Zgodovina pasme krav Bestužev sega v 18. stoletje. Kot rezultat selekcije je bila pridobljena trdoživa žival, odporna na bolezni. Rdeče krave Bestužev so popolnoma prilagojene ostremu celinskemu podnebju Povolžja, še danes jih pogosto najdemo na zasebnih kmetijah in velikih živinorejskih kompleksih v Baškiriji, Tatarstanu in Srednji Volgi.
Opis in standard pasme
Mesne in mlečne krave so bile vzrejene kot posledica križanja nizozemske črno-bele pasme in kratkorogih, pripeljanih v Rusijo, z lokalnimi volškimi posamezniki. Vzrejo je izvedel posestnik Boris Makarovich Bestuzhev na lastnem posestvu v Bolshaya Repyevka, provinca Simbirsk (zdaj regija Ulyanovsk). Kot rezultat dela se je pojavila močna, na bolezni odporna in nezahtevna pasma, popolnoma primerna za lokalne razmere.
Opis in značilnosti krav Bestuzhev:
- Velike živali, od temno rdeče do skoraj češnjeve barve. Na trebuhu in nogah so lahko bele lise.
- Majhna glava s široko razmaknjenimi belimi rogovi.
- Kratek vrat s kožnimi gubami.
- Žival ima raven hrbet in velik dvignjen zadek.
- Široke prsi z obsegom 194 centimetrov, izrazita podlapa.
- Višina v grebenu - 130-135 centimetrov. Teža krave je do 600 kilogramov, bika 850-950 kilogramov.
- Noge so kratke in močne.
- Vime ni veliko, čašaste oblike s široko razmaknjenimi bradavicami.
Krave Bestuzhev dajejo manj mleka kot čistopasemske živali molznice, vendar je to več kot kompenzirano s kakovostjo proizvoda. Mleko z vsebnostjo maščobe 3,8-4,0%.
Prednosti in slabosti krav Bestuzhev
Živali ruske selekcije se zlahka prilagajajo težkim življenjskim razmeram.
Bestuževske krave redko rodijo teleta z razvojnimi napakami, lahko dobro pridobijo težo na vlaknini in niso izbirčne glede pašnikov.
Pravila vzdrževanja in nege
Pasma ne potrebuje posebnih pogojev vzdrževanja. Dobro prenaša vročino in zmrzal, zlahka se prilagaja temperaturnim spremembam.
Poletno igrišče
Opremljena je za prosto sprehajanje živali poleti podnevi. Površina je izračunana tako, da ima vsaka krava 15 kvadratnih metrov. Mesto mora imeti močno ograjo, da je živali ne morejo preskočiti ali zlomiti. Za vstop so nameščena vrata.
Poleg tega je lokacija opremljena z nadstreškom za živali za počitek od poletne vročine, krmilniki in napajalniki.
Tla na njem morajo biti ravna, dovoljeno je zemeljsko območje brez lukenj in grbin, da se žival ne poškoduje. Na južni strani hleva je nameščena pot za zaščito živali pred vetrom. Krave Bestužev lahko brez stresa prenesejo vročino do +27 °C.
Ureditev hleva
Prostor za živali je topel in svetel, tla so gladka, z rahlim naklonom za odtok urina. V hlevu je potrebno prezračevanje, da se odstrani vlaga. Hranilniki in pivci so nameščeni na višini 30 centimetrov od tal in opremljeni z visokimi stranicami, tako da se hrana ne drobi in voda ne razlije. Posode ne smejo imeti ostrih vogalov, sicer se lahko živali poškodujejo. Skedenj zagotavlja ločeno ograde za bike, teleta in bolne živali. Krmilnice in napajalniki so izdelani iz materialov, ki jih je enostavno čistiti. Za steljo se uporablja slama.
Pogoji pridržanja
Da bi bila živina močna in produktivna, mora biti prehrana uravnotežena in vključevati vitamine in mineralne dodatke. Obvezni so sistematski pregledi pri veterinarju in redno cepljenje živali. Krave vsak dan krtačimo s trdo krtačo, še posebej onesnažena območja speremo z vodo. To se naredi 1-1,5 ure pred molžo. V boksih se tesno zavežejo in tako preprečijo, da bi vrv ali veriga poškodovala žival.
Pri vsaki molži vime umijemo z milom, obrišemo do suhega, namažemo s kremo in zmasiramo. Ti ukrepi so potrebni za zaščito živali pred boleznimi. Bestuzhev krave zimo v hlevu. Če zmrzali niso prehudi, jih vsak dan vzamemo na sprehod 1-2 uri.
Redno čiščenje stojnic in opreme
Za steljo se uporablja slama. Menja se, ko se umaže. Gnoj je treba odstraniti vsak dan, po možnosti 2-krat na dan. S kopičenjem amoniaka, ki se sprošča iz urina in gnoja, se poveča vlaga v zaprtih prostorih in poveča tveganje za bolezni krav. Posode za pitje se dnevno izpirajo, za napajanje krav pa se uporablja čista voda. Enkrat na 3-5 dni hranilnike in pivce za dezinfekcijo obdelamo z vročo 2% raztopino sode bikarbone.
Hranjenje in napajanje živali
Krave Bestuzhev se hranijo 3-krat na dan. Živalim je zagotovljen prost dostop do vode. Krava popije 130-150 litrov vode na dan, bik - do 200 litrov. Hraniti se morate istočasno.
Poletna paša na pašniku
Poleti je živina podnevi na paši. Živali morajo imeti prost dostop do napajalnika s tekočo čisto vodo.
Pomembno: paziti je treba, da na pašniku ni strupenih zelišč (kokošič, vranino oko, akonit, naprstec).
Živali se ne smejo pasti v rosi ali takoj po dežju, jeseni je treba paziti, da ne uživajo zmrznjene trave, saj bodo imele težave s prebavo. Postopoma se v 7-10 dneh prenesejo na pašni način.
Prehrana pozimi
Pozimi se krave hranijo s senom in silažo. Prehrana vključuje zelenjavo (jabolka, korenje, krompir), mešano krmo in živilske koncentrate. Koncentrate lahko dajemo suhe ali razredčene z vodo. Potrebni so mineralni dodatki (sol, kreda), kostna moka, ribje olje in posebni vitaminski kompleksi. Količina krme je odvisna od spola, starosti in stanja živali.
Zelenjava mora biti čista, kravi ne dajajte gnilih ali zamrznjenih izdelkov. Sol in kreda sta prosto dostopna v hlevu, poleg krmilnikov. V hudih zmrzali je treba pitno vodo segrevati. Temperatura mora biti + 14-16 ° C.
Reja živali
Nosečnost krav Bestuzhev traja 9 mesecev. Telice se vzrejajo pri starosti 1,5 leta. Breje krave se hranijo ločeno od glavne črede. Krave pasme Bestuzhev običajno nimajo ginekoloških težav, vendar je bolje, da žival rodi pod nadzorom veterinarja. Po telitvi je treba živali dati piti vodo. Umijte si noge, trebuh in genitalije s toplo vodo in milom za pranje perila. Posteljnino v stojnici je treba zamenjati.
Novorojenega teleta je dovoljeno, da ga mati liže ali obriše z vrečo in hrani s kolostrumom v prvih dneh življenja. Tele naj takoj po porodu popije do 1,5 litra kolostruma. Nato se hrani s kolostrumom 5-6 krat na dan, nato pa preide na polnomastno mleko.Od 3-4 tednov se postopoma uvajajo dodatki, ki teleta navadijo na prehrano odraslih. V prvih 2,5-3 mesecih življenja mora tele prejeti 300 litrov polnomastnega mleka. To mu bo zagotovilo močno imuniteto in zdravje. Zabeleženi so bili primeri rojstva 2 in celo 3 telet iz krav Bestuzhev.
Bolezni pasme
Krave pasme Bestužev so vzdržljive in zbolijo le, če pride do napak v njihovi reji. Vzrok bolezni je:
- rane;
- umazanija in mraz v hlevu;
- visoka vlažnost v zaprtih prostorih;
- nezadostna neuravnotežena prehrana;
- prenatrpanost živine, pomanjkanje telesne dejavnosti;
- nepravilno molžo.
Živali je treba vsake 4 mesece cepiti in jim dati zdravila proti glistam. Ob prvih znakih bolezni (letargija živali, zmanjšan apetit in proizvodnja mleka) je treba kravo namestiti v ločeno oboro in poklicati veterinarja. Bestuževska pasma krav je že vrsto let priljubljena med živinorejci. Odlično se počuti v težkem ruskem podnebju in ne povzroča težav niti začetnikom, ki so se prvič odločili ustanoviti lastno kmetijo.
