Sajenje, gojenje in nega rabarbare na odprtem terenu, kdaj jo lahko naberete in kako jo razmnožiti

Ena od rastlin, ki vas lahko zgodaj spomladi razveseli z nizom vitaminov, pektina in organskih kislin, je rabarbara. Je nezahteven, odporen proti zmrzali in s pravilnim pristopom je sposoben proizvajati izdelke iz pecljev skoraj vse leto. Gospodar lahko sebe in svojo družino razvaja s kompoti, želeji in solatami, ko druga zelenjava na vrtu šele začne brsteti. In gojenje in skrb za rabarbaro ne bosta zahtevala veliko stroškov ali truda.

Kratek opis rabarbare

Rabarbara (Rheum) je trajnica iz družine ajdovk. Rastlina je velika, doseže 3 m višine in je oblikovana iz bazalne rozete listov, ki rastejo na dolgih pecljih. Za hrano se uporabljajo debeli, mesnati, rdečkasti peclji. Njihova oblika je cilindrična ali večplastna, v debelini doseže 4 cm.

Listi so palmately lobed, celi, precej veliki z nazobčanimi ali valovitimi robovi. Barva je običajno temno zelena z rdečkastimi črtami. V začetku poletja se začne cvetenje: oblikuje se veliko panikulatno socvetje z majhnimi cvetovi od bele do rdeče (odvisno od sorte). Kasneje se oblikujejo plodovi - trikotni rjavi oreščki.

Rabarbara lahko raste v vseh regijah naše države, tudi v Sibiriji in na Daljnem vzhodu, saj dobro prenaša mraz. Druga značilnost je visoka odpornost na senco. Na enem mestu raste do 10 let in med rastjo tvori goste goščave. Toda treba ga je ponovno zasaditi, ker je zemlja izčrpana in rastlina postane manjša.

Razmnoževanje poteka s sadikami in delitvijo korenin. Agrotehnika je odvisna od sorte in bioloških značilnosti rastline, vendar za pridelovalca zelenjave ne predstavlja posebnih težav.

Peclji rabarbare imajo okus po kislem jabolku. Po vsebnosti hranilnih snovi tudi niso slabše od tega sadja. Uporablja se kot zdravilo za številne bolezni.

Glavne sorte in sorte

Do 50 znanih sorte rabarbare, ki večinoma rastejo v svoji domovini - Aziji.Večina pridelovalcev zelenjave je naklonjena pridobivanju pridelka zgodaj spomladi, ko primanjkuje zelenjave in vitaminov. A tudi jeseni vam bodo sočni peclji prišli prav za pripravo domačih pripravkov. Na podlagi tega je izbrana sorta. Najpogosteje gojijo:

1. Altajske zore (zgodnje zorenje) tvorijo razpršeno rozeto listov, ki sedijo na rdečkastih pecljih, ki tehtajo 80-120 g, ima odličen sladko-kisel okus. Obiranje poteka 30 dni po začetku rasti rastline.
2. Velik pecelj (zgodnje zorenje) ima visoko produktivnost in nizko dovzetnost za bolezni. Dobro prenaša nizke temperature. Za peclje je značilna nežna in sladka kaša z rahlo kislostjo.
3. Victoria (zgodnje zorenje) je visoko donosna sorta, v kateri peclji hitro rastejo in dosežejo težo 200-250 g.Sprva so rdeče, sčasoma pa postanejo zelene. Zgodaj tvori cvetna stebla in jo je treba takoj izrezati.
4. Obsky (sredi sezone) tvori veliko rozeto rahlo valovitih listov z rožnatimi peclji. Imajo nežen sladko-kisel okus. Hladno odporna sorta prenaša prekomerno vlago, vendar ne prenaša suše.
5. Ogre-13 (sredi sezone) tvori kompaktno listno rozeto s temno zelenim listjem. Rahlo rebrasti peclji so rdeče barve, nekateri primerki zrastejo do teže 300-350 g.Sorta je odporna proti puhanju in požene malo cvetnih stebel.
6. Gigantic (pozno zorenje) ima impresiven videz. Rabarbara s temno rdečimi peclji je velika. Priljubljenost sorte je opažena zaradi pozne žetve in odličnega okusa.

Če želite poleti nabrati sočne peclje, morate na mestu posaditi več sort, ki imajo različna obdobja zorenja.

Kombinacija rabarbare z drugimi rastlinami

Rabarbara dobro uspeva poleg solat, predstavnikov križnic (zelja) in ne moti, da mejijo na špinačo in fižol. Zatirajo ga sadne in zelenjavne kulture, postavljene poleg njega. Na primer, ni prijazen do predstavnikov družine nightshade, redkvice, čebule, stročnic, korenja in številnih drugih rastlin, ki živijo v posteljah.

Priporočljivo je posaditi grmovje ločeno. In ker kultura pecljev ljubi delno senco, se bo odlično prilegala ob ograjo, pokrivala območje v bližini gospodarskih poslopij ali postavila v kot v senčnem kotu vrta.

Čas sajenja

Datum sajenja je povezan z načinom razmnoževanja. Mnogi pridelovalci zelenjave imajo raje vegetativno metodo, saj lahko divje oblike rabarbare rastejo iz semen. Datumi pristanka:

• Rastlina se spomladi in jeseni razmnožuje s koreniko;
• semena sejemo pred zimo, ko tla zmrznejo;
• Sadike sejemo marca.

Pri delitvi korenike žetev nežnih pecljev ne bo trajala dolgo, metoda sadike pa vam bo omogočila, da dobite grm visok 20-30 cm, ki bo sposoben normalno prezimiti.

Sajenje s korenikami

Kako izbrati zdrav materinski grm v državi? Za razmnoževanje in poznejše gojenje mora izpolnjevati naslednje lastnosti:

• izpolnjujejo sortne lastnosti;
• biti velik in močan;
• biti star 4-5 let;
• tvorijo nekaj cvetnih stebel.

Ni treba gojiti veliko rastlin. Običajno se rabarbara ne goji množično, za eno družino so dovolj 2-3 grmi.

Priprava na pristanek

Do presaditve morajo biti sadilne jame pripravljene. Njihova velikost je približno 50x50 cm, razdalja med grmovjem pa je 50-70 cm, mlade grmovje pa lahko posadite v jesensko-pomladnem obdobju.

Rabarbara na rodovitnih območjih tvori sočne peclje in dolgo raste na enem mestu, zato v sadilne jame dodamo: 1 vedro šote, 1 vedro humusa, 0,5 litra lesnega pepela, pomešanega z zemljo.

Pri uporabi mineralnih gnojil se jame pripravijo vnaprej, tako da imajo zrnca čas, da se raztopijo in ne zažgejo koreninskega sistema.

Delitev korenike

Postopek delitve poteka v več fazah:

• grabimo zemljo stran od grma;
• izberemo del potaknjenca z 2-3 popki;
• odrežite ga od glavnega grma;
• delitev posadimo na novo območje.

Porezane površine ni treba obdelati: rabarbara ima dobro stopnjo preživetja in hitro raste.

Možnosti sajenja

Ker imajo zelene kulture raje tla, nasičena s hranili, se na dno sadilne jame vlije mešanica šote in humusa. Sadika je postavljena v sredino, korenine se razprostirajo po površini in prekrijejo z majhno plastjo šotne zemlje. Nato dodajte zemljo, pomešano s pepelom.

Globina sajenja brstov je približno 3 cm, rabarbaro je treba dobro zakopati, ne da bi brsti pustili na površini. Po sajenju tla zalijemo in mulčimo. V začetnih fazah rasti pogosto zalivanje ni potrebno, saj mladi grmi porabijo malo vlage.

Druga možnost sajenja je uporaba svežega gnoja namesto humusa. Postavimo ga na dno luknje, na vrhu prekrijemo s šotnimi sekanci in položimo korenine sadike. Na vrhu so pokriti z zemljo, pomešano s pepelom. Korenine niso zažgane, saj je plast šote. Postopoma gnoj gnije in sprošča hranila. Kot v prvem primeru je potrebno obilno zalivanje in mulčenje.

Sajenje rabarbare s semeni

Semena posejemo neposredno na rastišče pred zimo ali uporabimo za pridelavo sadik.V prvem primeru semenskega materiala ni treba obdelovati, saj je pozimi podvržen stratifikaciji, je nasičen z vlago in aktivno raste. Toda na polnopravne zrele rastline boste morali počakati 2 leti.

Prednostna je uporaba metode sadik, saj bistveno skrajša čas rasti in proizvodnje peceljnih izdelkov. Na vrtu je vedno majhen polsenčen prostor, kjer lahko posadite več primerkov rabarbare.

Priprava semen za setev

Lahko posejete tudi suha semena, vendar vzklijejo 16-20 dni. To obdobje se bistveno skrajša, če se izvede predobdelava:

• v majhno posodo nalijte talino ali čisto vodo in dodajte kateri koli stimulator rasti (Epin, sok aloe);
• semena hranite v vodi 48 ur in jo odcedite;
• položite ga na vlažno krpo in zvijte;
• pustite 10 dni v hladilniku pri temperaturi 0. +5C:
• nato pustimo na toplem do kalitve.

Tako obdelan sadilni material požene v enem tednu. Po setvi se sadike pojavijo v 8-12 dneh, to je dvakrat hitreje kot pri setvi s suhimi semeni.

Sejanje v odprto zemljo

Če je setev opravljena s kaljenimi semeni, potem je najboljši čas zadnji dnevi pomladi. Rabarbara daje dobre in prijazne poganjke, ko se zemlja segreje na +16, +20C. Tla pripravimo vnaprej in dodamo na 1 m2. 1-2 vedra humusa ali komposta in 0,5 litra pepela. Za semena se pripravijo utori do 3 cm globoko in posadijo po 3-5 cm.

Ko se pojavijo trije pravi listi, se sadike redčijo tako, da se grmovje postavi na razdalji 20 cm drug od drugega. Po 1-2 letih, ko rastline postanejo odrasle, jih posadimo po istem principu kot delitve.

Zgodnja setev lahko privede do smrti mladih sadik, če obstaja možnost ponovne zmrzali. Izleženi listi odmrejo pri temperaturi -2, -6C.

Setev sadik

Priporočljivo je, da semena sejete v drugi polovici marca, ko je dan dovolj dolg. Pri gojenju sadik morate upoštevati nekaj preprostih pravil:

• pripravite ohlapno in hranljivo mešanico tal ali uporabite že pripravljeno;
• ko se pojavijo poganjki, postavite škatlo na svetlo in hladno mesto;
• vodo in hranjenje dvakrat na mesec (na primer z raztopino Fertika Lux);
• v fazi 2 listov jih postavite v skodelice;
• teden dni pred sajenjem v tla navadimo sadike na naravne razmere in jih postopoma navajamo na svež zrak.

Ko se sadike okrepijo in se navadijo na naravno okolje, jih posadimo v zemljo. Običajno je čas sajenja konec maja, začetek junija.

Značilnosti presaditve rabarbare glede na sezono

Rabarbaro je najbolje posaditi na novo mesto jeseni, mesec dni pred nastopom mraza, ali zgodaj spomladi, preden začne rasti listje. To so najprimernejša obdobja, saj se vsi sokovi zbirajo v koreninah, listi pa ne črpajo hranilnih snovi in ​​ne izhlapevajo vlage. V tem času korenine ne hranijo rastline in brez bolečin prenaša ponovno sajenje.

Poleti grm raste, fotosinteza in prehrana potekata v listih, zato je ponovna zasaditev izjemno težka in rabarbara se ne ukorenini vedno, saj se zelo občutljivo odzove na mehanske poškodbe. Hkrati ne bo mogoče gojiti zdravega grma.

Mladi grmi in sadike so primerni za poletno presaditev in se prenesejo na novo območje z veliko grudo zemlje. Potrebujejo redno zalivanje in skrbno senčenje.

V prvem letu sajenja ne morete odrezati pecljev.Rastlina še ni dozorela in če izgubi nekaj listov, bo močno oslabela. Rezanje se opravi šele po 2-3 letih rasti.

Nega rabarbare

Skrb za posevke s peclji ni težavna. Izvajajo se tradicionalne dejavnosti: zalivanje, odstranjevanje plevela, gnojenje, rahljanje. Dodatne možnosti vključujejo rezanje cvetnih stebel.

Hranjenje in gnojenje rastline

Zeleni pridelek je dovolj hraniti 3-krat na sezono, saj so njegove potrebe po gnojilih minimalne. Rabarbara je odzivna na organska gnojila, od katerih se najpogosteje uporablja poparek mulleina (1:5), kokošjega gnoja (1:10) ali koprive in plevela.

Po potrebi dodajte kompleksno gnojilo Kemira-universal ali nitrophoska. Za te namene je primeren tudi pepel, ki ga dodamo v suhi obliki med rahljanjem pred zalivanjem. Odmerek je 1 skodelica pepela na 1 kvadratni meter.

Dušikova gnojila spodbujajo rast listne mase, vendar jih je treba uporabiti spomladi, poleti prispevajo k nastanku cvetnih stebel.

Zalivanje in pletje

Ker je rastlina močna, senči zemljo in pod njo plevel praktično ne raste in ni težav z velikimi količinami plevela.

Rabarbara potrebuje redno zalivanje, brez katerega ne rastejo mesnati peclji. V zmerno deževnih poletjih zadoščajo 3-4 zalivanja na sezono, vendar naj bodo obilna. Zahvaljujoč vodi se oksalna kislina praktično ne kopiči v pecljih.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Rabarbare praktično ne napadajo škodljivci in redko zboli. V nekaterih primerih opazimo »vdore« ajdovega bolhača ali rabarbarine stenice.Najbolj nevarni bolezni sta siva gniloba in peronospora, ki se najpogosteje razvijeta v strnjenih zasaditvah.

Da bi bili varni, lahko trikrat na dan zdravite s fitosporinom in uporabite ljudska zdravila proti škodljivcem. Če je škoda zaradi bolezni huda, je treba rastline odstraniti in sežgati, da ne poškodujete sosednjih nasadov.

Pravila nabiranja

Žetev se lahko pobira v drugem letu rasti v maju-juniju z dolžino peclja 20-25 cm, prve, najzgodnejše žetve pa so najbolj dragocene, saj vsebujejo največjo količino koristnih snovi. Med sezono se sočna stebla obirajo večkrat do začetka avgusta.

Listnih pecljev ne odrežemo, ampak previdno odlomimo, da ne poškodujemo rastnih poganjkov. Če želite to narediti, večkrat pomaknite pecelj in ga sunkovito potegnite navzdol, sicer bo korenika trpela. Pri obiranju pustimo na rastlini glavno listno rozeto. Tako grm ne bo oslabel ali izčrpan.

Uporabni so le sveži poganjki rabarbare, zreli pa imajo visoko vsebnost oksalne kisline, ki telesu ni koristna. Listi in korenine se ne uživajo.

Medtem ko imajo južnjaki veliko vitaminskih rastlin, ki dajejo hrano zgodaj spomladi, imajo Sibirci malo izbire. Peclji rabarbare so odlična pomoč pri spomladanskem pomanjkanju vitaminov, z njimi lahko skuhamo juhe, jih dodamo solatam in kompotom. In če je na mestu prostor za nekaj grmov, potem zgodnja proizvodnja vitaminov ne bo trajala dolgo.