Pekinške race na Kitajskem gojijo že več kot 300 let. V devetnajstem stoletju so prišli v Ameriko in se nato razširili v Evropo. Danes je ta pasma zelo priljubljena. Takšne race se gojijo v industrijskih razmerah in na majhnih kmetijah. Poleg tega so postali osnova za številne sodobne pasme. Ta vrsta ptic zahteva posebno pozornost življenjskim razmeram.
Zgodovina izvora in razširjenosti pasme
Kitajski rejci so to pasmo dobili pred več kot tristo leti. Vzrejena je bila v Pekingu. Sprva so takšne race pridobile veliko popularnost na Kitajskem, nato pa so se razširile po vsem svetu. Najprej so prišli v Ameriko, nato pa v Evropo.
Danes se pekinške race pogosto gojijo v Rusiji. Gojijo jih na majhnih zasebnih kmetijah in na velikih perutninskih farmah. To je posledica hitre rasti in enostavne nege. Na podlagi pekinških rac se razvija vse več novih pasem.
Opis in značilnosti pekinške race
Pekin velja za precej veliko raco z močno postavo. Izgleda precej privlačno in ima naslednje lastnosti:
- srednja glava s konveksnim čelom;
- ploski kljun bogate oranžne barve;
- širok prsni koš;
- podolgovato telo;
- kratke, široko razmaknjene okončine;
- velik razpon kril;
- gosto belo perje - nekateri posamezniki imajo kremno barvo;
- modrikast ali bel odtenek jajc.
Za pekinške race so značilni visoki produktivni parametri. Zato je vzreja in vzreja te pasme precej donosna. Glavna vrsta proizvoda, ki ga lahko pridobimo iz ptic, je meso. Ima visoko stopnjo vsebnosti maščob in vključuje veliko število beljakovin, vključno z miozinom. Vsebuje tudi dragocene mikroelemente.
Glavne značilnosti pasme vključujejo naslednje:
- drake tehtajo 3,5-4 kilograma, race - 3-3,5 kilograma;
- živa teža dvomesečnih račk je 2,7-3 kilograma;
- letni parametri proizvodnje jajc dosežejo 150 jajc;
- teža jajca - 90 gramov.
Pri intenzivni vzreji je priporočljivo poslati račke v zakol pri 60-70 dneh - pred začetkom obdobja taljenja. V tem času se povečanje telesne mase znatno zmanjša, medtem ko se stroški krme povečajo za 2,5-krat. Donos proizvoda po zakolu doseže 80%. Po razrezu race število užitnih delov doseže 70 % klavne teže. Jajca so sprejemljiva za uživanje. Nimajo posebnega okusa ali arome.
Glavne prednosti in slabosti
Za pekinške race so značilne določene značilnosti.
Zahteve za vzdrževanje in nego ptic
Vzreja pekinških rac ni težka. Te ptice veljajo za nezahtevne. Hkrati težko prenašajo kakršne koli spremembe v vzdrževanju ali prehrani. Zato je že od prvih dni pomembno, da ptice zagotovijo normalne pogoje in jih poskušajo nenehno vzdrževati.
Pekinške race se zlahka prilagajajo novim razmeram. Z lahkoto prenesejo vroče ali hladno vreme. Priporočljivo je opremiti perutninsko hišo ob upoštevanju števila posameznikov. Na 1 kvadratni meter mora biti 1,5-2 ptice. Priporočljivo je dvigniti tla 25 centimetrov od površine tal. To bo pomagalo zaščititi race pred mrazom in glodalci.
Vsekakor je vredno organizirati kakovostno prezračevanje v prostoru, vzdrževati zadostno raven osvetlitve in namestiti okna.
Ustvarjanje gnezd ni majhnega pomena. Njihove dimenzije naj bodo 40-50 centimetrov. Eno gnezdo zadostuje za 1-3 race.Izdelani naj bodo iz škatel, košev za smeti ali vezanega lesa. Ustvarjanje sprehajalnega dvorišča je zelo pomembno. Notri je vredno posejati zelišča. Pozimi je pomembno, da ogrado očistite snega in jo pokrijete s slamo. Zahvaljujoč temu bodo lahko race v toplem vremenu izpustili zunaj. Pekinške race ne potrebujejo ribnikov. Tudi v njihovi odsotnosti se ptice dobro počutijo. Včasih je dovoljeno na sprehajalno dvorišče postaviti velik bazen z vodo. V njem lahko plavajo ptice.
Zakol je treba opraviti pred taljenjem. To je priporočljivo narediti nekaj mesecev po rojstvu. Po moltingu trupi ne bodo imeli zelo privlačnega videza. Čiščenje je treba opraviti takoj, ko hiša postane umazana. Priporočljivo je, da leglo zamenjate pravočasno, saj je vir okužbe.
Načrtovanje prehrane
Pri organizaciji procesa hranjenja je pomembno upoštevati, da race intenzivno absorbirajo hrano. Za prebavo hrane potrebujejo 4 ure. Zato je priporočljivo zagotoviti, da je v ptičjih krmilnicah vedno hrana. Ptice ne smejo stradati.
Pekinške race lahko hranimo na različne načine – mokro ali suho. V prvem primeru je priporočljivo pariti ali mešati suho hrano z vročo vodo. Zato je pomembno doseči konsistenco kaše. Sestavini je vredno dodati sveža zelišča, vodno lečo in zelenjavo. Pri izbiri suhe metode morate uporabiti mešano krmo. V tem primeru je dovoljeno kupiti že pripravljene mešanice ali jih narediti sami. Osnova krme naj bodo koruza, oves, proso in pšenica.
Tankosti vzreje
Pekinške race nimajo materinskega instinkta, zato njihovo vzrejo težko imenujemo preprost postopek. Za valjenje račk boste potrebovali inkubator.Priporočljivo je vzdrževati temperaturo pri +30 stopinj.
Če je mogoče, je po umetnem prejemu račk vredno nanje postaviti kokoš. Če to ni mogoče, je priporočljivo ustvariti ustrezne pogoje za piščance.
Morajo biti na toplem. Če je to priporočilo kršeno, je verjetnost smrti mladih živali velika. Enodnevne račke potrebujejo posebno prehrano. Priporočljivo je, da jih hranite s kuhanimi jajci. Tretji dan je dovoljeno v prehrano uvesti kuhano pšenično kašo, tako da ptice aktivno pridobijo težo. Pekinške race ne potrebujejo veliko časa za rast. Že pri 2 mesecih njihova teža doseže 3 kilograme. V tem obdobju se ptice pošljejo v zakol.
Možne bolezni in preprečevanje
Pekinške race so dovzetne za nekatere bolezni. Pogosto trpijo zaradi naslednjih patologij:
- pomanjkanje vitaminov - vzrok je nepravilno izbrana prehrana;
- patologije golše - nastanejo zaradi uporabe slabe kakovosti prehrane;
- kokcidioza - patologija je nalezljive narave;
- aspergiloza - pogosto se pojavi pri mladih posameznikih;
- Kolera je zelo redka patologija.
Da bi preprečili okužbo in negativne posledice patologije, je priporočljivo ustvariti ustrezne življenjske pogoje za ptice. Pomembno je upoštevati higienska pravila, umiti in očistiti hranilnike. Nič manj pomembnega niso preventivni pregledi pri veterinarju.
Pekinške race veljajo za običajno pasmo, ki ima številne prednosti. Da bi bila vzreja te vrste ptic uspešna, je pomembno ustvariti ustrezne pogoje zanje.
