Jagnječji poper je pikantna sorta zelenjave, ki je zelo priljubljena med ljubitelji pikantnih okusov. Leta 2012 je bila sorta vključena v državni register Ruske federacije kot pridelek za gojenje na odprtem in zaprtem terenu.
Opis
Pekoča, srednje pozna sorta. Trajanje rastne sezone je 130–145 dni. Grm je kompakten, razvejan. Višina rastline je 50-60 cm.
Kultura raje raste na zračnih rodovitnih tleh in se slabo odziva na temperaturne spremembe in stoječo vodo. Sorta Ram's Horn je namenjena gojenju v posteljah in v filmskih zavetjih. Pridelek paprike v rastlinjakih je 3 kg na 1 kvadratni meter.m.
Lastnosti sadja:
- Oblika paprike je stožčasta, podolgovata. Paprika je zelo podobna ovnovim rogom.
- Dolžina se giblje v območju 25–35 cm, teža pa 30–40 g.
- V tehnični zrelosti so plodovi svetlo zeleni, v biološki rdeči.
- Okus je oster z mehkim priokusom, vonj je bogat.
- Na enem grmu se priveže približno 60 paprik.
Plodove lahko uživamo sveže ali uporabimo za konzerviranje. Zelenjavo je najbolje kisati ali fermentirati, ko je tehnično zrela, saj lupina takrat ni tako debela kot po zorenju.
Značilnosti gojenja in nege
Semena sejejo za sadike 60–70 dni pred sajenjem v tla. Majhni šotni lončki so primerni kot posoda za setev. Če jih ni, lahko uporabite plastične skodelice. Zaradi občutljivega koreninskega sistema, ki je obdarjen z vsemi vrstami pridelkov brez izjeme, ni priporočljivo uporabljati velikih posod za gojenje sadik. Obstaja velika verjetnost, da se pobrane rastline na novem mestu ne bodo ukoreninile.
Gojenje sadik poteka po naslednji shemi:
- Med kalitvijo se temperatura v prostoru vzdržuje pri +23–25 ⁰С, takoj ko se pojavijo poganjki, pa se zniža na +15–18 ⁰С. Posode postavite na vzhodne ali južne okenske police. Ker mora biti dnevna svetloba 14–16 ur, po potrebi sadike osvetlimo s fluorescenčnimi sijalkami. Odvisno od okoljskih pogojev traja proces kalitve od 1 do 3 tedne.
- Feferone zalijemo z rahlo toplo vodo. Za krepitev koreninskega sistema, potem ko se rastline okrepijo, se v posodo doda voda.
- 2 tedna pred drugim pikiranjem sadike paprike utrdimo.Posode s sadikami odnesemo ven in pustimo pol ure pod drevesom ali na drugem polsenčnem mestu. V naslednjih dneh se čas zadrževanja zabojnikov poveča. Aklimatizirani grmi paprike se bolje in hitreje ukoreninijo.
Sadike posadimo na stalno mesto, ko višina rastline doseže 10–15 cm, sajenje poteka po vzorcu 60 * 30 cm.
Upoštevajte, da sladke paprike in pekoče paprike ne morete postaviti na isto posteljo, saj bodo posledično vsi plodovi ostri.
Da bi grmičevje paprike Ram's Horn obrodilo čim več plodov, mora biti nega sestavljena iz naslednjih manipulacij:
- Zalivanje. Grme sorte ovnov rog zalivamo obilno in redno. Da bi se izognili razvoju glivičnih bolezni in gnilobe, mora biti voda rahlo topla. Če zemlja v gredici med sajenjem ni dovolj vlažna, bodo plodovi nagubani.
- Hranjenje. Grmovje hranimo z organskimi raztopinami ali raztopinami na osnovi kompleksnih mineralnih mešanic. Top preliv se uporablja pri korenu enkrat na 1-2 tedna.
- Pletje in rahljanje. Kot katera koli druga rastlina tudi pekoča paprika dobro uspeva v ohlapnih tleh. Zato takoj, ko se zemlja v gredici zbije, jo previdno zrahljamo z motiko. Plevel uničimo, ko se pojavi. Naslednje pletje ni smiselno odlagati dolgo časa: plevel stisne zemljo in iz nje izsesa hranila.
- Za razliko od mnogih drugih vrst, grmovja ne potrebujejo oblikovanja. Da se stebla pod težo plodov ne zlomijo, jih pritrdimo na zatiče z elastičnimi vrvicami ali kosi najlonske tkanine.
Kot lahko vidite, je skrb za visoko donosno rastlino zelo preprosta. Pridelek lahko pridela tudi vrtnar začetnik, ki nima izkušenj z gojenjem paprike.Vendar sta si teorija in praksa v mnogih primerih v nasprotju. Ali predstavljeni opis sorte in pravila oskrbe v tem primeru sovpadajo?
Ocene
Ekaterina, 38 let: »Zelo rada imam začinjene jedi, zato vsako leto posadim feferone. Sorto ovnov rog vzgajam že tretje leto. Kultura razveseljuje z visokim donosom in pikantnim okusom.
Anna, 51 let: »To sorto sem prvič posadila lani. Pridelek kompaktnih rastlin je presegel vsa moja pričakovanja. Paprika ima izrazit oster okus in pikantno aromo.”
Aleksander, 47 let: "Gojim feferone približno 10 let. Sorta Ovnov rog me je presenetila z dolgimi, okusnimi plodovi in odličnim pridelkom. Paprika je idealna za svežo porabo in za pripravo toplih jedi.”
Ali eksperimentirate z sorte pekočih paprik? Ste že kdaj gojili sorto ovnov rog? Pustite ocene, da bodo vrtnarji pravilno razumeli ta pridelek. Hvala vam.
