Daikon Raspberry nectar f1 je neverjetno sladka redkev japonske selekcije. Vsako leto ta korenasta zelenjava postaja vse bolj priljubljena med ruskimi vrtnarji. Ta slava je upravičena z dejstvom, da sorta združuje nenavaden videz in okus sadja. Toda za razliko od svojih grenkih kolegov je nektar maline daikon obdarjen s koristnimi in nevarnimi lastnostmi. Zato se morate pred nakupom semen te rastline natančno seznaniti z njenimi lastnostmi.
Opis sorte
Malinov nektar sorte daikon velja za najslajšo in najzgodaj zorečo korenovko. Rastna doba od postavitve semena do žetve je 50-60 dni.
Po rezultatih terenskih testov v letu 2014 je rastlina prevzela vodilno mesto v kakovosti in videzu plodov.
Opis korenaste zelenjave:
- oblika - v obliki soda;
- teža - 600–900 g;
- barva - temno škrlatna;
- koža - gladka, izravnana;
- pulpa - sočna,
- okus je mehak, zelo sladek.
Po namenu se plodovi uporabljajo za pripravo solat, hladnih predjedi in kumaric. Posebnost sorte je, da je idealna za dietno prehrano.
Rastoče
Sorta malinov nektar je zahteven pridelek. Brez ustrezne nege in pravil sajenja se okus rastline zmanjša. Poleg tega se z napačnim pristopom poveča tveganje za razpokanje korenovk, kar negativno vpliva na njihov rok uporabnosti.
Da bi dobili dobro letino, morate najprej izbrati kraj za sajenje. Racionalna rešitev bi bila izbira temnega prostora, brez stoječe vode.
Ugodni predhodniki redkvice bodo:
- žita;
- krompir;
- česen;
- kumare;
- čebula;
- stročnice
Hkrati sorte daikon Raspberry Nectar ni mogoče posaditi na mestu, kjer so prej rasle zelje.
Rastlina dobro uspeva na lahkih, rodovitnih tleh. Zato je 30 dni pred setvijo semen priporočljivo dodati pepel in kompost v tla. Poleg tega je priporočljivo obogatiti tla z dušikovimi in mineralnimi gnojili.
Sajenje semen vrst redkev poteka v več fazah:
- V začetku aprila se koreninski posevek poseje za pridobitev semenskega materiala.
- Od sredine junija do začetka julija sadimo redkev za sadno porabo poleti.
- Od sredine julija do avgusta se rastlina poseje za shranjevanje korenovk.
Shema sajenje daikona je 10 cm v vrsti in 45 cm v vrsti. Semena so posajena na globino 5 cm, v tem primeru se v eno luknjo položijo 3-4 semena.
Značilnosti oskrbe
Prvi kalčki redkvice se običajno pojavijo 5–7 dni po sajenju. Za njihovo popolno rast in razvoj boste morali upoštevati številna pravila kmetijske tehnologije.
Skrb za sorto malinovega nektarja daikon:
- Ko sadike odrastejo, v vsaki luknji pustimo eno močno rastlino, vse ostale odstranimo ali presadimo z zemljo na novo mesto.
- Za povečanje mase korenovk je treba redkev oploditi dvojni superfosfat. Gnojila se uporabljajo v tekoči obliki enkrat na 20 dni.
- Namakanje tal se izvaja po potrebi. Če je suša, je treba rastlino zalivati vsaj 3-krat na teden. V oblačnem vremenu se lahko namakanje zmanjša na 1-krat.
- Da bi bil koreninski sistem nasičen s kisikom, je priporočljivo zrahljati zemljo po vsakem zalivanju.
Ne pozabite na pletje. Brez odstranjevanja plevela rastlina ne bo prejela potrebne količine hranil.
Koristne in škodljive lastnosti sadja
Vsi vedo, da Japonci veliko pozornosti posvečajo svojemu zdravju. Zato so se njihovi rejci potrudili, da je bila redkev maline daikon Nectar ne le okusna, ampak tudi čim bolj zdrava.
Kot je pokazala raziskava, so strokovnjaki nalogo uspešno opravili. Korenina daikon vsebuje pektin, vitamina B in C, encim mirozinazo in vlaknine. Vsi ti mikroelementi blagodejno vplivajo na zdravje ljudi.
Oglejmo si glavne prednosti daikona:
- Zaradi nizke vsebnosti kalorij je korenasta zelenjava pogosto vključena v dietno prehrano.
- Daikon preprečuje razvoj akutnih okužb dihal in drugih nalezljivih bolezni.
- Redkev uporabljamo pri estetskih težavah. V kozmetologiji ima pozitiven učinek pri odpravljanju napak na koži, laseh in nohtih.
- Rastlina razgrajuje kamne v človeškem telesu in odstranjuje toksine.
- Redkev krepi imunski sistem.
- Korenina ima pozitiven učinek pri prisotnosti malignih in benignih novotvorb v človeškem telesu.
Poleg tega redkev preprečuje prodiranje toksinov vase. Zato ga lahko jedo tudi majhni otroci.
Toda, kot je pokazala praksa, nektar redkvice Maline ne le koristi za človeško telo, ampak povzroča tudi škodo.
Korenovka je dobila negativne lastnosti zaradi vlaknin, ki v velikih količinah negativno vplivajo na prebavila, ledvice in presnovo. Zato ga je treba jesti le v majhnih porcijah.
Prednosti in slabosti
Glede na ocene vrtnarjev ima sorta Raspberry daikon določene prednosti in slabosti.
Prednosti rastline vključujejo:
- zgodnja zrelost;
- okus in koristne lastnosti korenaste zelenjave.
Med pomanjkljivostmi vrtnarji ugotavljajo:
- muhasta nega;
- šibka odpornost proti boleznim in škodljivcem;
- kratek rok trajanja.
Kot lahko vidite, ima redkev daikon več negativnih lastnosti kot prednosti. Vendar pa po mnenju poletnih prebivalcev okus in koristne lastnosti korenaste zelenjave močno prevladajo nad drugimi pomanjkljivostmi rastline.
Škodljivci in bolezni
Daikon nectar Raspberry med rastjo potrebuje zaščito pred boleznimi in napadi žuželk.
Rastlina ima tri glavne škodljivce:
- križnica;
- jesenska kapusova muha;
- zajemalka.
Če rastlini ne posvetite pravočasno, lahko te žuželke popolnoma uničijo pridelek.Zato je kot preventivni ukrep vredno sadike vnaprej zaščititi tako, da jih potresemo s tobačnim prahom ali potresemo z lesnim pepelom.
Med boleznimi, ki najpogosteje poškodujejo daikon, so:
- klubski koren;
- črna noga.
Praviloma se te bolezni razvijejo zaradi poškodb rastlin in onesnaženja tal. Če je mogoče preprečiti poškodbe korenin s pravočasno obdelavo proti insektom, je treba jeseni začeti z dezinfekcijo tal. Da bi to naredili, je priporočljivo, da zemljo dobro izkopljete, jo očistite plevela in jo temeljito potresete s šibko raztopino mangana. Spomladi je treba to manipulacijo ponoviti.
V primeru hude poškodbe rastline je priporočljivo uporabiti posebne kemikalije.
Žetev in skladiščenje
Nabiranje daikona in skrb zanj zahtevata upoštevanje več pravil. Dejstvo je, da je korenasta zelenjava te sorte zelo sočna in se praviloma zlomi, ko jo odstranimo s tal. Poleg tega imajo neustrezno pripravljeni plodovi kratek rok trajanja.
Torej, razmislimo o glavnih pogojih za zbiranje redkev:
- Pobiranje za shranjevanje korenovk je treba opraviti pred prvo zmrzaljo, v prvi ali drugi polovici dneva.
- Korenovke odstranjujte samo s prekopavanjem z vilicami ali lopato.
- Priporočljivo je, da vrhove odrežete takoj, pri čemer pustite korenino dolžine 1–2 cm.
- Poškodovane korenovke je treba ločiti od celih.
Ko se redkev posuši, jo odpeljemo v klet za shranjevanje. V tem primeru je treba klet pripraviti vnaprej. Ne dopušča prisotnosti vlage in plesni. Optimalna temperatura za shranjevanje korenaste zelenjave je +1–2 stopinji, vlažnost zraka 80–85%.Daikon redkev praviloma ne izgubi vrednosti plodov v 2-3 mesecih. Nato začnejo postopoma bledeti.
Ko se seznanite z vsemi značilnostmi japonske maline, lahko ugotovite, da je to precej muhast pridelek. Zato boste pri izbiri morali vložiti veliko truda in prostega časa. Če pa upoštevate vsa pravila kmetijske tehnologije, vas bo redkev nagradila s koristnimi sadeži, ki bodo všeč vsem članom gospodinjstva.
