Kdaj nabirati čebulo leta 2024 v moskovski regiji, je enostavno določiti po zunanjih znakih. Čas zorenja je pogosto odvisen od vremenskih razmer, izbrane sorte in značilnosti oskrbe zelenjave. V zadnjem času je postalo običajno, da se osredotočimo na datume, navedene v luninem koledarju. Pravočasno pridelan pridelek ohrani vse dragocene snovi in je dobro shranjen dolgo časa.
Ugotavljanje, ali je čebula pripravljena za obiranje
Pri določanju časa sajenja in spravila čebule upoštevajo podnebje v regiji, značilnosti kmetijskih praks, vrsto in sorto tal. V moskovski regiji se ozimne poljščine začnejo pobirati konec julija. Če je bilo vreme toplo, potem 20. začnejo izkopavati čebulice.
V moskovski regiji je treba čebulo izkopati, ko se pojavijo naslednji znaki:
- perje začne rumeneti in se posuši;
- vrat čebulice postane tanjši, se posuši in zmehča;
- zgornje, suhe, zlato-rumene luske zlahka odpadejo od čebulice;
- puščice se raztezajo, semenski stroki pokajo.
Običajno zorenje čebulic poteka sporazumno. Takoj, ko opazite, da je 60–70 % vršičkov padlo na tla, lahko začnete s kopanjem.
Pravilna in natančna določitev časa spravila zrele zelenjave vpliva na nadaljnje skladiščenje:
- Če ne dovolite, da pridelek popolnoma dozori, bodo čebulice imele nezrele zgornje luske, vrat pa bo ostal trd, debel in sočen. Takšna čebula bo hitro začela kaliti in gniti.
- Če zamudite primeren čas za spravilo, bo zelenjava začela poganjati nove korenine, glava bo začela prezreti in razpokati, kar postane vzrok za gnitje.
Čas žetve lahko izračunate s preprostim matematičnim primerom. Dovolj je, da dnevu, ko je bila posajena čebula, dodate 65–85 dni. Število dodanih dni je odvisno od sorte.
Priprava čebule za obiranje
Obiranje čebule v moskovski regiji sovpada z zadnjim tednom julija. Če je do tega časa perje še vedno zeleno in se zdi, da se ne izsuši, morate zelenjavi pomagati dozoreti. To je potrebno, da se izognemo deževnemu obdobju. Naslednje dejavnosti bodo pomagale pospešiti zorenje:
- Dva tedna pred načrtovanim kopanjem prenehajte z zalivanjem in rahljanjem tal, pa tudi z gnojenjem.
- Pomaga skrbno spodkopavanje korenin.Če je zemlja rahla, lahko čebulice narahlo povlečete z roko. V drugih primerih lahko to storite z lopato. Ko glavo malo izkopate, jo pustite v tem položaju, dokler ni popolnoma zrela.
- Nekateri pridelovalci zelenjave izvajajo postopek razkrivanja čebulice. Zemljo grabimo, dokler se ne razkrije polovica čebulice. To bo omogočilo, da bosta sončna svetloba in toplota brez ovir dosegla koreninski pridelek.
Vsi ti ukrepi so namenjeni zmanjšanju oskrbe s hranili iz tal in pospeševanju zorenja glave.
Včasih rumenenje in sušenje morda nista glavni znak zorenja pridelka. To se zgodi v vročih poletjih, ko ni dežja. Dejansko se v odsotnosti padavin rastlina začne sušiti. V tem primeru je treba zelenjavo v prvih dveh mesecih po sajenju zalivati čim pogosteje.
Kdaj in kako nabirati čebulo v moskovski regiji?
Bolj ko je poleti toplo in suho vreme, hitreje bo pridelek zelenjave rasel in dozorel. Prvi mesec po sajenju velja za pomembnega, saj glavni razvoj rastlin in rast perja poteka ravno v tem času. Po oblikovanju nadzemnega dela rastline se koreninski pridelek začne aktivno razvijati.
Za spravilo zrelega pridelka izberite sončen dan, da se lahko izkopana čebula posuši na prostem, pod sončnimi žarki. Če dežuje, damo čebulo takoj pod streho.
Bolje je kopati z vilami ali lopato. Samo to naredite previdno, da ne poškodujete žarnice. Priporočljivo je, da se od gredice umaknete 10 cm in začnete kopati. Če čebulo z roko na silo pulimo iz zemlje, lahko poškodujemo čebulo ali potrgamo vršičke.Po izkopu otresite oprijeto umazanijo, vendar čebulic ne udarjajte eno ob drugo, saj se lahko poškodujejo.
Zbrano čebulo položite na pripravljeno krpo v eni plasti, občasno obrnite različne strani proti soncu. Priporočljivo je, da ga ponoči pokrijete s filmom, tako da jutranja rosa ne poškoduje pridelka ali ga prinesete v zaprtih prostorih.
Perja ni treba obrezovati, saj se v njih kopičijo koristne snovi. Medtem ko se glava suši, zori in je nasičena s hranilnimi sestavinami.
Sušenje
Če so bili izpolnjeni roki za spravilo čebule v moskovski regiji, potem ne bo nobenih težav. Glavice čebule bodo goste, brez poškodb in deformacij, v dveh tednih pa bodo popolnoma suhe.
Obstaja več znakov, po katerih lahko ugotovite, da so se čebulice izsušile. Luske glave postanejo goste, suhe in šelesteče. Lahko pregledate vrat rastline. Ko je suh, ga lahko začnete čistiti za nadaljnje shranjevanje.
Končno posušene čebulice prijetno dišijo in so čvrste na otip. Šele ko se prepričate, da so čebulice suhe, se lotite obrezovanja listov. Odrezani so, tako da ostane panj približno 3–4 cm, če nameravate lase spletati z vrhov, potem odrežite pero na 10 cm.
Shranjevanje čebule pozimi
Preden čebulo premaknete v skladišče, jo sortirate, pri čemer izberete deformirane, poškodovane ali obarvane. Uporablja se predvsem kot hrana. Hkrati lahko izberete semenski material.
Izbrano čebulo damo v pripravljene posode. Primerne so plastične škatle, kartonske škatle in mreže. Glavna stvar je, da imajo luknje za prezračevanje zraka. Posode se premaknejo v suh, hladen prostor, kjer je temperatura zraka približno +3 stopinje.
Najbolje je nabirati čebulo v moskovski regiji v suhem, vetrovnem vremenu. A zgodi se, da poletje ni prijetno s toplimi dnevi in je zelenjava zaradi dežja nenehno v mokri zemlji. Če glave čebule nabiramo s premokrih gredic, samo sušenje ne bo dovolj.
Pobrani pridelek dodatno sušimo pri višjih temperaturah (5 dni pri temperaturi 33 stopinj oz. 8 ur pri temperaturi 42 stopinj). Takšne čebulice so najpogosteje okužene z gnilobo in pepelasto plesnijo, ki se med rastjo ne manifestirajo.
Kdaj pobrati čebulo leta 2024 po luninem koledarju v moskovski regiji?
Včasih se pri nabiranju začinjene zelenjave vodijo po luninem koledarju. Že dolgo je bilo ugotovljeno, da so v določenih fazah lune sokovi v rastlinah koncentrirani v različnih delih rastline. Ko Luna postane velika, vsi sokovi stečejo v nadzemni del rastline, v fazi padanja pa se vsa hranila premaknejo v podzemni del.
Po luninem koledarju za leto 2024 je bolje začeti žetev v začetku avgusta. Najbolj ugodni termini bodo: 2., 8., 13., 14., 20. avgust. Ti dnevi sovpadajo z padajočo fazo Lune. Žetev, zbrana v teh dneh, se bo dobro in hitro posušila in dolgo shranjena.
Neugodno obdobje za žetev bodo dnevi od 4. do 7. avgusta. V tem času lahko začnete rahljati zemljo.
Nasveti za nabiranje in shranjevanje čebule
Čebulo morate pravilno odstraniti z vrta za shranjevanje. Z upoštevanjem vseh priporočil boste lahko zmanjšali tveganje gnilih glav in podaljšali njihov rok uporabnosti.
Zrelost zelenjave lahko določimo po številnih kriterijih: po luninem koledarju, po videzu ali matematično. Glavna stvar je, da čebule ne izkopljete prej ali pozneje, kot je bilo pričakovano.
Najboljši čas Kdaj lahko izkopljete čebulo? v moskovski regiji je konec junija, začetek avgusta. Ko je zelenjava izkopana, jo je najbolje pustiti na rastišču. Pod sončnimi žarki se bo hitro in dobro posušilo, hkrati pa bo razkuženo.
Če je zemlja ohlapna, lahko glavo izvlečete ročno, ne da bi poškodovali vrhove. V primeru goste zemlje je za delo bolje uporabiti vile ali lopato. Vrtno orodje zapičimo v tla navpično na razdalji od celotne gredice. Ko se zakopljejo v zemljo, poskušajo z rokami izvleči čebulo.
Če je treba čebulo odstraniti iz vlažnih tal, jo po izkopu operemo, takoj odstranimo lupine in perje ter odrežemo korenine. Nato jih položimo na površino v suhi, dobro prezračeni sobi. Po 2,5 tednih se bo pojavila nova plast lupine in čebulice lahko shranite v posode za shranjevanje.
Bolje je izbrati kartonsko škatlo. Ta metoda spravila bo ohranila pridelek in zagotovila dolgoročno skladiščenje do poletja.
Med sušenjem morate spremljati stanje čebulnega vratu. Če je mehka in zelenkasta, potem zelenjava še ni pripravljena za shranjevanje. Če je vrat postal tanek, izsušen in porumenel, ga lahko varno postavite v škatle. V tem primeru bo pridelek shranjen dlje časa.
