Danes je na vrtnarskem trgu kar veliko sort grozdja, zato se je pogosto težko odločiti. Glavna razlika je oblika in barva jagod, stopnja plodnosti in sposobnost prenašanja težkih rastnih pogojev. Če želite poskusiti gojiti takšen pridelek na svoji parceli, bodite pozorni na sorto grozdja Strashensky, potem ko ste se predhodno seznanili z njenimi značilnostmi in zahtevami za gojenje.
Zgodovina razvoja sorte
Sorta Strasensky, pogosto imenovana Consul, se je pojavila v 80. letih prejšnjega stoletja in je bila rezultat selekcije znanstvenikov iz Moldavije. Kultura spada v kategorijo kompleksnih medvrstnih, saj je bilo pri njenem ustvarjanju uporabljenih več sort grozdja.
Območje rasti
Sprva je bila sorta vzrejena za rastne razmere Republike Moldavije, na ozemlju katere je pokazala dobre rezultate. Danes se vrtni pridelek uspešno goji v Rusiji, Armeniji, Italiji in Franciji. Sposobnost sorte, da prenaša temperature do -20 0C omogoča oblikovanje zasaditev v regijah s težkimi podnebnimi razmerami, vendar rastlina nima dobre odpornosti na sušo.
Zunanji parametri in značilnosti grozdja
Opis uvršča hibridno namizno sorto Strashensky med visoko donosne vrste s povprečnim obdobjem zorenja. Grmovje je oblikovano močno, z velikimi listnimi ploščami, katerih zgornja površina je gladka, spodnja površina pa prekrita s ščetinami. Prednost sorte je odpornost proti zmrzali in enostavno ukoreninjenje potaknjencev in sadik.
V času cvetenja nastanejo dvospolni cvetovi, zato rastlina ne potrebuje dodatnega opraševanja. Velike jagode so okrogle oblike in temno škrlatne ali skoraj črne barve. Teža ene jagode se giblje od 10 do 15 g, nekaj grozdja lahko doseže 22 g.
Količina pridelka in okus plodov
Temno obarvane jagode tvorijo grozde, ki tehtajo 700 g; njihova teža je zabeležena pri 2,2 kg. Ob pravilni negi začne rastlina obroditi prve plodove že v 1. ali 2. letu. Grozdje Strashensky, če se goji v industrijskem obsegu, lahko pridela do 250 centnerjev na hektar, na osebni parceli pa en grm proizvede do 30 kg grozdja.
Grozdje ima tanko kožo in sočno pulpo. Okusne lastnosti sadja so bile ocenjene z 8, kar kaže na visoko raven okusa. Vsebnost sladkorja doseže 19%. Plodovi niso sposobni dolgoročnega skladiščenja in ne prenesejo dolgotrajnega prevoza.
Pogoji sajenja in nege
Kakovost kupljene sadike ni majhnega pomena, zato je treba grozdje kupiti le v specializiranih drevesnicah in po možnosti v regiji, v kateri se nahaja vrtna parcela. Rastlina mora biti brez znakov poškodb in gnitja.
Skladnost s potrebnimi pravili sajenja in zagotavljanje poganjkom pogojev, potrebnih za rast, sta ključ do pridobitve dostojnega pridelka. Kljub dejstvu, da je sorta odporna proti zmrzali in lahko prenaša nizke temperature v regijah s hladnim podnebjem, je priporočljivo, da jo pozimi postavite v zavetje.
Da bi to naredili, se vinske trte odstranijo iz podpornih nosilcev in do pomladi postavijo pod zaščitno strukturo. Ta vrsta dela se opravi, preden nastopi zmrzal. Pri oblikovanju zaščitne strukture je pomembno upoštevati, da bo pomanjkanje zraka, vlažnost in prekomerna izolacija povzročila učinek "pregrevanja" rastline, kar lahko spomladi negativno vpliva na njeno stanje ali povzroči smrt.
Globina jame in optimalna postavitev sadik
Zasaditve se oblikujejo spomladi ali jeseni, priporočljivo jih je postaviti v enakomerne vrste. Med poganjki je treba vzdrževati razdaljo 2,5 m, med vrstami pa 3 m, zadostna globina sajenja pa je 80 cm.
Pred sajenjem morate dobro poravnati koreninske poganjke, jih obrezati in po želji namočiti v rastnem stimulatorju. Pri sajenju je treba doseči enakomerno porazdelitev korenin v sadilni jami, nato jo prekriti s plastjo rodovitne zemlje in temeljito zaliti.
Tla
Grozdje Strashensky je izbirčno glede lokacije sajenja in ustrezne osvetlitve. Zahteva rodovitno zemljo in veliko svetlobe, zato za postavitev izberite sončna južna območja, zaščitena pred sunki vetra. Rastlina ne prenaša stoječe vode, zato se je treba izogibati sajenju na območjih blizu podzemne vode.
Za lahka in peščena tla ni treba zagotoviti drenažne plasti, saj dobro prepuščajo vlago in kisik. Goste vrste tal zahtevajo poseg in prilagajanje njihovih kvalitet. Drenaža iz drobljenega kamna, zdrobljene opeke ali grobega peska bo pomagala izboljšati kakovost prepustnosti tal in preprečiti stagnacijo vode.
Zalivanje
Sorta Strashensky je vlagoljubna, zato zahteva redno, obilno zalivanje. Po sajenju sadik se tla navlažijo enkrat na 7 dni, po žetvi pa se pogostost zmanjša na enkrat na mesec. Prekomerna vlažnost lahko povzroči razpoke grozdja.
Gnojilo
Hranilna vrednost in rodovitnost tal neposredno vplivata na stopnjo plodnosti grozdja. Za izboljšanje kakovosti tal se uporabljajo gnojila. Prvo delo se izvede jeseni, pri kopanju dodamo humus ali kompost. Ko načrtujete sajenje sadik jeseni, se kompleks gnojil nanese v luknje 3 tedne vnaprej. Pri spomladanskem sajenju v eno luknjo dodajte 1 vedro organskega gnojila in 1 g superfosfata.
Obrezovanje in oblikovanje trt
Za grozdje te sorte je značilno dolgo obdobje cvetenja, kar pogosto negativno vpliva na obdobje zorenja sadja. Da preprečite takšno težavo, odstranite prvo grozdno reso na vsakem grmu.
Ker je sorta visoko donosna, poganjki pogosto trpijo zaradi preobremenitve.
Da bi ohranili pravilno zdravje rastline, je potrebno odrezati prazne cvetove in neformirane popke. Optimalno velja, da grozdje nima več kot 18 očes na enem poganjku. Obrezovanje grozdja se izvaja na standarden način. Na poganjku pustimo od 4 do 6 očes, pri čemer upoštevamo, da se največji grozdi oblikujejo na drugi stopnji.
opraševanje
Hibrid daje cvetove obeh spolov, zato prisotnost ženskih in moških socvetij omogoča sajenje samo te sorte na mestu. Za sajenje Strashensky ne zahteva sajenja drugih pridelkov grozdja.
Obdobje cvetenja in plodov
Cvetenje in zorenje grozdja Strasensky je časovno zakasnjeno, kar je posledica velike velikosti grozdov. Pogosto pride do situacije, ko so zgornji že prenehali cveteti, 1/3 spodnjih pa šele začenja proces. Podobno stanje opazimo v obdobju zorenja sadja.
Obdobje pridelave sadja, odvisno od pridelovalne regije, se giblje od 130 do 145 dni. Njihova barva se spreminja postopoma. Prvi znaki pridobivanja barve so opazni že sredi julija, ki do konca meseca postane bolj nasičen. Zorenje traja 2 tedna, žetev pa je možna od drugega tedna avgusta. Točen čas se lahko nekoliko razlikuje glede na regijo in podnebne razmere gojenja.
Zdravljenje proti škodljivcem in boleznim
Strashensky je hibrid, ki mu je omogočil, da je od staršev pridobil le najboljše lastnosti. Sorta ima odlično odpornost na različne vrste bolezni grozdja in je odporna na gnilobo in plesen. Odpornost na prvo vrsto bolezni je ocenjena kot 3 točke, odpornost na drugo - 2 točki. Najpogosteje je podvržen okužbi s sivo plesnijo in pepelnico, vendar upoštevanje splošno sprejetih pravil gojenja znatno zmanjša tveganje za njihov pojav. Med glavnimi so:
- redno preverjajte rastlino za bolezni;
- izvajati pravočasno gnojenje;
- zdraviti nasade s preventivnimi zdravili;
- Obirajte pravočasno in preprečite gnitje grozdja;
- preprečimo poškodbe jagod zaradi os in ptic, po potrebi šopke pokrijemo.
Za preprečevanje bolezni se nasadi grozdja poškropijo z raztopino mešanice Bordeaux s koncentracijo aktivne snovi 1-3%.
