V skupini mehke pšenice je več kot ena sorta z odličnimi kmetijskimi lastnostmi. Oglejmo si opis in značilnosti pšenice Iren, sortne prednosti in slabosti, kakšne značilnosti gojenja in nege tega žita obstajajo. Kako zaščititi rastline pšenice pred škodljivci in boleznimi, kako požeti in skladiščiti.
Opis in značilnosti pšenice Iren
Sorta Iren prihaja iz sort Irgina in Krasnoufimskaya 90.Priporočljivo je, da sorto gojite v regijah Zahodne Sibirije in Volge-Vjatke. Pšenična rastlina je pokončna, ima votlo steblo in ima voskasto prevleko. Irenina konica je piramidalna, ni gosta, s kratkimi osmi na vrhu. Pšenično zrno je podolgovato, obarvano. Teža tisoč semen je 35-42 g.
Pridelek sorte je 23,6-38,4 centnerjev na hektar, kar je v okviru standarda. Največ, kar lahko zberete, je 60,8 c/ha. Sorta Iren je zgodnje zorenje, raste 77-93 dni. Sortne rastline so odporne proti poleganju, pecilne lastnosti moke so dobre. Odpornost na pepelasto plesen je povprečna, pšenica je okužena s stebelno rjo, septoriozo in gnilobo korenin. Visoka občutljivost na saje, trdo in prašno, rjavo rjo.
Prednosti in slabosti
Prednosti sorte Iren:
- zrelo zrnje ne odpade in ne kali na trti;
- popolna kalitev semena, če se upoštevajo kmetijske prakse;
- uho se ne zlomi;
- produktivnost, visokokakovostno zrnje glede na tehnološke kazalnike;
- ocena pekovskih lastnosti - 4,5-4,9 točke.
Slabosti: nestabilnost na gnilobo korenin, rjo in septorijo.
Posebnosti gojenja in nege žit
Predhodniki pšenice Iren so lahko prah in krmne rastline, trajne trave v gozdno-stepskih in stepskih območjih, na Uralu in v Volgi - stročnice, črna praha, vrvice in trave. V Sibiriji in na Uralu sejejo pšenico po prahi. Na območjih z dobro vlago se sorta goji po koruzi, pesi, krompirju, stročnicah in trajnih travah.
Semena mehke pšenice vzklijejo že pri temperaturi 1-2 stopinji Celzija. Najbolj ugodna temperatura je 12-15 °C. Pri setvi na standardno globino lahko sadike opazimo v enem tednu.Rastline sorte Iren lahko prenašajo kratke zmrzali med kalitvijo in v obdobju botanja.
Pšenica je odporna na vročino in suh zrak, če je v tleh vlaga. Toda huda suša zmanjša pridelek in poslabša kakovost zrnja. Poraba vlage v pšenici med rastno sezono je porazdeljena na naslednji način: v fazi kalitve - 5-7%, vrtenje - 15-20%, zagon in razred - 50-60%, mlečna zrelost - 20-30%, voskasta - 3-5 %. Pomanjkanje vlage v obdobju botanja poveča odstotek nerodnih klaskov, v času nastajanja in polnjenja zrn pa se njihova velikost in polnost zmanjšata, kar povzroči zmanjšanje pridelka.
Pšenica je zahtevna glede tal, zlasti v začetni fazi razvoja. Najbolje se razvija na kostanjevih tleh in černozemih. Pšenica slabo raste na težkih glinenih in peščenih tleh, razen če se uporabljajo gnojila. Kot gnojila se lahko uporabljajo tako organska kot mineralna gnojila, kislost mora biti nevtralna.
V fazi kalčenja-cvetenja je priporočljivo uporabiti foliarno gnojenje s sečnino, ki izboljša kakovost zrn ter poveča delež beljakovin in glutena. Med razvojem rastline potrebujejo elemente baker, bor, cink, molibden in mangan.
Tretiranje proti plevelom se izvaja v fazi botanja in v fazi 2-4 listov plevela.Za plevel koreninskih poganjkov se pšenica tretira s herbicidi "Dialen", aminska sol, "Lontrel".
Zaščita pred škodljivci in boleznimi
Pred setvijo se izvaja fungicidno tretiranje semen proti gnilobi in koreninski gnilobi s pripravki "Vitavax", "TMTD", "Fundazol". Rastline proti rji in septoriju tretiramo z Bayletonom, Fundazolom in Tiltom v fazi botanja. Ponovite, če se pojavijo znaki bolezni.
Proti škodljivcem se posevke sorte Iren škropijo v času kalitve in v obdobju kalitve proti žitnemu hrošču, proti žitni mušici - v času kalitve in proti žitni pijavki - v fazi kalitve.
Žetev in skladiščenje
Čas spravila izračunamo glede na vremenske razmere, gostoto in višino rastlin ter zapleveljenost. Da bi se izognili izlivanju, je treba čiščenje opraviti v kratkem času - 1-1,5 tedna.
Irensko pšenico večinoma žanjemo takoj, to je z neposredno žetvijo. Če je povprečna višina rastlin presežena, je zrnje neenakomerno dozorelo ali so posevki zamašeni, se uporabi dvofazno žetev. Rastline v fazi voščene zrelosti pokosimo s kosilnicami in položimo v grede. Po 4-5 dneh jih poberemo in omlatimo.
Požeto žito shranjujte v kaščah pri vlažnosti, ki ne presega 12-16%. V takšnih razmerah lahko žito leži vsaj eno leto brez kvarjenja ali zmanjšanja kakovosti. Za ohranjanje žita se uporabljajo različne metode - prezračevanje, tako naravno kot umetno, prepihovanje žitne mase z zrakom, hlajenje s hladnim zrakom. Uporablja se tudi brezzračni način skladiščenja zrn.
Pšenica sorte Iren ima veliko prednosti - dobro kali, daje visok pridelek, zrnje ne odpada. Po tehnoloških lastnostih je dragocena pšenica. Pekovske lastnosti moke so ocenjene kot visoke.Pomanjkljivosti vključujejo nestabilnost na bolezni, s katerimi se borimo z oblačenjem in obdelavo rastlin s fungicidi.
