Gojenje in skrb za repo na odprtem terenu, datumi sajenja, kako dolgo raste in kdaj dozori

Ta hranljiva zelenjava je bogata z vitaminom C in drugimi mikrohranili. Je tako nezahtevna, da lahko celo začetnik goji in skrbi za repo na odprtem terenu. Seveda, če posluša nasvete izkušenih pridelovalcev zelenjave.

Značilnosti in lastnosti repe

Repa je doma v zahodni Aziji.Starost korenin je po mnenju strokovnjakov vsaj štiri tisoč let. Vsekakor so stari Rimljani, ki so pripadali revnim slojem, dobro poznali obstoj repe. Enostavna kmetijska tehnologija je zagotovila dobre pridelke korenin. Bilo je pečeno, kuhano, dušeno, dušeno, polnjeno ...

Uživa se korenika repe, mesnate korenaste zelenjave. Na visokem steblu rastline je veliko listja: pri korenu so debelo dlakave, dolgopecljate in pernato narezane, višje pa so nazobčane in rahlo dlakave (ali gole).

V prvem letu življenja repe se aktivno razvijata le njena korenika in bazalno listje. Cvetovi z zlato rumenimi cvetnimi listi se pojavijo šele v drugem letu. Iz cvetov se razvijejo kratki stroki, v katerih dozorijo temno rdeča semena v obliki nepravilnih kroglic.

Krma sorte repe se imenujejo "repa".

Koristne lastnosti rastline

Tradicionalni zdravilci starodavnih časov so repo uporabljali kot močno protivnetno sredstvo. Danes se rastlina pogosto uporablja v preventivne namene in za zdravljenje prehladov. Nič manj znane so tudi izkašljevalne in pomirjujoče lastnosti repe.

Pomembno! Glavno bogastvo te korenovke je glukorafanin. Ta antioksidant lahko prepreči nastanek malignih tumorjev.

Repa je vir mineralnih soli, kislin, vitaminov in drugih mikroelementov. Njegove korenovke so še posebej bogate s kalijem, kalcijem, železom, fosforjem, karotenom in magnezijem.

Kakšno repo bomo sadili?

Vse sorte repe so razdeljene na namizne in krmne. Posebno mesto na seznamu prvih zavzema skupina solatnih vrtnin. Če je pri namiznih vrstah užitni del le korenika, se pri solatnih vrstah uporabljajo v celoti – za prehrano so primerni tako vršički kot korenine.

Glede na obdobje zorenja sorte repe delimo na zgodnje (primerne za uživanje postanejo po enem in pol do dveh mesecih), srednje zorenje (zorijo v dveh do treh mesecih) in pozne (zorijo v več kot 90 dneh). Vsaka vrsta ima svoj okus.

Spodaj je seznam najbolj priljubljenih sort:

1. Bela noč. Tako imenovana bela repa (ime je dobila zaradi ustrezne barve pulpe), ki so jo vzgojili češki rejci. Povprečna teža - 0,5 kg.
2. Petrovskaya-1. Plodovi so rumeni, rahlo sploščeni in sladkasti. Primeren za dolgoročno skladiščenje. Srednja ocena.
3. Snežna deklica. Zgodnja solatna tankokožna korenovka (povprečna teža je 60 gramov ali manj). Značilnosti te sorte so sočna pulpa in nežni listi.
4. Gejša. Zgodnje zorenje in hladno odporna solatna repa. Povprečna teža okrogle korenike lahko doseže 200 gramov. Koren in listje te sorte nimata grenkobe, značilne za rusko repo.
5. Safir. Solatna korenovka z nežnimi listi.
6. Majsko rumena zelena glava. Ne uporablja se za skladiščenje, "zgodnje zorenje". Priljubljen zaradi svoje sočne pulpe.
7. Zlata žoga. Povprečna teža - 150 gramov. Korenina je rumena, okrogla, gladka. Zgodnja sorta. Pod občutljivo kožo je sočna kaša.
8. Sneguljčica. Lahko raste in dozoreva v zasenčenih prostorih. Liste lahko uporabimo za solate. Korenina je bela, sočna. Povprečna teža lahko doseže 80 gramov. Zgodnja sorta.
9. Vijolično zgodnje zorenje. Teža korenovke v trenutku popolnega zorenja lahko doseže 65-90 gramov. Premer zrelega primerka je 8-12 centimetrov. To sorto lahko ločimo od drugih po vijolični konici. Sočna pulpa korenaste zelenjave je bela.

Kdaj posaditi pridelek?

Čas sajenja repe in njeno zorenje nista odvisna samo od podnebnih značilnosti, temveč tudi od namena, za katerega se izvaja sajenje.

Na primer, v moskovski regiji sadike sadijo v zemljo v zadnjih dneh aprila ali v začetku maja, da bi poleti uživali v repi. Sajenje osebkov, ki naj bi služili kot zaloga za zimo, se izvaja na odprtem terenu od konca junija do sredine poletja. V Sibiriji in na Uralu je rok sajenja prvi teden julija.

Izkušeni kmetje vedo, da bodo semena zgodnjih sort kalila 2-3 tedne prej, kot je bilo pričakovano, če jih posejemo pred nastopom zimskega mraza. S prihodom pomladi se bodo mladi poganjki pojavili izpod zemlje, tudi če se termometer ne dvigne nad 5 °C.

Če se temperatura tal segreje na 18 stopinj, se bodo prvi poganjki pojavili v samo nekaj dneh.

Ugotovljeno je bilo, da je pri sajenju svežih semen mogoče zmanjšati oskrbo repe. Zelenjava bo pokazala lastnosti, kot je odlična kalitev, pod pogojem, da so bila semena pred sajenjem namočena v topli vodi (ali šibki raztopini kalijevega permanganata) in nato popolnoma posušena.

Gojenje repe na odprtem terenu

Nekateri vrtnarji, glede na majhnost semen repe, menijo, da jih je treba pred setvijo na podeželski hiši zmešati s peskom. Zaradi tega sadike ne kalijo v neposredni bližini drug drugega. Čajna žlička semen zahteva pol kozarca peska. Tako pripravljena semena sejemo v dve tanki stezi, med njima pa naj bo razdalja 20 centimetrov.

Tradicionalna metoda setve se nekoliko razlikuje od zgoraj obravnavane metode.Za pridelavo korenovke se pred sajenjem semen tla najprej zrahljajo, stisnejo in nato narišejo dva vzporedna utora globine 1 ali 2 centimetra. Zrna sejemo tako, da sta na centimeter dve semeni. Razdalja med utori je 20 centimetrov.

Pomembno! Nekateri vrtnarji jih glede na majhnost semen lepijo s pasto na papirni trak.

Setev semen

Semena posejte pred zimo in to storite pred nastopom hladnega vremena. Globino brazde nekoliko povečamo, posevke pa prekrijemo s peskom ali vnaprej pripravljeno šoto. Prekrivanje semen z zmrznjeno zemljo strogo ni priporočljivo. V zimskih mesecih bodo podvrženi nekakšni naravni selekciji in najbolj vztrajni med njimi bodo vzklili z nastopom pomladi.

Setvene linije označimo s palicami in takoj, ko je zemlja pokrita s snegom, ga v enakomernem sloju stresemo na »poti« s semeni.

Gojenje sadik

Semena za sadike kalimo v šotnih tabletah ali posodah, napolnjenih z mešanico zemlje, kupljeno v specializirani trgovini.

Pred sajenjem zrn je treba tablete pripraviti - namočiti v vodi in počakati, da mešanica šote nabrekne. V eni tableti lahko kalite do 4 semena. Tovrsten "inkubator" je zavit v polietilen in zaščiten pred direktno sončno svetlobo. Priporočena sobna temperatura je 10-15°C.

Od časa do časa se film dvigne, kar zagotavlja prezračevanje pridelkov in vlago v tleh.

Ko se klični listi odprejo, se sadike redčijo, pri čemer se odstranijo šibke in nesposobne sadike. Nadaljnja skrb za kalčke se zmanjša na zalivanje, gnojenje in rahljanje tal.

Dva tedna pred sajenjem sadike utrdimo: sistematično jih odnesemo na zrak, postopoma povečujemo čas bivanja. Če temperatura dopušča, sadike pustimo zunaj, da »prenočijo«.

Priprava tal

Repa ima raje lahka ilovnato nevtralna tla. V zvezi s tem se močno kisla tla pomešajo z apnom.

Korenina se bo dobro ukoreninila na gredicah, kjer so prej zoreli kumare, paradižnik in krompir. Zemljišča, na katerih so gojili hren, daikon, vodno krešo, redkev, redkev, vse vrste zelja in ... repo, so strogo neprimerna za sajenje repe. Prepoved pojasnjujejo s prisotnostjo skupnih sovražnikov med naštetimi kulturami in njihovo dovzetnostjo za iste bolezni.

Teren, na katerem bo uspevala ta vlagoljubna korenovka, naj bo raven ali nizek.

Pobiranje repe

Sadike so tako nežne, da lahko nabiranje po sajenju v odprto zemljo za njih postane boleč postopek. Zato je najboljša možnost za kalitev semen uporaba šotnih tablet.

V drugi polovici maja tablete zakopljemo v gredico skupaj s sadikami, med rastlinami pa ohranimo razdaljo 30 centimetrov.

Sosedstvo z drugimi rastlinami

Ni priporočljivo saditi repe v neposredni bližini "sorodnih" pridelkov, ki pripadajo družini križnic. Absolutno vse člane te ogromne "družine" pestijo isti škodljivci - muhe, stenice, kapusove bolhe, listne uši, molji, mokrice, kosmiči in tako naprej.

Kar zadeva združljivost pridelkov na vrtu, izkušeni vrtnarji svetujejo sajenje repe z grahom, solato, majaronom, peteršiljem in zeleno.

Pravilna nega pridelka

Ta zelenjava je nezahtevna in nezahtevna. Je enostaven za nego.Postopek vključuje običajno redčenje, zalivanje, rahljanje in gnojenje. Ob upoštevanju vseh spodnjih priporočil bo vrtnar prejel precej radodaren pridelek - približno štiri kilograme repe na kvadratni meter zemlje.

Top preliv

Repo lahko gnojite z mineralnimi in organskimi spojinami. Gnojenje se izvaja največ dvakrat v celotni rastni sezoni.

Organska gnojila, primerna za gnojenje, so kompost, lesni pepel in gnoj.

Če je zemlja, v kateri je posajena korenovka, dovolj rodovitna, se lahko vzdržite dodatnega gnojenja.

Zalivanje

Repa je rastlina, ki ljubi vlago, zato jo je treba redno in obilno zalivati, še posebej, če govorimo o mladem korenovku. Da se sadike pojavijo na enem kvadratnem metru zemlje, boste potrebovali 8-10 litrov vode.

V obdobju, ko je rastlina v fazi oblikovanja korenin, se poraba vode poveča na 10-12 litrov.

Ko koreninski posevki dozorijo, se poraba vode postopoma zmanjšuje, da se prepreči razpokanje korenin. Repo zalivamo dvakrat na teden, ob rednih padavinah pa tudi redkeje.

Optimalen čas je zgodnje jutro in pozni večer. Namakanje mladih poganjkov se izvaja z zalivalko s finim sitom. Gojene in okrepljene korenovke obdelamo s cevjo. Voda, namenjena za zalivanje, ne sme biti prehladna.

Nepravilno zalivanje vpliva na okus kaše in splošno stanje korenovk: postanejo opazno bolj grobe in grenke. Prekomerna rast povzroči, da rastline gnijejo in izgubijo sposobnost upreti se napadom škodljivih mikrobov.

Redčenje in pletje

Tla, v katerih raste repa, je treba redno zrahljati in med potjo odstraniti plevel. V nasprotnem primeru se okoli rastline oblikuje skorja, ki ovira naravno prezračevanje tal. Da bi se rešili potrebe po rahljanju tal po naslednjem zalivanju, nekateri lastniki zemljišč mulčijo vrstice s slamo.

Na predvečer prvega rahljanja izkušeni vrtnarji priporočajo, da gredico potresete z gorčico ali pepelom, da zaščitite novo izvaljene sadike pred napadi hroščev zelja.

Nega tal

Tla, v katerih zori repa, se hranijo z gnojevko in šibko raztopino (0,1%) borove kisline. Po zalivanju je dovoljeno dodati lesni pepel.

Če je zemlja na vrtu rodovitna, lahko storite brez dodatne nege.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Za repo (zlasti v zgodnji razvojni fazi) predstavljata posebno nevarnost križni bolhač in kapusova muha. Za odganjanje teh žuželk se po vsakem zalivanju postelja obdela z gorčico, pepelom in tobačnim prahom, nato pa se vrstice zrahljajo. V posebej kritičnih primerih se postelje poškropijo z insekticidi, na primer Karbofos.

Med boleznimi, na katere je dovzetna repa, posebno mesto zasedajo klubski koren, fomoza, bakterioza, črna noga in gniloba. Rastline, ki jih je prizadela bolezen, odstranimo, preživele korenovke pa obdelamo z decokcijami vrhov paradižnika in krompirja ali raztopino mila. Če se bolezen ne umakne, se uporabljajo bolj agresivna sredstva, na primer Fundazol ali Topsin.

Čiščenje in shranjevanje

Glavna naloga vrtnarja, ki je pridelal velik pridelek, je, da ga pravilno pobere in ohrani čim dlje. Čas obiranja je odvisen od sorte in podnebnih značilnosti regije.Za konzerviranje za zimo izberite korenasto zelenjavo, katere premer je enak ali večji od 6 centimetrov.

Ko korenovke previdno izkopljemo ali izpulimo (plodovi morajo ostati nedotaknjeni), jih otresemo s tal in posušimo v hladnem, a ne vlažnem prostoru. Posušeno korenasto zelenjavo položimo v škatle, posute s peskom. Vrhovi so odrezani, pri čemer ostane centimetrski "rep".

Če temperatura skladiščenja repe ni višja od 3 °C, se korenovke ne pokvarijo vsaj tri mesece. Repo lahko shranite tudi v hladilniku, potem ko jo zavijete v plastiko. V takšnih razmerah se ne bo poslabšalo v enem mesecu.

Če repo hranimo v zaprtih prostorih pri sobni temperaturi, jo porabimo v dveh tednih. Po tem obdobju bo zrela korenovka začela izgubljati okus in veneti.

Repe, zamrznjene zaradi znatnega padca temperature (na primer med nepričakovanimi zmrzali), ni mogoče shraniti.