Priporočila za gojenje ruskega grozdja Korinka veljajo za območja osrednje črnozemske regije. Prav v rubriki za ta del države jo najdemo v državnem registru sadnega drevja. Za sorto je značilna visoka zimska trdnost, odpornost na bolezni in zgodnje obroditev. Na njegovi vzreji je delala ekipa profesionalnih rejcev.
- Zgodovina vzreje
- Prednosti in slabosti vrste
- Zunanji podatki
- Grm in listi
- Pridelek in okus jagod
- Tehnične značilnosti sorte
- Odpornost na bolezni
- Odpornost proti zmrzali
- Na katerih področjih se lahko goji?
- Značilnosti kmetijske tehnologije
- Vlažnost tal
- Mulčenje
- Obrezovanje
- Top preliv
- Zaščita pred boleznimi in škodljivci
- Obdobje plodov in žetve
- Kje uporabiti grozdje
Zgodovina vzreje
Korinka Ruska, sorta stenospermokarpije - brez semen. Vzredila sta ga Lena Timofeevna Shtin in Ivan Maksimovich Fillipenko. Ta zakonski par, ki je delal v TsGL jim. I. V. Michurina (v regiji Tambov) je avtor 8 sort grozdja, vendar so le 4 od njih prilagojene za osrednje črnozemsko okrožje. Sorta grozdja Korinka Russkaya je nastala na podlagi trte Dawn of the North in Kishmish Cherny.
Prednosti in slabosti vrste
Od matičnih poganjkov je sorta pridobila naslednje prednosti:
- visoka stopnja zorenja pridelka;
- sladek okus, ne preobremenjen z dodatnimi notami;
- stalno visok pridelek ≈ 80 c/ha;
- prevoznost;
- vsestranskost potrošnikov;
- jagode se ne skrčijo v nobenem vremenu;
- odpornost proti zmrzali.
Negativni vidiki vinograda so višina grmov, ki nekoliko oteži trgatev.
Zunanji podatki
Opis grozdja je sestavljen iz več dejavnikov - višina poganjkov, velikost jagod, okus, čas zorenja, transportnost pridelka, odpornost rastlin na zmrzal in bolezni.
Grm in listi
Grmovje Korinka Russkaya ima nestandardno višino za grozdje, doseže 3 m, spodnji sloj grma je sestavljen iz poganjkov, dolgih 2,1 m, trta je svetlo rjave barve. Koreninski sistem je razvejan in močan.
To sorto je mogoče prepoznati po velikih nagubanih listih, ki nimajo globoke disekcije, pubescenca na njih je bolj podobna redki pajčevini.
Barva je zelena, vendar imajo žile rumenkast odtenek. Grm je močan, močan, razprostrt in samooploden, v času cvetenja na njegovih poganjkih cvetijo dvospolni cvetovi.
Pridelek in okus jagod
Produktivnost ruske sorte Korinka je stabilna in letna. V povprečju lahko z vsakega hektarja zberemo do 800 kg sladkih jagod. Povprečna teža grozda je 250 g, njegova oblika je stožčasta, struktura je srednje ohlapna, kar prispeva k boljšemu zorenju - nad 80%. Vsebnost sladkorja v skupnem masnem deležu soka je 20-22%, kislina - 5 g / l.
Ta delež se je degustatorjem zdel najboljši. Potrošnikom je ta sorta jagod všeč zaradi tanke kože, sočne, sladke kaše.
Tehnične značilnosti sorte
Korinka Ruska spada med namizne sorte, vendar okrogle jagode niso velike - od 8 do 10 mm v dolžino, barva je rumena, stranice jagod, ki jih božajo sončni žarki, dobijo rožnato rdečico.
Odpornost na bolezni
Pri gojenju v osrednji črnozemski regiji ima sorta visoko odpornost na običajne bolezni grozdja. Ob pravilni negi, odsotnosti namakanja tal in v drugih regijah je to sorto mogoče zaščititi pred vsemi vrstami bolezni s preventivnimi obdelavami grmovja in tal. Pri gojenju Corinka Russkaya v hladnih območjih glavni povzročitelji bolezni grozdja umrejo v hudih zmrzali.
Odpornost proti zmrzali
V regijah, kjer padec temperature zraka ne presega 26-28 ° C, Korinka Russkaya udobno prezimi. Na območjih z ostrejšim podnebjem se ta sorta grozdja goji kot pokrovni pridelek.
Na katerih področjih se lahko goji?
Osrednja Rusija, baltske države in druge regije zmernega celinskega podnebja so primerne za gojenje ruskega grozdja Korinka na odprtem terenu. Edina posebnost je dodatna izolacija rastlin v pripravi na zimsko obdobje.V severozahodni regiji bo trgatev potekala v začetku septembra, kar je skoraj mesec in pol pozneje kot v tem obdobju na Krasnodarskem ozemlju.
Gojenje v osrednji Rusiji ima eno prednost - jagode, ki ostanejo na grmovju, dokler popolnoma ne dozorijo, pridobijo meden okus in aromo.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Vinska trta spominja na vejnik, ki raje potrebuje oporo, da bi lahko stremel navzgor, namesto da bi se plazil po tleh. Priporočljivo je saditi rusko grozdje Korinka na rešetko. To ne bo le okrasilo območja, temveč bo tudi sončnim žarkom omogočilo dostop do več jagod. Kakovost in teža pridelka se bosta le izboljšali.
Vlažnost tal
Tla se navlažijo 4-krat na sezono:
- preden listi odcvetijo;
- v začetni fazi cvetenja;
- v obdobju nastajanja in otekanja jagod;
- Pred nastopom zmrzali se tla zadnjič navlažijo.
Pozor! 4-5 tednov pred trgatvijo se zalivanje vinogradov ustavi.
Mulčenje
Tla so po zalivanju z vodo izolirana z žagovino, slamo, senom in šoto, kar poenostavi prezimovanje rastline. Najprej je treba odstraniti odpadlo listje iz območja, v katerem lahko povzročitelj bolezni prezimi, in prekriti območje ob grmu z 10-centimetrsko izolacijsko plastjo. Ustvaril bo učinek tople grede. V suhih območjih se mulčenje izvaja tudi poleti, da se prepreči izhlapevanje vlage in zaščiti območje pred pleveli.
Obrezovanje
Načrtovano jesensko obrezovanje je načrt za pridelek prihodnjega leta. Na vsaki trti ne sme ostati več kot 10 očes. Grm je sposoben zagotoviti hranila do 40 popkov. Spomladi se opravijo prilagoditve, na vsaki trti ostane samo en grozd.
Top preliv
Organske snovi se grozdnim grmom dodajajo jeseni v obdobju 2-3 let. Minerale dodamo v tla spomladi pred cvetenjem, v času nastanka jajčnikov, v fazi intenzivne rasti grozdov. Za pridobitev večjega šopka se tretiranja izvajajo z Gibberellinom.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Preprečevanje, pravočasno odstranjevanje in sežiganje prizadetih listov in poganjkov, škropljenje z mešanico Bordeaux, odstranjevanje odpadlega listja, mulčenje in izsuševanje območja, uporaba mineralnih koreninskih in listnih gnojil je najboljša zaščita rastline pred škodljivci in glivičnimi okužbami.
Obdobje plodov in žetve
Od odprtja brstov do zorenja jagod mine 110-115 dni. V južnih predelih, na soncu izpostavljenih vzhodnih pobočjih, so jagode pripravljene za uživanje v zadnji desetini julija. Na odprtem terenu moskovske in leningrajske regije lahko zrele jagode okusite šele konec avgusta - v začetku septembra.
Kje uporabiti grozdje
Jagode Korinka Russkaya so po kakovosti in okusu podobne rozinam, zato so odlične za uživanje sveže in posušene. Kompote lahko pripravimo iz grozdja in svežih jagod.