Na kmečkih kmetijah v baltskih državah lahko včasih opazite redek pojav. Na poljih se pasejo edinstvene krave – latvijske modre. Živali so ime dobile zaradi nenavadnega sivkasto modrega odtenka kože. Najstarejši pasmi na svetu grozi izumrtje. Danes ni več kot sto primerkov nekoč priljubljene vrste.
Opis in značilnosti latvijske modre
Prvi uradni zapisi o tej nenavadni živali segajo v začetek prejšnjega stoletja. Latvijska modra pasma prihaja z obale Baltskega morja in jo zdaj najdemo med kmeti v Kurzemeju.Lokalni prebivalci verjamejo, da se je modra krava pojavila s površine vode. Čreda starodavne boginje morja se je dvignila na kopno, ko se je na nebu pojavila luna. Ena žival se je izgubila in končala v vasi ribičev. Velja za prednika zemeljske vrste.
Pasma ima mesno in mlečno smer. Telesna teža se hitro poveča, vendar je prednostna naloga pridobivanje mleka. Vsebnost maščobe v pijači je 4,5%. Vendar je znanih vsaj 7 živali, pri katerih ta številka presega 5%. In v eni od regij Latvije je bila vzgojena modra krava, ki daje mleko z vsebnostjo beljakovin približno 4% in vsebnostjo maščobe 6,27.
Po prvi telitvi je proizvodnja mleka 15 litrov na dan. Kasneje doseže 30 litrov. Iz 10 litrov mleka lahko dobite do 3 kilograme skute. Olje na osnovi izdelka se izkaže za svetlo rumeno barvo. Barva živalskega krzna je modra, včasih v kombinaciji s sivim odtenkom.
Pozitivne in negativne strani
Latvijska modra pasma je razvrščena kot univerzalni tip. Pri živalih sta izraženi obe smeri razvoja. Mlečne izdelke pa odlikuje visoka kakovost in vsebnost beljakovin. Tako kot drugo govedo ima modra krava svoje prednosti in slabosti.
Modre krave se lahko gojijo v različnih regijah. V Rusiji se bo pasma ukoreninila skoraj povsod, z izjemo južnih regij z vročim podnebjem.
Vzdrževanje in nega
Pogoji za zadrževanje latvijskih modrih krav so odvisni od letnega časa. Poleti se živali spustijo na pašo. V bližini kmetije je bolje izbrati sprehajalno območje z dobro, bujno travo. Za zaščito pred slabim vremenom je priporočljivo opremiti nadstrešek.
Hranilniki in ločene posode za vodo so nameščene v ogradi za prezimovanje. Če je mogoče, je postopek avtomatiziran.
Na tleh je položena senena nastiljka. Mešanica šote in žagovine dobro absorbira vlago in neprijetne vonjave. Ko se plasti poteptajo in namočijo, jih odstranimo in nato dodamo nove. Ta "žimnica" ščiti živali v zimskem vremenu.
Latvijske krave so prilagojene na hladno podnebje. Prostore za rejo živali redno prezračujemo. Priporočljivo je, da ima stavba velika okna, ki prepuščajo dovolj sončne svetlobe. Modre živali so zelo čiste. Priporočljivo je, da peresnik očistite vsaka 2 dni.
S čim hraniti pasmo
Pri hranjenju modrih krav je pomembno upoštevati režim in upoštevati več pravil:
- Spremljajte kakovost živilskih izdelkov.
- Prehrana vključuje koncentrirano krmo, svežo travo in korenovke, seno in vitaminske komplekse.
- Posode za pitje redno polnite.Če oskrbe z vodo ni mogoče avtomatizirati, poskrbite, da nivo tekočine ne pade na minimalne vrednosti.
Prvo hranjenje se izvede zgodaj zjutraj, odmori med obroki so enaki.
Pravila vzreje
Redka pasma je trpežna, nezahtevna in odporna na vremenske dejavnike. Modre živali trdijo, da so zelo razširjene. Krava po parjenju s katerimkoli bikom daje modre potomce. Težava je v tem, da edinstvenih živali skoraj ni več. Zelo težko je kupiti teleta z modro barvo dlake. Toda zvezne subvencije bodo bonus za kmete, ki se bodo odločili za tak korak. Latvijska vlada se zanima za ohranitev krav, ki so nacionalni simbol države. Živinorejcem pomaga tudi Evropska unija, za reševanje ogroženih živalskih vrst so razvili poseben program.
Možne bolezni
Modre krave imajo močno imuniteto. Pasma je odporna na levkemijo. Zabeležen ni niti en primer bolezni z nevarno boleznijo. Živali se odlikujejo tudi po odsotnosti genetsko določenega mastitisa.
Glavne težave nastanejo zaradi slabe nege:
- Hranjenje v boksih s slabim prezračevanjem.
- Umazanija in neredno čiščenje.
- Redko menjana posteljnina postane gojišče patogenih bakterij.
- Neuravnoteženo hranjenje.
Epidemije so nevarne tudi za modre krave. Pravočasno cepljenje bo zaščitilo pred steklino, slinavko in parkljevko, antraksom in drugimi smrtonosnimi boleznimi.
Poletna vročina je ugodna za razvoj patogenih mikroorganizmov. Saniranje hleva bo preprečilo težave. Za ohranjanje zdravja živali je priporočljivo upoštevati higienske ukrepe in spremljati stanje krav. Če je vedenje neznačilno, pokličite veterinarja.Izolacija bolnih posameznikov bo ustavila širjenje okužbe med preostalim prebivalstvom. Latvijska modra krava je redka vrsta, ki ima stoletno zgodovino razvoja. Zdaj je ohranjanje modrih živali odvisno od prizadevanj navdušencev in podpore oblasti.
