Curly mint je najpogostejša sorta mete, ki jo najdemo v poletnih kočah. Rastlina je nezahtevna in ne zahteva posebne pozornosti. Na osnovi listov kulture se pripravljajo zeliščni čaji in poparki.
Značilnosti sorte
Meta je dobila ime po obliki listov. Izgledajo kot kodri. Za razliko od poprove mete aroma te sorte ni tako močna. Listi prijetno dišijo, a vonj je nemoteč, mentol. Rastlina doseže višino od 30 cm do 1 m, odtenek cvetnih listov je svetlo zelen.Z začetkom cvetenja sorta vrže socvetja. Stebla za čaje nabiramo skupaj s cvetovi.
Pogoji za gojenje kodraste mete
Sorta raje raste na odprtih sončnih območjih. Priporočljivo je izbrati mesta, kjer so rastline v prvi polovici dneva na soncu. Prednost je treba dati vlažnim tlom, vendar ne mokriščim.
Priporočljivo je, da so tla rodovitna, ohlapna in dobro prezračena. Primerne so ilovnate in peščeno ilovnate podlage. Ni priporočljivo saditi grmov v senci. Ne bodo dobro rasle. Vsaka 4 leta se postelje ponovno zasadijo, veliki grmi pa so posajeni na različnih območjih.
Datumi pristanka
Optimalni čas za sajenje je sredi pomladi. To je druga polovica aprila - prva polovica maja. V hladnih regijah se sajenje odloži do toplejšega vremena. Poleti ni priporočljivo saditi mete. Čez poletje se ne bo imela časa ukoreniniti na novem mestu in bo najverjetneje umrla pozimi.
Jesensko sajenje je iz istega razloga nezaželeno. V skrajnem primeru morate končati sajenje mete pred avgustom. In z nastopom zmrzali pokrijte postelje.
Priprava sadik
Kodrasto meto gojimo na več načinov.
- potaknjenci;
- semena;
- sadika.
Najbolj delovno intenzivna in neučinkovita metoda gojenja je seme. Pogosto slabo kalijo in zahtevajo večjo pozornost.
Prednost je treba dati potaknjencem ali sadikam.
Če želite dobiti sadike mete, jih lahko kupite v vrtnih trgovinah ali vzgojite sami:
- Če želite vzgojiti sadike iz grma mete, odrežite steblo na dnu korenine.
- Postavili so ga v vodo. Po nekaj dneh se pojavijo tanke bele korenine.
- Ko odrastejo, se sadike začnejo saditi v tla v ločenih skodelicah.
Ko se sadike ukoreninijo in okrepijo, jih skupaj z zemljo presadimo na stalno mesto.
Priprava mesta
Začnejo pripravljati mesto za sajenje kodraste mete jeseni. Z nastopom jeseni se odstranijo vsi pleveli in tla se izkopljejo do globine 10-15 cm, kar bo preprečilo pojav žuželk spomladi. Poleg tega se tla zalijejo z raztopino kalijevega permanganata ali joda. Takšna dezinfekcija je preprečevanje glivic in drugih bolezni.
Spomladi zemljo ponovno izkopljemo in nanesemo gnojila. Uporabljajte mineralna in organska gnojila. Primerni so gnoj, ptičji iztrebki, mullein, superfosfat in gnojila, ki vsebujejo dušik.
Sajenje rastline
Za gojenje mete s semeni je treba material najprej vzkaliti. Da bi to naredili, ga damo v vlažno gazo in pustimo nekaj dni. Ko se pojavijo kalčki, jih presadimo v zemljo in potresemo z malo zemlje. Škatle s semeni zavijemo v film za hrano in pustimo v tej obliki 1-2 tedna. Film se občasno odstrani. To je potrebno za preverjanje, ali se je na tleh pojavila plesen. In zaliti zemljo. Ko se pojavijo kalčki, se film odstrani.
Sadike morate presaditi na stalno mesto, ko se na grmovju pojavijo prvi pari polnopravnih listov.
Druga metoda so potaknjenci. Del grma odrežemo z lopato in skupaj z zemljo posadimo na novo mesto. Nato dodajte zemljo in izdatno zalijte s toplo vodo. Ta metoda velja za najpreprostejšo in grmi se ukoreninijo hitreje kot pri sajenju z drugimi metodami.
Pred sajenjem grmovja z belimi koreninami se v tleh izkopljejo luknje in na dno vlijejo gnojilo. Steblo postavite v luknjo in ga pokrijte z zemljo. Zemljo na vrhu rahlo stisnite in zalijte.
Splošna pravila za nego pridelka
Meta je, tako kot druge rastlinske sorte, nezahtevna. Grmovje lahko raste na vseh tleh. Edini pogoj za nego je, da so pri gojenju v hladnih regijah postelje pozimi izolirane. Meta se boji zmrzali in v mrzlih zimah pogosto zmrzne.
Kako zaliti meto
Grmovje je treba zalivati večkrat na teden. Meta raje raste v vlažnih tleh. Ni pa priporočljivo preveč zalivati zemlje, da rastline ne začnejo zbolevati. Če je vročina velika, se količina zalivanja poveča. Po videzu grmovja bo jasno, ali potrebujejo dodatno vlago.
Pletje in rahljanje
Rastlina ne potrebuje pogostega plevela. Tla je treba zrahljati le, če so gredice močno zaraščene s plevelom in ovirajo rast mete. Tudi gredice boste morali pleti, če so nasadi zelo gosti in je treba nekatere grmovnice presaditi na novo mesto.
Bolezni in škodljivci mete
Najpogosteje se na kodrasti meti pojavljajo bolhači, listne uši, listni hrošči in pršice. Žuželke se hranijo z metinim sokom, zaradi česar se rastlina posuši in grmovje postopoma odmre. Škodljive žuželke je treba uničiti takoj po pojavu. Uporabljene kemikalije so Karbofos ali drugi herbicidi za odganjanje insektov.
Med boleznimi meto prizadeneta pepelasta plesen in rja. Škropljenje z raztopino mila ali sode pomaga proti pepelasti plesni. In če je grmovje prizadeto zaradi rje, jih je treba izkopati in uničiti stran od mesta. Nato se postelje obdelajo s kalijevim permanganatom. Da bi preprečili bolezni, je treba preprečiti namakanje in zgostitev postelj.
Žetev in skladiščenje
Meto začnejo nabirati, ko stebla rastline dosežejo višino 20-30 cm, od prve polovice junija pa so stebla že odrezana. Rezanje se izvaja do jeseni.Pogosteje kot režete stebla, debelejša bodo zrasla.
Meto posušite v hladnem in temnem prostoru, občasno premešajte. Ko se stebla in listi popolnoma posušijo, jih prenesemo v steklene kozarce ali vrečke iz blaga. Surovine shranjujte stran od sončne svetlobe.
