Krava limuzina je ena od pasem živali za proizvodnjo mesa. V oskrbi je nezahtevna. Ima razvito imuniteto. Vendar so nekateri kmetje previdni glede vrste Limousin. Ta žival včasih kaže agresijo in da se nihče ne poškoduje, morate biti previdni. Ne smete izgubiti pozornosti tako pri hranjenju telet kot med sprehajanjem.
Zgodba o izvoru
Ime pasme izhaja iz upravne regije Limousin v Franciji. Tukaj je bila pasma prvič vzrejena in se je nadaljevala več stoletij. Prvi poskus ustvarjanja te vrste mesa izjemne kakovosti se je začel v 18. stoletju.
Rejci so si zadali nalogo ustvariti pasmo krav z vzdržljivostjo, nezahtevnim vzdrževanjem, največjim povečanjem telesne mase z minimalnim hranjenjem. Za delo so bile uporabljene številne vrste goveda, ki so obstajale v tistem času, vendar so rezultate pokazale živali akvitanske pasme. Postali so predniki limuzinskih krav.
Zahvaljujoč dolgoletnemu delu smo dosegli odlične rezultate. Vsebnost maščobe v mesu se je zmanjšala in pojavila se je edinstvena marmorirana tekstura. Leta 1856 je limuzina dobila osebno rodovniško knjigo. Istega leta so se predstavniki pasme začeli pojavljati na razstavah. Selekcijske raziskave limuzinske pasme so se nadaljevale tudi v prihodnje. Leta 1925 je nastala zaprta rodovniška knjiga. V desetletjih se je pojavilo več linij in sorodnih skupin bikov in krav Limousin.
Habitati
Limuzinske krave veljajo za nacionalni zaklad Francije. Doslej prodaja govejega mesa v republiški proračun prinaša ogromne prihodke, saj je resna postavka v izvozu mesa.
Poleg Francije so Limousin krave postale razširjene v ZDA in Kanadi, Avstraliji in na Portugalskem. Na ozemlju nekdanje ZSSR se je poskus vzreje goveda te pasme začel leta 1961. Nato je bilo več živali pripeljanih na ozemlje plemenske kmetije Priozersky blizu Bresta.
Videz pasme
Živali pasme Limousin se odlikujejo po težkem telesu in dobro razvitem močnem mišičnem sistemu. Razlikujejo se tudi po videzu:
- majhen vrat, glava in široka čelna kost;
- volna zlato rjave barve;
- elastična koža;
- srednje dolge okončine;
- kompaktno, a oblikovano vime;
- višina do 1,4 metra;
- prsni koš, katerega širina v obsegu je 2,5 metra.
Biki imajo svetle rogove, ki se razlikujejo od njihove temnejše dlake.
Značilnosti kravje limuzine
Živali te pasme so obdarjene z nepredvidljivim značajem. Včasih pokažejo agresijo. Zato morate biti pri skrbi za govedo pozorni.
Pozitivne in negativne strani
Kmetje pri vzreji krav te vrste ugotavljajo naslednje prednosti:
- rast teleta;
- povečana imuniteta, odpornost na bolezni;
- povečana stopnja razmnoževanja;
- telitev brez težav;
- enostavnost oskrbe živali;
- Rezultat je meso z nizko vsebnostjo maščob.
Med pomanjkljivostmi komuniciranja z živalmi je agresija. Tudi v zvezi z reproduktivno funkcijo se lahko pojavijo težave pri umetni oploditvi. Krava Limousin potrebuje dodatno stimulacijo.
Tankosti vzdrževanja in nege
Limuzinske krave so mesna pasma goveda. Vzrejeni so za proizvodnjo marmoriranega mesa. Da bi zagotovili visoko kakovost izdelkov, pozornost posvečamo negi živali. Kljub dejstvu, da je za limuzinske krave enostavno skrbeti, potrebujejo določene pogoje. Nepravilna nega negativno vpliva na zdravje živali in vpliva na okusne lastnosti mesa.
Poletno sprehajalno območje
Redni sprehodi na svežem zraku bodo pripomogli k povečanju proizvodnje mleka. Prisotnost poletne sprehajalne površine bo odlična zamenjava za pašnik. Ureditev sprehajalne površine je priporočljiva, če v bližini ni pašnikov; Primerno za kmete, ki se ukvarjajo s sezonsko govedorejo.
Letni prostor je z vseh strani ograjen. Priporočljivo je namestiti nadstreške, ki bodo ščitili pred dežjem in neugodnimi vremenskimi vplivi. Stojnice je treba namestiti vzdolž celotnega oboda mesta, vsaka žival pa mora imeti ločen prostor.
Pri urejanju poletnega prostora ne pozabite na pojilnike, da se lahko živali po potrebi odžejajo.
Ureditev hleva
V skladu s priporočili izkušenih rejcev naj bo na kravo najmanj 7 kvadratnih metrov. m območje. Ta prostor je dovolj, da se žival počuti udobno.
Obstajata dva načina za ureditev primernega stanovanjskega prostora za krave:
- Razdelitev hleva v ločene stojnice. Ta metoda je primerna za kmete, ki imajo veliko površino hleva. Zoniranje vam bo omogočilo, da bo vsaka žival udobna.
- Prosto gibanje. Iz hleva se odstranijo vse ovire, tako da se lahko živina prosto giblje v prostorih. Hkrati je za vsako žival organizirana ločena stojnica.
Hlev je priporočljivo čistiti vsak dan, tako bodo živali čiste. Po potrebi zamenjamo steljo, na betonska tla pa položimo slamo ali žagovino debeline 30 cm, kar zadostuje za sprejemljivo podlago. Če je za krave predviden ločen poletni prostor za sprehajanje, se v hlevu naredi izhod, skozi katerega bodo živali takoj prišle na svež zrak.
Namestitev krmilnikov in napajalnikov je odvisna od načina organizacije hleva. Če ima vsaka krava svojo stojnico, je treba napajalnike in krmilnike postaviti ločeno ali postaviti vzdolž stojnic. Če ni prostega prostora, so prednostne viseče posode.
Pogoji pridržanja
Ena od ključnih prednosti limuzinske pasme je enostavnost oskrbe in pomanjkanje zahtev glede življenjskih pogojev. Živali se zlahka prilagodijo nizkim in visokim temperaturam. Kljub temu obstajajo številna pravila. Da bi dobili okusno in kakovostno meso, jih je nujno treba upoštevati. Optimalna temperatura za zadrževanje krav je 7 C. Pozimi je hlev ogrevan na to raven. Pri nizkih temperaturah se lahko okus mesa spremeni na slabše.
Eden od pogojev vzdrževanja je suhost v prostoru. Da bi se živali počutile čim bolj udobno, mora biti hlev čist in suh. Zato je potrebno spremljati raven vlažnosti v prostoru. Strokovnjaki pravijo, da so najbolj ugodni pogoji največ 50-odstotna vlažnost.
Limuzine veljajo za močne živali, vendar so dovzetne za prehlad. Da bi preprečili njihov nastanek, je treba omejiti pojav prepihov. Lopo je treba nenehno preverjati glede razpok in poškodb ter jo nemudoma odstraniti.
Čiščenje
Kakovostno čiščenje hleva je potrebno, da se znebite škodljivih bakterij in glivičnih tvorb. To je nekakšna dezinfekcija prostorov, katere izvajanje bo ustvarilo idealne življenjske pogoje. Čiščenje je treba opraviti glede na sezono. V topli sezoni krave večino časa preživijo zunaj, zato je stopnja onesnaženosti v hlevu minimalna in dnevno čiščenje ni potrebno.
V hladni sezoni krave ves čas preživijo v boksih, zato je treba paziti na čistočo. Čiščenje se izvaja vsaj enkrat na dan.
Najprej se je treba pravočasno znebiti iztrebkov. Po tem je treba stelje očistiti ali zamenjati. Posebno pozornost je priporočljivo nameniti krmilnikom in pivcem. Oprati jih je treba vsaj 3-4 krat na mesec. Potencialno nevarno območje za razvoj škodljivih bakterij so rezervoarji za vodo. Dnevno jih je treba čistiti, da voda ne zastaja in se v njej pojavi plesen.
Priprave na molžo
Limousin krave so bile prvotno vzrejene za proizvodnjo mesa. Zato te živali praktično nimajo mleka. Dovolj je le za hranjenje mladičev. Res je, to delovanje je mogoče izboljšati. Da bi to naredili, se mesna pasma križa z mlečno pasmo.
Preden poskusite z govedorejo, je vredno poiskati nasvet strokovnjaka, da ne poškodujete živali in prihodnje generacije.
Kako vzrejati pasmo
Pomlad in poletje sta najboljši čas za parjenje živali te pasme. Po rojstvu se teleta hranijo z materinim mlekom, prehrano pa lahko popestrimo tudi s svežo travo. Pomembno je slediti prehranskemu režimu in se držati popolne zdrave prehrane. Idealna starost za telitev Limousin krave je 12 mesecev. V tem obdobju žival postane spolno zrela in njena reproduktivna funkcija je najbolj razvita. Če pride do telitve v vlažnem ali hladnem vremenu, je treba kravo pustiti 8 dni v toplem hlevu.
Da bi razumeli, kdaj naj pride do telitve, je treba spremljati stanje krave. V tem času žival običajno kaže znake tesnobe.Krava bo vstala in spet legla. Porod lahko poteka brez sodelovanja strokovnjaka, vendar pomoč ni nikoli odveč, saj je pomembno zagotoviti, da se tele najprej rodi s prednjimi okončinami. Telečja glava bo postavljena na noge. Popkovina odpade sama. Če se to ne zgodi, se odstrani s sterilnim instrumentom.
Bolezni in njihovo zdravljenje
V prostorih, kjer se krave stalno nahajajo, je treba redno izvajati dezinfekcijsko profilakso, pa tudi deratizacijske ukrepe. Kmetje ne smejo dovoliti tujcev ali živali v prostor.
Če želijo čredi dodati novega posameznika, ga najprej pošljejo v karanteno. Žival spremljamo en mesec. Nujno je treba spremljati možnost nastanka mastitisa, ki se pojavi po prehladu ali zaradi bakterijskega ozadja.
Da bi preprečili bolezni, je vredno kravi Limousin zagotoviti ustrezno nego. Prehrano bo treba dopolniti z dodatki, ki vsebujejo fosfor. Pomembna je tudi napotitev ženske na porodniški in ginekološki pregled.
