Rdeča pesa se ne uporablja le kot živilo, ampak tudi kot zdravilo. Tekmuje celo s tujimi dragimi vitaminskimi kompleksi. Korenina se goji na celotnem ozemlju nekdanje ZSSR. Vsako leto poletne prebivalce in profesionalne kmete privabljajo nove sorte in hibridi. Ena izmed vrednih pozornosti je danes pesa Vodan f1.
Opis sorte
Značilnosti sorte omogočajo, da jo uvrstimo med zgodnje vrste. Od pojava sadik do žetve mine do 90 dni. Listi imajo bogato barvo, rozeta je dobro razvita.Pesa ima okroglo obliko, meso je temno bordo. Koža je tanka in gladka. Vse korenovke zrastejo enako velike.
Celuloza je sočna, ni obročkov, gostota je visoka. Okus je odličen. Ima subtilno aromo rdeče pese. Vsebnost hranilnih snovi in mikroelementov je zelo visoka.
Rastoče
Opis sorte navaja, da pred setvijo semena pese Sorte Vodan ni mogoče namakati. Predhodno so jih tretirali s fungicidom, da preprečimo razvoj glivičnih bolezni. Ogorčice in drugi podobni škodljivci tega hrošča ne bodo motili.
Vodan iz enega semena lahko proizvede več kalčkov. Če je treba pridobiti večje glave, odstranimo šibkejši kalček. To na noben način ne bo vplivalo na pridelek. Semena se sejejo v odprto zemljo, ko se zunanja temperatura stabilizira na +12–15 °C. Na izbranem območju naredite utore do globine 3 cm, med vrstami naredite razdaljo približno pol metra. Rastline morajo imeti dovolj sončne svetlobe, sicer bodo opazno upočasnile svojo rast.
Značilnosti oskrbe
Ena od značilnosti skrbi za peso Vodan je, da je treba postelje zalivati vsaj enkrat na teden. Po tem se tla zrahljajo in odstranijo nastajajoči plevel. Zaradi nepravočasnega odstranjevanja plevela lahko pride do pomanjkanja vlage in hranil. In plevel, ki ni bil odstranjen pravočasno, je povsem sposoben privabiti veliko škodljivcev na mesto.
Mulčenje gredic pese prinaša pozitivne rezultate. Za te namene se uporablja lansko seno ali pokošena trava. Posušena vegetacija ne le preprečuje prekomerno izhlapevanje vlage, temveč preprečuje tudi preboj plevelov.In ko spodnja plast gnije, v tla vstopijo dodatna hranila.
Prednosti in slabosti
Rdeča pesa Vodan ima bistveno več prednosti kot slabosti. Tej vključujejo:
- nezahteven pri gojenju in negi;
- pomanjkanje streljanja;
- primernost za dolgoročno skladiščenje brez izgube okusa in tržnosti;
- visoke okusne lastnosti;
- velika korenasta zelenjava.
Med slabostmi velja izpostaviti, da lahko pesa sorte Vodan iz enega semena proizvede več kalčkov. Kasneje sajenje zahteva redčenje in odstranitev šibkih poganjkov. V nasprotnem primeru bo korenasta zelenjava postala majhna.
Škodljivci in bolezni
Sorta pese Vodan f1 kaže povečano odpornost na najpogostejše bolezni. Mlade poganjke pa prizadene koreninski hrošč. Najpogosteje ga najdemo na težkih tleh in v nižinah. Steblo prizadete rastline postane tanjše, gnije in odmre.
V preventivne namene je treba tla redno zrahljati, da preprečimo nastanek skorje. Jeseni se kisla tla apnejo. Upoštevati je treba pravila kolobarjenja.
Žetev in skladiščenje
Peso sorte Vodan pobiramo med rastjo korenin. Toda tehnična zrelost nastopi 90 dni po vzniku. Mesec dni pred pričakovano žetvijo gredic se zalivanje rastlin popolnoma ustavi. Glavice odstranimo iz zemlje z vilicami ali pa jih enostavno izpulimo z vrhovi. Za čiščenje izberite suh, sončen dan.
Vodanovo peso po izkopu pustimo kratek čas na soncu, da se posuši. Nato glave očistimo ostankov zemlje, obrežemo vrhove in shranimo v hladnem temnem prostoru. Idealna lokacija bi bila klet z zmerno vlažnostjo.
Mnenja vrtnarjev
Ocene vrtnarjev praktikov o pesi Vodan so večinoma pozitivne. Opozoriti je treba, da je bilo z nizkimi stroški dela in materiala mogoče doseči dobre donose. Manjše pomanjkljivosti smo nadomestili z naknadno zbranimi korenovkami odlične kakovosti. Tukaj je nekaj resničnih mnenj naših poletnih prebivalcev.
Maria Afanasyevna, upokojenka: »Že dolgo vrtnarim. Vsako leto pridelam svojo peso na dachi, za zimo je ne kupujemo. Pred nekaj leti sem kupil semena sorte Vodan f1 in bil zelo zadovoljen. Izkazalo se je, da so rastline odporne na bolezni, dodatna tretiranja niso bila potrebna. Plodovi so zrasli srednje veliki, a okusni, brez obročkov in žil, lepe pesne barve. To sorto bom zagotovo še gojil.”
Igor Viktorovič, poletni prebivalec začetnik: »Z družino smo pred kratkim kupili poletno kočo in se odločili, da bomo tam gojili ekološko pridelano zelenjavo in sadje. V trgovini mi je prodajalec svetoval, naj poskusim peso sorte Vodan f1. Zaupali smo njenemu mnenju in se strinjali. Priznam, ni mi bilo treba obžalovati. Letina je bila dobra, z visokimi okusnimi in komercialnimi lastnostmi. Samo sosed je kasneje rekel, da bi morali odstraniti dodatne šibke poganjke, ki so tvorili nekaj semen. Zaradi tega so se glave zmanjševale. A za prvi poskus je rezultat odličen, naslednjo sezono bomo zagotovo gojili to sorto.”
Irina Gennadievna, vaščanka: »V vasi si vsi prizadevajo zagotoviti zelenjavo s svojega vrta. Peso smo nenehno gojili. Pred nekaj leti nam je prodajalec priporočil, da poskusimo novo sorto Vodan f1. Do hibridov sem sumljiva, a sem si upala eksperimentirati. Zdaj priznam, da ni zaman.Požela je odlično letino okusnih korenovk in družina je bila zadovoljna. Čeprav te sorte ne nameravam spremeniti, ji bom vsekakor dal častno mesto na svoji parceli.«
