Za večino vrtnarjev je gojenje paprike običajno. Pogosto ljudje gojijo papriko na odprtem terenu v moskovski regiji. Ta regija je primernejša od drugih za sajenje vrtnin, saj ima vlažna poletja z optimalnimi temperaturami. V moskovski regiji je priporočljivo saditi srednje sezonske ali zgodnje sorte, saj se tukaj bolje ukoreninijo kot druge vrste popra.
Pred gojenjem sadik paprike za moskovsko regijo je priporočljivo, da se odločite za najprimernejše sorte in se seznanite s tem, kako pravilno saditi papriko.
Priljubljene sorte
Podnebne razmere moskovske regije so primerne za gojenje paprike. Vendar je še vedno vredno gojiti najprimernejše vrste te zelenjave v tej regiji.
Oranžni čudež
Oranžni čudež je zgodnja sorta, ki uspe popolnoma dozoreti tri mesece in pol po sajenju paprike v odprto zemljo. Višina grma lahko doseže en meter. Vendar pa lahko pri gojenju v rastlinjakih zraste do enega in pol metra. Priporočljivo je, da mlade grme takoj privežete na zanesljive opore, da se rastlina v prihodnosti ne zlomi zaradi obremenitve plodov ali močnega vetra.
Med rastjo se na grmovju pojavijo oranžni plodovi v obliki kocke. So precej veliki in tehtajo okoli 300 gramov. Plodovi so odličnega okusa, zato se pogosto uporabljajo v kulinariki za pripravo vseh vrst zelenjavnih jedi.
Ostržek
Ostržek je univerzalna paprika, saj jo lahko gojimo v polikarbonatnem rastlinjaku in na prostem. Hibrid spada med zgodnje paprike, saj se tehnična zrelost pojavi v 75-90 dneh po presajanju sadik.
Grm rastline je precej redek, vendar visok - 100-120 cm, med gojenjem pa je priporočljivo, da grmovje pripnete tako, da ni dodatnih poganjkov. Če zavrnete ščipanje, plodovi ne bodo zelo veliki.
Zrele paprike so stožčaste in svetlo rdeče. Njihova velikost je 15 x 5 cm, teža pa 90-130 gramov. Pobrane sadeže Ostržka lahko hranimo več mesecev. Zato jih je mogoče brez težav prevažati na dolge razdalje. Najpogosteje se Pinocchio goji za ustvarjanje konzerv za zimo.
Atlantik
Atlantik je odličen za rastlinjake in dobro osvetljena območja.Vendar prebivalcem severnih regij ni priporočljivo gojiti te sorte, saj se slabo spopada z nizkimi temperaturami.
Ta hibrid se od drugih razlikuje po produktivnosti in visokih grmovjih. Višina gojene rastline doseže en meter in pol. Pri gojenju na prostem je to visoko sorto paprike priporočljivo vezati, da veter ne podira grmovja.
Ta sorta ima zelo velike plodove, katerih dolžina lahko doseže 20 cm in premer - 15 cm, povprečna teža je 100 gramov, v rastlinjakih pa lahko paprika tehta malo več. Atlantic se lahko pohvali tudi z okusnimi lastnostmi. Plod ima sočno in gosto meso, ki ima zelo svež vonj. Papriko uporabljamo pri pripravi ozimnice in svežih zelenjavnih solat.
Martin
Mnogi pridelovalci zelenjave na svojih parcelah gojijo lastovko. Ta sorta ima številne prednosti, ki vključujejo enostavnost gojenja in visok donos. Ta paprika je cenjena tudi zaradi odlične odpornosti na škodljivce in bolezni.
Za razliko od drugih sort je Lastochka srednje sezone, saj dozori le 120 dni po sajenju. Grmi paprike niso zelo visoki in zrastejo le do 60 cm, zato jih ni treba privezovati. Nekateri pa jih zaradi varnosti vseeno raje privežejo na opore.
Plodovi lastovke imajo stožčasto obliko. Njihova dolžina je približno 10 cm in teža 120 gramov. Sprva so obarvani svetlo zeleno, po zorenju pa se njihova lupina obarva svetlo rdeče. Najpogosteje se uporabljajo za pripravo zimskih konzerv in pripravo zelenjavnih jedi.
Sajenje semen
Preden začnete saditi, se morate odločiti, kdaj posaditi papriko za vzgojo sadik.Papriko je treba saditi februarja ali v začetku marca. Če pa je načrtovano gojenje paprike v rastlinjaku, potem lahko seme posadite prej.
Priprava semena
Preden začnete gojiti sadike, morate pripraviti semenski material. Najprej se izvede kalibracija, ki je potrebna za izbiro najkakovostnejših semen za sajenje. Če želite to narediti, morate vsa semena v vrsti položiti na ravno površino, tako da lahko presejete premajhna semena. Po tem se morate znebiti praznih semen, ki ne bodo kalila. Za takšno kalibracijo boste morali pripraviti fiziološko raztopino, sestavljeno iz litra vode in 40 gramov soli. Vsa izbrana semena damo v pripravljeno mešanico in v njej namočimo 5-7 minut.
Čez čas bodo prazna semena, ki jih ni treba posaditi, začela plavati na površju.
Ko izberete najkakovostnejši sadilni material, ga lahko začnete razkuževati. Da bi to naredili, je treba vsa semena namočiti v šibki raztopini mangana. Postopek je treba izvajati pol ure, nato pa semena odstranimo iz posode in speremo s hladno vodo.
Papriko lahko razkužite tudi s fitosporinom. Za pripravo raztopine morate dve kapljici zdravila zmešati z litrom vode. V tej mešanici je treba semena namakati 30-40 minut.
Priprava tal
Preden posadite papriko, morate pripraviti zemljo. V mnogih pogledih je stopnja rasti mladih sadik odvisna od tega. Nekateri pridelovalci zelenjave kupijo že pripravljene mešanice tal v trgovinah, večina pa jih raje naredi sama.Za gojenje sadik je priporočljivo uporabljati rahla tla, ki bolje absorbirajo vlago kot druga.
Če želite ustvariti mešanico tal, morate zemljo zmešati s šoto, humusom in travnatim pepelom. Po želji lahko dodate tudi majhno količino peska. V nekaterih primerih se v zemljo dodajo mineralna gnojila za boljšo kalitev sadik. Če želite to narediti, morate na kilogram zemlje dodati 10 gramov kalijeve soli, nekaj gramov amonijevega nitrata in superfosfata.
Precej pogosta težava je hitro izhlapevanje vlage iz tal. Da voda ne bi tako hitro izhlapela, je treba zemlji dodati hidrogel, s katerim lahko zadržimo vlago v tleh.
Sajenje
Za sajenje semen paprike je priporočljivo uporabiti majhne škatle, v katerih lahko gojite več grmov hkrati. Najprej je treba vsako posodo napolniti s predhodno pripravljeno mešanico zemlje. Vendar jih ne smete napolniti do samega vrha. Priporočljivo je, da pustite nekaj centimetrov na vrhu.
Ko so vse škatle napolnjene z zemljo, lahko začnete ustvarjati luknje. Ne smejo biti pregloboki, da se lahko hitreje pojavijo prvi poganjki. Globina vsake luknje mora biti približno 1-2 cm, razdalja med njimi pa 4 cm, ko so posajena vsa semena, je treba luknje posuti z zemljo in zaliti. Nato jih pokrijemo s filmom in prenesemo v toplo sobo.
Sajenje sadik
Mlade sadike je treba presaditi v zemljo konec pomladi, ko ima zemlja čas, da se dobro segreje. Če ga gojimo v rastlinjaku, ga lahko ponovno posadimo nekaj mesecev prej.
Izbira mesta za poper
Kakovost in količina pridelka sta odvisna od lokacije območja, kjer bo posajena paprika. Priporočljivo je, da zelenjavo gojite na območju, ki je dobro osvetljeno in ogreto s soncem. Prav tako morate biti pozorni na tla mesta. Poper ne raste v peščenih ali glinenih tleh.
Ne pozabite na kolobarjenje, saj lahko paprika po nekaterih rastlinah ne uspe dobro. Ni jih priporočljivo saditi na območjih, kjer so prej rasli krompir, čebula, bučke, paradižnik ali stročnice.
Priprava tal
Preden začnete saditi, morate opraviti test tal, da ugotovite, koliko gnojila ji morate dodati. Če tla niso preveč revna, jim ne smete dodati velike količine gnojila. Presežek hranilnih snovi lahko povzroči, da se na grmovju pojavi veliko listov in stebel, kar negativno vpliva na število in velikost plodov.
V zgodnji jeseni je treba tla dodati gnojila. Tla je priporočljivo hraniti ne le z mineralnimi, ampak tudi z organskimi gnojili. Jeseni je treba mesto gnojiti z ne-kislo šoto in kompostom. Za en kvadratni meter bo dovolj 8-10 kg gnojila. Prav tako je treba začeti izkopavati mesto jeseni. Ta postopek je priporočljivo izvesti pred gnojenjem tal.
Spomladi se mesto gnoji z mineralnimi sestavinami. Nekaj tednov pred sajenjem je vredno v tla dodati kalij, superfosfat in sečnino. Dodate lahko tudi nekaj dušika, če je v tleh premalo dušika.
Pristanek
Priporočljivo je, da sadike posadite v tla v oblačnih dneh ali zvečer. Najprej morate označiti vse postelje na mestu in narediti luknje.Pri sajenju nizko rastočih sort mora biti razdalja med vsako luknjo približno 30 cm, pri visokih grmovjih pa se razdalja poveča na 60 cm, globina luknje mora ustrezati velikosti korenin sadik in ne sme biti preveč velik. Dovolj bo, da naredite luknjo globine 8-12 cm.
Pred sajenjem sadik v tla je treba območje preliti z vodo in poškropiti z raztopino za zatiranje škodljivcev. Paprike ni priporočljivo saditi pregloboko, da ne prekrijete koreninskega vratu z zemljo. Če je pokrita, se lahko v prihodnosti rastlina okuži s črno nogo. Ko so vse paprike postavljene v tla, jih je treba posuti z zemljo in prekriti s filmom.
Zaključek
Sajenje sadik v moskovski regiji ni tako težko. Če želite to narediti, si oglejte najboljše sorte sladke paprike za moskovsko regijo in ocene vrtnarjev, ki že več let gojijo papriko.
