Toploljubni pridelki so že dolgo stalnica na parcelah vrtnarjev, ki živijo v regijah s spremenljivim podnebjem. To je postalo mogoče zaradi razvoja novih sort in hibridov z visoko odpornostjo proti zmrzali in odpornostjo proti boleznim. Do nedavnega se je zdelo nemogoče gojiti veliko in sladko grozdje v srednjem pasu. Vendar pa je danes povsem mogoče, če izberete pravo sorto. Grozdje Valek ima veliko oboževalcev tako med poletnimi prebivalci, ki gojijo pridelek za potrebe svojih družin, kot med velikimi kmetijami, ki se ukvarjajo z gojenjem vinske trte v industrijskem obsegu.
- Zgodovina selekcije in značilnosti sorte
- Odpornost proti zmrzali in odpornost na bolezni
- Začetek plodov in količina pridelka
- Okusne lastnosti jagod
- Transportnost in rok uporabnosti pridelka
- Biološki opis
- Grmovje in poganjki
- Jagode in grozdi
- Rastoče
- Pristanek
- Nega tal
- Zalivanje in gnojenje
- Podpora
- Ščipanje in obrezovanje
- Zaščita pred mrazom
- Metode razmnoževanja
- Bolezni, za katere je sorta dovzetna
- Oidium
- plesen
- Škodljivci
- Preprečevanje bolezni in škodljivcev grozdja
Zgodovina selekcije in značilnosti sorte
Poskuse na področju selekcije izvajajo ne le znanstveniki, ampak tudi amaterji. In včasih slednjim uspe ustvariti hibride, ki v ničemer niso slabši od dela profesionalcev. Eden najuspešnejših razvojev amaterja iz regije Kirovograd Vishnevetsky N.P. je bila sorta grozdja Valek. Sprva je bil vzrejen za gojenje v podnebnih razmerah Ukrajine, vendar je že dolgo premagal geografske meje in postal priljubljen med ruskimi vrtnarji.
Hibrid je temeljil na več sortah: Rizamat, Kesh 1 in Zvezdny. Valek je od staršev vzel vse najboljše lastnosti.
Odpornost proti zmrzali in odpornost na bolezni
Hibridni Valek lahko prenese zimske temperature do -25 stopinj. Vendar pa izkušeni vinogradniki še vedno svetujejo, da se 1-2 letne sadike za zimo izolirajo. Valekova odpornost na bolezni vinske trte je nadpovprečna, kar poenostavlja postopek oskrbe grmovja. Dovolj je, da pravočasno izvedemo preventivne ukrepe, da bo trta zdrava in dala deklarirane pridelke. Glivične bolezni in različne vrste gnilobe pogosto ne prizadenejo hibrida.
Začetek plodov in količina pridelka
Hibrid Valek spada med sorte zgodnjega zorenja. Že v začetku avgusta vrtnarji v južnih regijah poberejo prve jagode.V hladnejšem podnebju bo zorenje trajalo nekoliko dlje, prvi grozdi bodo dozoreli konec zadnjega poletnega meseca. V opisu proizvajalca je navedeno obdobje 105 dni.
Vrtnarji, ki gojijo Valek na svojih parcelah, ugotavljajo visok donos hibrida.
V dobrem letu se z enega grma nabere do 30 kg jagod. Teža ene krtače lahko doseže 2 kg z ustrezno kmetijsko tehnologijo in primernim podnebjem. Grozdje Valek začne obroditi že drugo leto po sajenju.
Okusne lastnosti jagod
Okus je glavna prednost hibrida, zaradi katerega ga obožujejo vrtnarji. Velike rumenkasto zelene jagode so zelo sladke in okusne. In čeprav imajo plodovi debelo kožo, to ne pokvari okusa grozdja, so prav tako okusne in sladke.
Teža ene jagode doseže 18 gramov. Meso je gosto, ko ugriznete vanjo, začutite rahlo aromo muškatnega oreščka in okus hruške.
Transportnost in rok uporabnosti pridelka
Grozde grozdja Valek je mogoče zlahka prevažati na dolge razdalje, kar omogoča njihovo gojenje za prodajo. Med skladiščenjem jagode ne razpokajo, ne gnijejo in ne izgubijo okusa. V ustrezno opremljenem prostoru lahko plodove hranimo do 3 mesece.
Biološki opis
Ne le lastnosti okusa pritegnejo vrtnarje, ampak tudi videz vinske trte. Valek je eden najlepših hibridov, ki bodo okrasili mesto.
Grmovje in poganjki
Grmovje vinske trte Valek je živahno, močno in se ne boji sunkov vetra. Poganjki so močno razviti in hitro rastejo. Mlada trta uspe v poletnem obdobju popolnoma dozoreti. Če se obrezovanje ne izvede pravočasno, lahko grm zraste precej široko.
Jagode in grozdi
Ogromni stožčasti grozdi so ena glavnih prednosti hibrida.Kljub visoki gostoti grozda jagode niso poškodovane, poleti imajo čas za zorenje in ne razpokajo niti v deževnih poletjih.
Rastoče
Vrtnar lahko oceni vse te lastnosti le, če se sajenje in nega izvajata pravilno. V procesu gojenja Valeka ni nič težkega. Potrebuje standardne agrotehnične ukrepe - primerno mesto, zalivanje in gnojenje, obrezovanje in oblikovanje trte, preprečevanje bolezni in škodljivcev.
Pristanek
Ko nameravate posaditi Valeka na svojem spletnem mestu, je vredno upoštevati njegovo ljubezen do prostora:
- Njen koreninski sistem se močno razraste tako v globino kot v širino, zato razdalja med mladimi sadikami ne sme biti manjša od 3 metrov.
- Če nameravate posaditi več vrst, med njimi vzdržujte razdaljo 4 metre.
- Globina sadilne jame je približno 80 cm, potem bo trta imela dovolj hranilnih sestavin za popoln razvoj.
- Hibrid ne mara mokrih močvirnih tal in zasenčenih območij.
- Grozdje za zorenje potrebuje sončno svetlobo.
- Najboljša tla so ilovice z majhno vsebnostjo černozema.
- Primerna so južna in jugozahodna pobočja z zaščito pred prepihom in hladnimi vetrovi.
- Izkušeni vinogradniki svetujejo sajenje mladih grmov ob stavbah, 1,5 metra stran od zidu.
Nega tal
Prvič po sajenju grmov grozdja morate biti pozorni na tla. Odstranite plevel pravočasno, zrahljajte tla za boljšo zračnost in vodoprepustnost. V prvi sadilni sezoni se postavijo temelji za zdravje in rodnost vinske trte v prihodnosti. Krog debla drevesa lahko mulčite z žagovino ali slamo, kar bo prihranilo čas pri pletvi in ohranilo vlago v tleh.
Zalivanje in gnojenje
V prvi sezoni mladi grm potrebuje pogosto, vendar ne obilno zalivanje.Pogostost namakanja je odvisna od vremenskih razmer. V vročem vremenu se zalivanje poveča; če občasno dežuje, se zalivanje zmanjša, da ne povzroči gnitja koreninskega sistema.
Odraslo vinsko trto navlažimo trikrat na sezono: v obdobju nastajanja brstov in cvetenja, med nalivanjem jagod in pred pripravo na zimo.
Mlada sadika bo v prvem letu razvoja imela dovolj dodanih hranil v sadilno jamo. Nato se za prehrano uporabljajo organska in mineralna gnojila. Spomladi bodo potrebne spojine, ki vsebujejo dušik, v obdobju plodov je treba dati prednost mešanicam fosforja in kalija, jeseni pa se uporabljajo organske snovi.
Podpora
Močno rastoči grmi Valek vsekakor potrebujejo močno oporo. Izdelan je iz kovine z lastnimi rokami ali pa lahko kupite že pripravljeno konstrukcijo. Rešetka pomaga pospešiti zorenje grozdov in preprečuje gnitje jagod. Za gojenje več grmov je primerna struktura z eno ravnino, za gojenje v industrijskem obsegu pa je nameščena struktura z dvema ravninama.
Ščipanje in obrezovanje
Stiskanje vrha poganjka se opravi pred cvetenjem, potrebno je za omejitev rasti grma. Tako bodo hranila popolnoma nasičila vinsko trto v obdobju pridelka. Odstranjujejo se tudi pastorki, ki jemljejo moč plodonosnim poganjkom.
Jeseni se izvaja obrezovanje, da se prepreči prekomerna rast grma.
Zaščita pred mrazom
V južnih regijah hibrid Valek ne potrebuje dodatne izolacije za zimo, v hladnejših podnebjih pa je trta pokrita, da se izognemo zmrzovanju korenin. Koreninski prostor mulčite s šoto in žagovino ter zgradite zavetje, ki ga odstranite, ko temperatura doseže nad ničlo.
Če s to dejavnostjo zamujate, lahko trta pod pokrovom zgnije in začne gniti.
Metode razmnoževanja
Vrtnarji ugotavljajo dobro sposobnost preživetja potaknjencev Valek. Če je na mestu več grmov različnih sort, potem ni treba kupovati sadilnega materiala v drevesnicah. Potaknjence vzamemo iz srednjega dela trte, pozimi shranimo v kleti, spomladi pa začnemo z ukoreninjenjem.
Valek se lahko razmnožuje tudi s plastenjem. Razmnoževanje s semeni je nezaželeno, mlade sadike ne bodo imele značilnosti matične sorte.
Bolezni, za katere je sorta dovzetna
Če se upošteva kmetijska praksa, vinska trta redko trpi zaradi glivičnih bolezni. Še vedno pa je potrebna preventiva.
Oidium
Redka, a vseeno možna okužba z glivičnim obolenjem oidij. Listi postanejo prekriti s sivo prevleko, jagode razpokajo na grmovju in postanejo mokre. Če je prizadeto, takoj odstranimo vse poškodovane liste in plodove, grm pa obdelamo s pripravki na osnovi žvepla.
plesen
V hladnih poletjih z veliko padavinami se razvije glivična bolezen plesen, ki jo prepoznamo po mastnih pegah na listih. Za zdravljenje grmovja Valek se uporabljajo pripravki, ki vsebujejo baker, na primer raztopina mešanice Bordeaux.
Škodljivci
Grozdne jagode Valek lahko poškodujejo ose in ptice. V obdobju zorenja so nameščene pasti za žuželke, za odganjanje ptic pa se uporablja posebna mreža.
Preprečevanje bolezni in škodljivcev grozdja
Preventivni ukrepi vključujejo:
- pravočasno pletje;
- čiščenje lanskoletnega listja;
- zdravljenje s fungicidi spomladi;
- pravočasno redčenje trt Valek.
Osja gnezda, ki jih najdemo na tem območju, takoj uničimo, da preprečimo razmnoževanje žuželk.