Mnogi vrtnarji govorijo o tem, kako pozimi gojiti peteršilj na okenski polici. Lepo raste na vrtu, a doma se bo obnesla je vprašanje.
Pikantna trava je nezahtevna in hladno odporna rastlina. Raste na ohlapnih tleh z nevtralno ali rahlo kislo reakcijo. Ne potrebuje posebnih pogojev (razen rednega zalivanja). In redno dobavlja zelenje na mizo.
Poletna sezona se končuje. Vrtnar sanja, da bi še naprej nekaj gojil na okenski polici. Razmere v stanovanju so daleč od tistih na ulici.Toda peteršilj je posebna rastlina. Na okenski polici daje žetev nič slabša kot na vrtu. Vrtnar se mora malo potruditi.
Katere sorte peteršilja so primerne za okensko polico?
Notranja klima se razlikuje od zunanje klime. Nanj vpliva:
- ogrevanje (poveča suhost zraka);
- senčenje okenskih polic (osvetlitev se zmanjša stokrat).
Lesene okvirje najdemo v starejših hišah. Omogočajo prehajanje zunanjega zraka, zato je klima doma primernejša za peteršilj. Plastična okna z dvojno zasteklitvijo zmanjšujejo učinkovitost gojenja začimb v takšnih domačih razmerah.
Proizvajalci upoštevajo zanimanje poletnih prebivalcev za zelenjavne vrtove na okenskih policah. Ponujajo celo linijo semen. Rejci vreče označijo z besedami: "Balkonski čudež." Ta sadilni material vam omogoča pridobivanje pridelka peteršilja v pogojih visoke suše in slabe svetlobe.
Nekateri vrtnarji raje na svoja okna posadijo zgodaj zrel peteršilj. To pojasnjujejo z željo po prejemu tržne zelenice 7-10 dni pred rokom. Naslednje sorte kažejo odlične rezultate na okenski polici:
- Vorozheya;
- Jutranja svežina;
- Kodrasta Sue;
- Smaragdna čipka;
- Dišeča aleja;
- kroglice.
S pravilno kmetijsko tehnologijo vrtnarji prejmejo prve sveže zelenice 3 tedne po setvi. Peteršilj razveseljuje s svojo žetvijo v zimskih mesecih.
Izbira posode in priprava tal
Vrtnarji bodo morali gojenje komercialnega peteršilja v omejeni kapaciteti. V naravnih razmerah koreninski sistem začimbe črpa hranila in vlago iz zemlje. Na okenski polici so razmere drugačne. Uspeh celotnega podjetja je odvisen od izbire posode in priprave tal.
Mnogi vrtnarji gojijo betto v loncu iz gline ali plastike. Zelenje ima raje zračna tla.Keramika ima pore in omogoča zraku dostop do korenin. Toda tla v njej se hitreje izsušijo: pogostost zalivanja se poveča.
V stanovanju vrtnarji želijo imeti ne le svež peteršilj, ampak tudi lepe okenske police. Pri sajenju se pogosto uporabljajo plastični lončki za rože. Prikrijejo pretok vode.
Včasih poletni prebivalci naredijo škatlo za peteršilj iz desk. Impregniran je s sestavo, odporno na vlago. Na dnu je izvrtanih več lukenj za odtekanje odvečne vode.
Peteršilj ima rad nevtralna ali rahlo kisla tla. Vrtnarji lahko brez težav sami sestavijo zemljo. Če želite to narediti, morate vzeti:
- zrel kompost - 1 del;
- travna tla - 1 del;
- pesek z velikimi frakcijami - 1 del;
- visokomorska šota - 1 del.
Ne pozabite dopolniti sestave z mineralnim kompleksom. V odsotnosti komponent je primerna že pripravljena zemlja za vijolice.
Samostojno sestavljeno mešanico tal je treba razkužiti. Najlažji način je zamrzovanje za 5-7 dni. Nato je treba odmrznjeno zemljo preliti s svetlo rožnato raztopino kalijevega permanganata.
Gojenje peteršilja iz semen
Pri sajenju na okensko polico sledite zaporedju dejanj:
- Na dno posode za drenažo položite 2-3 cm debelo plast ekspandirane gline.Če tega ni na voljo, je priporočljivo vzeti drobno sesekljane keramične ploščice.
- Posodo napolnite z zemljo. Do zgornjega roba naj ostane še 2 cm, zemljo zbijemo.
- Naredite utore na razdalji 2-3 cm drug od drugega. Navlažite s toplo vodo (po možnosti s kalijevim humatom).
- Raztresite semena. Po vrhu potresemo 0,5-1 cm plast zemlje.
Peteršilj je hladno odporna rastlina. Za kalitev zadostuje temperatura nad 4 stopinje Celzija. Posodo s semeni je treba postaviti na okensko polico. Pomembno je, da je zgornja plast zemlje vlažna pred kalitvijo.. Sajenje predhodno namočenih semen bo pospešilo vznik sadik.
Gojenje peteršilja iz korenaste zelenjave
Pozimi je odlično siljenje zelenja iz korenovk na okensko polico. Primerni so tisti, ki jih gojijo poleti na dachi ali kupijo na trgu. Bodite pozorni na prisotnost rastne točke: nekateri prodajalci jo odrežejo, da ohranijo svežino peteršilja. Dolžina hrbtenice naj bo 5 cm, debelina pa 2-3 cm.
Korenine lahko posadite v tla blizu drug drugega. Vsekakor morate pustiti rastno točko (zgornji del) na površini. Navlažite zemljo.
Za kalitev je potrebna temperatura 4-10 stopinj Celzija. Da bi to naredili, je treba rastline odnesti na ogrevan balkon ali postaviti med steklene okvirje (v starih hišah). Po kalitvi je treba posodo postaviti na okensko polico in vzdrževati temperaturo 15-20 stopinj. Pazite, da navlažite zemljo.
Prednost metode: hitrejša dostava svežih zelišč na mizo. Vendar obstaja tudi pomanjkljivost. Peteršilj je dvoletna rastlina. Ko bo prisiljen, bo poskušal izvreči pecelj. Kakovost rezanja se bo zmanjšala (listi bodo postali grobi in suhi).
Naknadna nega
Če upoštevate pravila kmetijske tehnologije, peteršilj doma daje odlično žetev sočnega zelenja. Lepo raste. Sajenje v omejenih posodah na okenski polici hitro raste. Pozimi imajo vrtnarji za mizo sveže dišeče začimbe.
Temperatura
Za redno rezanje je potrebno peteršilju zagotoviti optimalno temperaturo za rast. 15-20 stopinj Celzija bo zelenici zagotovilo povsem udoben obstoj. Ko se temperatura zmanjša na 8-10 stopinj, bo rastlina upočasnila svojo rast. Ko se temperatura dvigne, bo prenehala rasti in odvrgla dolgo pričakovano listje.
Pri zelo vročih radiatorjih je priporočljivo posode z rastlinami približati steklu in jih s prozornim zaslonom izolirati od vira vročega zraka.
Mnogi vrtnarji si na svojih okenskih policah uredijo zimske vrtove. Tam je enostavno ustvariti optimalno temperaturo in vlažnost za peteršilj.
Zalivanje
Rastlina bo navdušila z dišečim zelenjem le, če je vlažnost tal normalna. Zalivati je treba, ko se zgornja plast posuši. Voda naj teče v ponev. Tla ne izsušite preveč: peteršilj bo porumenel. V primeru pretiranega zalivanja bo rastlina zgnila.
Pri zalivanju je priporočljivo uporabljati ustaljeno (za odstranitev klora) vodo pri sobni temperaturi. Rastlina pri vlaženju ne sme doživeti stresa. Zalivalko postavite na okensko polico blizu posod z zelišči.
Razsvetljava
Zadostna količina svetlobe je ključ do uspešnega pridelka na okenski polici. Peteršilj je rastlina dolgega dne. Po kalitvi je treba kmetijsko svetilko obesiti na višino 50-60 cm od površine tal. Rastlini je treba zagotoviti 16-18 ur dnevne svetlobe.
Top preliv
Gnojila, uporabljena med sajenjem, običajno zadostujejo za celotno obdobje rasti rastlin na okenski polici. Ko pa peteršilj oslabi, ga je treba hraniti. Potrebo po hranjenju je mogoče določiti po listih: rumeni in šibki kažejo na zatiranje pridelka.
Priporočljivo je, da uporabite kompleks (dušik: kalij: fosfor) šele po rezanju: uživanje zelenice je dovoljeno ne prej kot 2 tedna po oploditvi. Zalivanje, raztopljeno v vodi, daje dobre rezultate. kalijev humat (v skladu z navodili proizvajalec). Nasade hranite s posebnimi gnojili skupaj z zalivanjem.
Vlažnost
Pozimi je v sobi stalno prižgano ogrevanje. Zrak postane suh.Peteršilj ljubi vlažen zrak. Zalivanje ne reši težave: z odvečno vodo lahko koreninski sistem gnije.
Nekateri vrtnarji poskušajo normalizirati stanje tako, da na okensko polico poleg nasadov postavijo posode z vodo. Ko vodna para izhlapi, nasiči zrak. Rastlina se počuti bolj udobno. Pri polnjenju posod s snegom ali zdrobljenim ledom se temperatura zniža. Taljenje vsebine hkrati vlaži zrak.
Včasih poletni prebivalci ustvarijo miniaturni zimski vrt za peteršilj. Okrogel akvarij je postavljen na okensko polico. Njegova prostornina mora popolnoma ustrezati loncu z rastlino. Ekspandirana glina se vlije na dno v plasti 5-7 cm in se navlaži. Nato postavite posodo z zelenjem. Vrat akvarija je pokrit s steklom. Da omogočimo vstop svežega zraka, ga rahlo premaknemo. V tako izvirnem vrtu je zelo enostavno nadzorovati vlažnost in temperaturo zraka.
Datumi prvih poganjkov in žetve
Peteršilj na okenski polici se razvija v skladu s kakovostjo oskrbe. Pri sajenju se prve poganjke pojavijo hitreje:
- korenasta zelenjava;
- semena, predhodno namočena in obdelana v rastnem stimulansu.
Prvo rezanje se izvede, ko je višina stebel 12-15 cm, v tem primeru je treba pustiti 2-3 cm debla: potem peteršilj postane debelejši in bolj zdrav.
Ne sadite preveč gosto: zeleni pridelki imajo raje prosti prostor. Odvečne rastline je priporočljivo izločiti. Razdalja med grmovjem pri gojenju iz semen mora biti 3-5 cm, pri siljenju zelenja iz korenovk pa se zmanjša na 1-1,5 cm.
