Žetev je prijetno, a dolgočasno opravilo. Zreli plodovi se običajno nahajajo na vrhu drevesa, njihovo pridobivanje pa je težko in včasih tudi nevarno, zlasti ko je treba marelice pobrati. Sadna drevesa so visoka, sadje, ki zori, je nežno in sočno, zato poletni prebivalci preprosto potrebujejo improvizirana sredstva za olajšanje tega procesa. Danes obstaja veliko naprav za nabiranje marelic z visokih dreves, tako industrijskih kot domačih.
Vrste zbiralnikov sadja
Osnova vsakega obiralnika sadja je dolg teleskopski ročaj.Običajno je njegova dolžina od 1,5 do 3 metre. Tudi če je zbiralnik sadja izdelan neodvisno, iz odpadnega materiala, je vredno kupiti ročaj, ker je lahek, dolg in omogoča doseganje samih vrhnjih vej drevesa.
Naprave za obiranje z visokih dreves so sestavljene iz takega ročaja, za katerega se običajno uporablja lahka aluminijeva zlitina, in posode za sadje. Posoda je lahko izdelana v obliki sklede ali vrečke za obiranje. Glavna stvar je, da se nežni plodovi med sestavljanjem ne zmečkajo.
Tulipan
Zbiralnik sadja v obliki tulipana prosto prehaja med vejami, plodovi se zlahka ločijo od pecljev, če začnete zbiralnik sadja rahlo zasukati v katero koli smer. Majhna plastična posodica preprečuje, da bi se sadje zmečkalo.
Pomanjkljivost je dolgočasnost takega nabiranja, nabiranje vsakega ploda posebej, kar je pri marelicah zelo neprijetno.
Zbiralnik sadja LUXE
Sestavljen je iz trpežne pralne vrečke in obroča z nabrušenimi kovinskimi cvetnimi listi. Naprava te zasnove omogoča enostavno žetev tudi z višine, ne da bi pri tem poškodovali sadeže in veje drevesa, saj je pecelj enostavno odrezati z ostrimi robovi cvetnih listov.
Zbiralec sadja z vrtnimi škarjami
Sestavljen je iz lijaka, posode za shranjevanje sadja in ojačanih rezalnih škarij. Lijak položimo pod plodove, z vrtnimi škarjami odrežemo pecelj in nepoškodovane plodove previdno zvijemo v mrežo ali vrečo za spravilo. Obstaja veliko domačih zbiralcev sadja, vrtnarjem so priskočili na pomoč dolgi potaknjenci in plastične steklenice. S to napravo, ki nadomešča posode, lahko nabirate marelice, slive, jabolka in hruške.
Obiranje z visokih dreves
Kako nabirati marelice - možnih je več načinov. Običajno je to dejavnost za vso družino, mali vrtnarji zelo radi plezajo po drevesih in pomagajo starejšim, babice uživajo v prebiranju in predelavi zrelih plodov.
- Marelice nabiramo tako, da stojimo na lestvi ali splezamo na drevesno vejo. Seveda so te metode primerne za fizično močne vrtnarje, saj so tako lestev kot veje drevesa nezanesljiva opora in se lahko zlahka poškodujete, četudi ste zelo previden človek. Dolge lestve morajo biti pravilno nameščene in varno pritrjene.
- Druga možnost je uporaba obiralcev sadja, če pa je sadežev preveč, je nabiranje preveč dolgočasno. Držanje dolge palice s pritrjeno vrečko je zelo težko.
- Če marelice, ki rastejo na vrtu, niso zelo mehke sorte, lahko pod drevo razgrnete krpo in rahlo stresete veje. Zrele marelice zlahka odstopijo od veje in se ne zlomijo. Hkrati žetev traja zelo malo časa.
- Pogosto je posoda za sadje privezana na steber in tako, da s palico udarite po veji, pridelek previdno poberete. Plodovi enostavno padejo z veje v postavljen zbiralnik plodov.
- Lahko počakate, da se marelice same začnejo drobiti in poberejo že padle plodove, vendar obstaja nevarnost, da bodo potem preprosto prezrele.
- Zadnji način je nabiranje plodov po dežju ali močnem vetru, vendar je v tem primeru velika verjetnost, da bodo plodovi močno poškodovani.
Kombinacija vseh možnih metod za hitro zbiranje sadja je najboljši izhod. Glavno je, da pred vzponom lestev dobro pritrdite in preverite trdnost prečk.Če nameravate marelice nabirati stoje na veji drevesa, izberite prave čevlje – naj bodo lahki, udobni in nedrseči, poskrbite za varnostni pas – zaščitil vas bo pred morebitnimi poškodbami.
Čas obiranja marelic
Kdaj obirati marelice, se vsak lastnik odloči sam - plodovi so glede na sorto zelo različni glede na zorenje. Zgodnje marelice zorijo konec junija in v začetku julija. Seveda je veliko odvisno tudi od regije rasti in vremenskih razmer. Več ko je marelica izpostavljena soncu, večji in slajši bo sadež.
Srednje zrelo sadje se pobira sredi julija. So veliki, aromatični, odlični za pripravo na ozimnico in svežo porabo. Pozne sorte obiramo od 25. julija, marelice poznih sort so mesnate in velike.
Odvisno od sorte je lahko sadje bledo ali svetlo rumeno, z rdečkasto stranjo in skoraj oranžno; Skoraj nemogoče je določiti zrelost po barvi. Marelice se začne obirati, ko se koščica prosto loči od pulpe. Pridelek morate pobrati v suhem vremenu, bolje je, da to storite na ne preveč vroč dan.
Najboljši čas za nabiranje je od jutra do 11. ure ali po 15.-16. uri, ko popoldanska vročina popusti.
DIY naprava za obiranje marelic
Plastenke so odlične za nabiralce sadja, uporabljajo pa tako majhne, 1,5-2 litrske steklenice, prerezane na pol, kot 5-litrske posode za vodo. Izbrano steklenico prečno prerežemo na pol in v vrat izvrtamo luknje. Lijak, pridobljen iz steklenice, je tesno nameščen na stebru in pritrjen s samoreznimi vijaki. Seveda ta oblika ni zelo trpežna, vendar jo je enostavno zamenjati s prilagajanjem nove steklenice zbiralniku sadja.Da boste plodove lažje trgali, lahko s škarjami narežete majhne nageljnove žbice po obodu posode.
Včasih je na steber pritrjen kovinski ali plastični koš za smeti. Na zgornji obroč je pritrjen obroček manjšega premera, katerega robovi so rahlo zaostreni. Ta zasnova vam omogoča, da plodove previdno odrežete s pecljev, zreli, nepoškodovani plodovi padejo v košaro.
Pomembno: ne bi smeli narediti velikega pobiralnika sadja - nabiranje v taki posodi je neprijetno, marelice se lahko nagubajo in izgubijo predstavitev, poleg tega ni enostavno držati težke posode nad glavo.
Ne glede na to, kakšno metodo mora vrtnar uporabiti za nabiranje marelic, je glavna stvar preprečiti izgubo pridelka. Marelice lahko predelate na različne načine: najlažji način je sušenje sočnih sadežev, saj se suhe marelice odlično shranijo in vsebujejo ogromno vitaminov in drugih koristnih snovi. Marelična marmelada, džem in marmelada - to so drugi načini za ohranitev pridelka in priložnost, da v mrzli zimi ponovno začutite aromo soparnega poletja, uživate v kompotu ali nadevu za pite ali morda samo srkate čaj z okusno marelično marmelado.
