Kdaj nabirati čebulo v regiji Črne zemlje, regijah Voronež in Belgorod, pravilen čas

Vsak vrtnar poskuša na svoji parceli pridelati čim več zelenjave, čebula je med obveznimi nasadi. Pomembno je vedeti, kdaj odstraniti čebulo iz postelj, sicer bodo glave prezrele, začele pokati in ne bodo shranjene. Razmislimo, kdaj in kako začeti zbirati v črnomorski regiji in kako pripraviti glave za dolgotrajno skladiščenje.

Določanje zrelosti čebule

Izkušeni vrtnarji določajo zrelost surovin po zunanjih znakih. Matematično izračunavanje obdobja je problematično iz enega razloga. Vremenske razmere v regijah se nekoliko razlikujejo.To je pomemben pogoj, da so rastline pripravljene za spravilo. Torej, če zunaj nenehno dežuje, potem glave, ki sedijo v tleh, absorbirajo vlago in korenine gnijejo - tak izdelek ni več primeren za dolgoročno skladiščenje. In obratno, ko je zunaj huda vročina, hitreje dozorijo, vrhovi se posušijo in glave razpokajo, zato je treba žetev opraviti prej.

Glavni pokazatelj zrelosti so odpadli in napol posušeni vrhovi, luske na odprtem delu čebulice postanejo suhe, jantarne in goste. Steblo v bližini glave se posuši, postane tanko in rjavo. Vendar ne bo vsa letina dozorela hkrati. Ko je 70% surovin na vrtu v tehnični zrelosti, jih izvlečemo iz vrta, ostale pa pustimo dozoreti.

Zgodi se, da nezrelo sadje z zelenim perjem začne gniti iz korenin. To kaže na prekomerno vlažnost tal, v tem primeru je treba celoten pridelek pobrati in posušiti v suhem prostoru pod krošnjami. Zorel bo brez zemlje.

Pri obiranju nezrelega pridelka vrhov ni mogoče odtrgati, posušijo se skupaj s perjem, da se vratovi izsušijo in se čebulice zaprejo. Šele po popolnem zaprtju odtrgamo vršičke in pripravimo glave za shranjevanje. Pozneje se bomo naučili, kako pobrani pridelek pripraviti za skladiščenje, zdaj pa bomo glave na vrtu umetno spravili do polne zrelosti.

Kako doseči, da čebula na vrtu hitreje dozori?

Če je čebula posajena s semeni na gredici, nima časa, da bi sama dozorela, preden se začne hladno in mokro vreme. To negativno vpliva na prihodnjo letino, če pride do takšne situacije, jo morate prisiliti, da hitreje dozori, da se glave v tleh ne gnojijo. Če želite to narediti, uporabite časovno preizkušene metode:

1. Morate prenehati zalivati ​​postelje, potem se glave hitreje izsušijo.
2. Odkrijte podzemni del za približno polovico glave, takrat se luske na soncu hitreje posušijo.
3. Korenine porežemo na globino 5 centimetrov z lopato ali nožem.
4. Glavice rahlo dvignemo od tal z vilicami, to naredimo tako, da se korenine odlepijo od tal.
5. Gredice zalijemo s slano vodo – 2 žlici razredčimo v 10 l vode in zalijemo.
6. Perje uničujejo mehansko - hodijo po gredici ali podirajo perje z rokami.

Ti postopki se izvajajo pod pogojem, da se je koledarski datum žetve že približal in se vremenske razmere poslabšajo, perje pa je še vedno zeleno in še naprej raste.

Koledarski datum obiranja čebule v regiji Černozem

Večina čebulic v tej regiji dozori konec avgusta - v začetku septembra. Če so glave že dosegle tehnično zrelost: zelenje se je izsušilo in prenehalo rasti, vrat pa je postal tanjši, se čebula odstrani iz gredic. Za ta postopek izberite suho in sončno vreme, da se čebula lahko posuši na vrtu. Glave izpulimo s koreninami in pustimo, da se posušijo na gredah. Da bi zagotovili enakomerno zorenje, ga razporedimo po celotni površini. Ni mogoče združiti. Tako rastline preživijo na gredicah še dva tedna. Če vremenska napoved zahteva dež, je treba posevek postaviti pod zavetje, da se glave ne zmočijo.

opredeliti, Ali je čebula pripravljena za shranjevanje? na podlagi več kazalcev:

• Vrhovi so popolnoma suhi.
• Luske so postale jantarne barve in zgornje luske se zlahka ločijo od glave.
• Vrat se je posušil in repa zaprla.

Ko je čebula popolnoma pripravljena, jo pripravimo za shranjevanje.

Pobiranje zimske čebule

Regija Černozem in regija Voronež sta znani po milih zimah, zato mnogi vrtnarji sadijo čebulice za zimo. V tem primeru se žetev začne 2 tedna prej kot pri spomladanskih sajenjih.

Pozimi se sejejo sorte zgodnjega ali srednjega zorenja, da dobimo zgodnjo letino. Zbiranje takšnih sort se začne konec junija ali v začetku julija. Pri spomladanskem sajenju čebulo pobiramo približno dva tedna pozneje kot zimsko.

Priprava in shranjevanje pridelka

Vrtnarji čebulo shranjujejo na različne načine in jo glede na način tudi različno pripravljajo. Če nameravate čebulice shranjujte v pletenicah, potem vrhovi niso popolnoma odtrgani. Morate pustiti 20–30 centimetrov. Odstranite luske, ki se zlahka luščijo, obrežite korenine in odstranite šibke vrhove, ki se lahko odlepijo pri pletenju. Po teh postopkih so pletenice pletene in obešene za shranjevanje.

Pri načinu shranjevanja v škatlah vrhovi niso potrebni. V tem primeru ga odrežemo, pustimo razdaljo 2–3 centimetre od glave, odstranimo luske in odrežemo korenine. V tej obliki je treba žarnico hraniti v suhi in topli sobi še 2 tedna, nato pa jo shraniti v kleti. Postavite za shranjevanje v zaboje v plasteh, vsako plast s slamo ali suho travo.

Vendar je bolje, da ga shranite na suhem mestu pri temperaturi 20 stopinj. Potem se zagotovo ne bo gnojilo in bo ležalo do pomladi. Prav tako je pomembno, da pregledate pridelek za gnilobo skozi celotno obdobje skladiščenja. Če najdemo pokvarjene čebulice, jih odstranimo in preostalo letino ponovno posušimo.

Če zunaj nenehno dežuje, žetev pa je prispela in jo je treba pobrati, ne čakajte, da preneha dež in posije sonce. V tem času se lahko čebula na gredah zagnoji. V tem primeru se pridelek, zbran iz gredic, pripravi drugače:

• vršičke odtrgamo takoj po obiranju;
• luščiti luske, ki zlahka odpadejo;
• odrežite korenine;
• v tem stanju jih pustimo sušiti dva tedna v suhem in toplem prostoru.

Po sušenju se čebula ponovno olupi in položi v škatle za shranjevanje.

Nabiranje čebule v drugih regijah

Odvisno od vremenskih razmer, hitrosti zorenja glav in rastišča se čas zorenja giblje od 60 do 85 dni po sajenju rastlin v tla. Tako je v severnih regijah in osrednji Rusiji obdobje pripravljenosti čebule za obiranje skoraj enako:

1. V moskovski regiji se čiščenje začne konec julija ali v začetku avgusta.
2. V Sibiriji in bližnjih regijah se obiranje začne sredi avgusta, sicer se glave zagnojijo.
3. V južnih regijah se lahko goji do septembra, če ni močnega dežja.

Če pa so glavice tehnično zrele pred pričakovanim datumom žetve, potem je ne smemo odložiti, sicer bodo glave prezrele in razpokane, luske se bodo ločile od plodov in čebula ne bo skladiščena.

Naučili smo se, kdaj nabirati čebulo v Črni zemlji in drugih regijah Rusije, kako pobirati, pripraviti glave za skladiščenje in shraniti pridelek pozimi.