prehladov ali drugih bolezni se izdelek uporablja po enakem principu kot navadni med.
Škoda in kontraindikacije
Uporaba modricnega medu je kontraindicirana pri:
- individualna intoleranca telesa na sestavine izdelka;
- alergije na katere koli čebelje izdelke;
- sladkorna bolezen;
- dojenje;
- kronične bolezni jeter ali ledvic.
Ne dajajte medu otrokom, mlajšim od 3 let.
Če ste alergični na sladkarije ali jih zlorabljate, se lahko pojavijo naslednji simptomi:
- kožni izpuščaji;
- slabost;
- napenjanje;
- prebavne motnje zaradi zmanjšane kislosti želodca;
- luščenje in rdečina, po možnosti otekanje kože;
- črevesne motnje.
Ne pozabite tudi, da lahko uporaba izdelka, če obstajajo kontraindikacije, poslabša potek vaše obstoječe bolezni.
Odmerjanje za otroke in odrasle
Za odraslega je standardni odmerek medu 1 žlica na dan. S povečanim stresom na telesu se količina porabljenega izdelka poveča na 2-3 žlice. Vendar jih je treba vzeti ne naenkrat, ampak 3-krat - zjutraj, popoldne in zvečer.
Otrokom, starejšim od 3 let, je dovoljeno dati največ 15 mililitrov sladkega izdelka na dan. Če otrok nima alergij, lahko dlje časa uživa med dnevno.
Pravila shranjevanja
Zahteve za skladiščenje brušenega medu so standardne. Enako dobro se obnesejo stekleni kozarci ali plastične posode. Toda za izdelek ne uporabljajte kovinskih ali emajliranih posod, da se ne kislo.
Najbolje je, da posodo s priboljškom postavite v hladilnik ali klet. Pomembno je, da ga zaščitite pred izpostavljenostjo neposredni sončni svetlobi, prekomerno suhostjo ali, nasprotno, visoko vlažnostjo.
Ne bodite presenečeni, če boste čez nekaj časa ugotovili, da je mešanica postala sladkana.To je normalen proces, ki se pojavi približno mesec dni po izčrpanju medu. Kristalizacija nikakor ne bo poslabšala sestave ali koristnih lastnosti sladkega zdravila, zato ga ni treba zavreči - samo stopite ga v vodni kopeli na majhnem ognju.