Simentalska pasma bikov in krav ima značilno mesnato zunanjost - dolgo pravokotno telo, mišičasto, gosto telo. Vendar te živali, ki izvirajo iz Švice, ne gojijo samo zaradi mesa. V 15 letih življenja krave nenehno proizvedejo od 3,5 do 7 tisoč kg mleka na obdobje laktacije. Bike redijo za meso, v boksih pa jih gojijo, da se hitreje redijo in se manj gibljejo.
Zgodba o izvoru
Krave simentalke so živali, vzrejene v Švici na območju reke Simma (Bernsko višavje). Spadajo v mesno-mlečni tip. Značilne lastnosti: rjava (svetlo rjava) barva z belimi lisami, ogromno dolgo pravokotno telo, mišičasto telo, kratke noge, visoko pritrjeno vime.
Jejte Krave simentalke z rogovi in anketiran. To so rekordne živali med govedoma po klavni količini mesa in mlečnosti. Simentalska pasma je nastala z ljudsko selekcijo. Predniki teh živali veljajo za govedo iz Skandinavije. V 5. stoletju se je začelo delo za izboljšanje pasme. Sredi 19. stoletja so krave in biki simentalci postali najbolj priljubljene živali v Evropi, saj je bila njihova reja donosna z vidika mleka in mesa.
Ta pasma je priljubljena zaradi svoje mirne narave, visoke produktivnosti in enostavne nege. V Rusiji in Ukrajini se je krava simentalka pojavila šele konec 19. stoletja.
Na osnovi simentalcev so v rejah razvili nove pasme (montbéliarde, madžarski, bolgarski, slovaški pied, fleckvieh). Nemški strokovnjaki za živinorejo že več kot 100 let vzrejajo produktivnejše vrste krav simentalke. Te živali obožujejo kmetje na Bavarskem, v Baden-Württembergu in v Hessnu. Čistokrvne sementalne telice iz Nemčije dosežejo skoraj 2000 dolarjev. Krave pred prvo telitvijo pridobijo približno 600 kg teže.
Opis in značilnosti simentalske pasme
Videz in glavne značilnosti simentalcev:
- barva - rjava, pestra (rjavo-bela);
- dolžina telesa - 161-165 cm;
- višina v grebenu - 134-141 cm;
- teža krave - 555-650 kg;
- teža bikov - 905-1200 kg;
- teža novorojenih telet - 35-45 kg;
- obstajajo pasme z rogovi in poledi;
- telo je široko, pravokotno, dolgo;
- glava je velika s širokim čelom;
- vrat je kratek;
- hrbet naravnost;
- koža je debela in močna;
- noge so kratke;
- mišičasto telo;
- vime je okroglo, dvignjeno, bradavice so cilindrične;
- Prsni koš je globok in velik, spodnji del hrbta je širok;
- nos in veke imajo rožnat odtenek (brez madežev).
Pri simentalskih kravah je barva včasih rdečkasta (rdeča) ali rdeče-bela. Živali odlikujejo velika mišičasta telesa, visoka produktivnost in hitro pridobivanje teže. Krava proizvede približno 15-18 litrov mleka na dan. Vsako leto samica skoti 1-2 mladiča.
Zelo cenjeni so mladi simentalci. Odkupijo se za pitanje za meso. V prvih mesecih življenja simentalska teleta hitro rastejo in vsak dan pridobijo skoraj 1000-1300 gramov teže. Ta lastnost njihovega telesa jim omogoča varčevanje s krmo in hitro pridobivanje mesnih izdelkov. Pri 18 mesecih biki tehtajo že 600 kg. Klavni izkoristek mesa je skoraj 65-odstoten.
Glavne prednosti in slabosti
Pravila vsebine
Simentalske krave se lahko prilagodijo vsakemu podnebju. Glavna stvar je, da je govedo čisto, na suhi stelji in mu zagotovite kakovostno krmo. Simentali niso v konfliktu z drugimi živalmi, vendar potrebujejo svoje mesto v hlevu.
Krave so v prostoru, kjer se vse leto vzdržuje temperatura 15-20 stopinj Celzija, zagotovljeno je prezračevanje, na voljo so jasli za seno, krmilnik in napajalnik.
V topli sezoni je priporočljiva paša simentalcev na travniku. V snegu in zmrzali je živali bolje hraniti v zaprtih prostorih, vendar jih vsak dan sprehajajte na sprehajalnem območju ali v bližini hleva. Krave se hranijo 2-3 krat na dan in molzejo 3-krat na dan.
Zahtevana nega
Krave simentalke so zelo čiste živali. Vsak dan morajo zamenjati posteljnino. Če krava spi na umazani in mokri slami, lahko razvije mastitis vimena. Govedo je treba hraniti v čisti, suhi, prezračevani sobi, vendar brez prepiha. V bližini hleva je priporočljivo urediti sprehajalno površino, tako da se lahko krave kadar koli v letu odpravijo na sprehod. Pohajalno površino lahko pred padavinami zaščitimo z nadstreškom.
Živalim je treba zagotoviti hrano in vodo. Krave naj jedo in pijejo do mile volje. Poleg tega je količina mleka neposredno odvisna od količine vode. Pred vsako molžo je treba vime simentalske krave oprati s toplo vodo in posušiti s čisto brisačo. Priporočljivo je, da bradavice namažete z maščobo. Zadnje noge je treba nenehno čistiti iztrebkov in umazanije.Enkrat na šest mesecev je priporočljivo dajati zdravila proti črevesnim parazitom in ušem.
Dieta
Krave je priporočljivo pasti na pašniku skozi celotno toplo obdobje. Vklopljeno Priporočljivo je, da govedo hranite v boksih le pozimi. Ena krava poje do 50 kg trave na dan in popije skoraj 30 litrov vode. Za zimo mora žival pripraviti 0,5 tone sena. Krave se na pašo spustijo zgodaj spomladi, ko trava doseže višino 15 cm, prednostna vegetacija pa so stročnice in žita.
Glavna hrana teh prežvekovalcev je poleti sveža trava, pozimi pa seno. Kot preliv je simentalcem dovoljeno dati drobno sesekljano zelenjavo, sadje, žitne mešanice in živalsko krmo. Pozimi lahko živali hranimo s silažo in slamo. Pozimi je priporočljivo dajati simentalke farmacevtske vitaminsko-mineralne pripravke in sladko vodo. Krava simentalka mora vsak dan pojesti 20-50 gramov soli.
Vzreja
Spolna zrelost pri simentalski pasmi nastopi pri 20 mesecih. Res je, samice se parijo nekoliko kasneje. Običajno se simentalske krave osemenijo (naravno ali umetno) pri 24-25 mesecih, to je pri starosti dveh let. Nosečnost traja 9 mesecev. Brejo kravo prenesejo na suho in jo postopoma začnejo zaganjati. 2 meseca pred rojstvom telet samica preneha molži.
Porod pri simentalcih je enostaven, samica skoti sama. Rodijo se zdrava teleta, težka 35-45 kilogramov. Za novorojenčke lahko prerežete popkovino in jo zdravite z jodom, očistite nosnice sluzi.
Po rojstvu posteljica izstopi iz maternice. Mesto je priporočljivo odstraniti iz hleva, da ga krava ne poje, sicer se lahko pojavijo prebavne težave.
Novorojenčki se lahko hranijo s kolostrumom v 30 minutah po rojstvu.Mala teleta jedo 5-krat na dan. Sčasoma se število hranjenja zmanjša (do trikrat na dan). Po vsakem obroku se pomolze kolostrum, da se krava hitreje pomolze in več mleka priteče v vime.
Pri starosti enega meseca naj bi teleta že pila tekočino iz vedra. Mleko lahko malo po malo razredčimo z vodo. V prvih 4 mesecih življenja se teleta hranijo z materjo. Mladiči se hranijo z materinim mlekom in se postopoma navajajo na travo. V tej starosti teleta hitro rastejo in vsak dan pridobijo skoraj 1 kilogram teže. Krava po porodu dobro okreva, v tem obdobju ji dajejo sočno krmo. Zaželeno je, da se naslednja telitev zgodi po 380 dneh.
Bolezni in njihovo zdravljenje
Simentalska pasma goveda ima dobro imuniteto. Res je, z nepravilno in nekakovostno prehrano in napakami v negi živali zbolijo. Bolezni se večinoma pojavijo po krivdi človeka (če so krave slabo oskrbovane in niso pravočasno cepljene).
Pogoste bolezni in zdravljenje:
- timpanija (napihnjenost, kopičenje plinov) - pojavi se pri uživanju stročnic in velikih količin vode, zdravi se z iztegovanjem jezika, vstavljanjem sonde v požiralnik, vlivanjem svežega mleka, raztopine vodke, tinkture kopra, zdravila " Timpanol";
- mastitis (bolezen vimena) - se pojavi, ko so kršena pravila gojenja in molže krav, poškodbe tkiva vimena, zdravijo se s prehodom s sočne krme na seno, omejitvijo namakanja, pogostim molžo in praznjenjem vimena iz vsebine, da se olajša molža. , Predpisani so oksitocin, pituitrin, 1-2-odstotna raztopina natrijevega bikarbonata, za vnetje se injicirajo antibiotiki;
- bolezni kopit - nastanejo kot posledica zadrževanja na mokri in umazani posteljnini, velike teže goveda, se zdravijo s čiščenjem kopit z antiseptikom (vodikov peroksid, klorheksidin), mazili za celjenje ran in antibiotiki (streptocidno mazilo, Levomekol, tetraciklin) in uporabo povojev iz bombažne gaze.
Mlada teleta je priporočljivo cepiti takoj po rojstvu. Za urnik cepljenja se pozanimajte pri lokalnem veterinarju. Običajno v starosti od 1 do 3 mesecev cepimo teleta proti virusni pljučnici, antraksu, slinavki in parkljevki ter steklini.
Na kaj moramo biti pozorni pri nakupu
Krave simentalke je bolje kupiti sami, torej pred nakupom pregledati vsakega posameznika. Zaželena starost: 2-3 leta. Ni priporočljivo kupovati starih krav simentalk (nad 6 let). Pri nakupu je priporočljivo pogledati videz in se prepričati o zdravju živali.
Na kaj ste pozorni pri nakupu simentalke:
- za barvo - piebald z belimi lisami na glavi, trebuhu, nogah;
- nos in veke morajo biti rožnate (brez temnih ali svetlih madežev);
- v bližini oči in nosnic ne sme biti izcedka;
- usta naj imajo 32 zob (krave nimajo zgornjih sekalcev);
- noge - vzporedne ena z drugo, ne preširoke ali preblizu;
- volna - gosta, čista, brez madežev, sijoča;
- oči - čiste, beločnica - bela, zenice - ne motne;
- vime - v obliki skodelice, ohlapno, simetrično, brez tesnil, z vidnimi žilami;
- temperatura - 38,3 stopinj;
- utrip - 57-67 utripov na minuto;
- frekvenca dihanja - 20 vdihov na minuto.
Kje in po kakšni ceni kupiti simentalke
Krave simentalke lahko kupite v domačih vzrejnih farmah ali v tujini. Mlade čistokrvne simentalce – teleta, telice in bike – pripeljejo iz Nemčije, Avstrije in Švice.Stroški živali in prevoz bodo stali 2-3 tisoč dolarjev.
Čistokrvno kravo lahko kupite pri lokalnih rejcih za 800-1000 dolarjev. Kdo prodaja simentalce na določenem območju, lahko ugotovite s pomočjo interneta.
