Koper je nezahteven kmetijski pridelek in ne potrebuje posebnih rastnih pogojev. Hkrati obstaja nevarnost, da rastlino poškodujejo gnilobe in nevarni insekti. Da bi preprečili zmanjšanje pridelka, bi morali izvedeti več o boleznih kopra in načinih boja proti njim.
- Zakaj koper postane rumen, rdeč ali siv?
- Bolezni kopra
- peronospora
- Pepelasta plesen
- Fomoz
- Verticilijska uvelost
- Cercospora
- Črna noga
- Fuzarijska uvelost
- Škodljivci
- Dežnik slepci
- Progasta smrdljiva stenica ali italijanska stenica
- Listna uš (lat. Aphidoidea)
- korenčkov lubac
- Koprov molj
- korenčkova muha
- Caterpillar
- Preprečevanje in zdravljenje bolezni
- Hranjenje proti porumenelosti in sušenju kopra
- Zakaj ima koper grenak okus?
Zakaj koper postane rumen, rdeč ali siv?
Pri gojenju kopra se vrtnarji pogosto srečujejo z dejstvom, da zelenice začnejo spreminjati barvo. Ko se sprašujete, kaj storiti, ko koper porumeni, morate ugotoviti točen razlog. Sprememba barve se lahko pojavi zaradi nepravilnega zalivanja - zelenice ne prenašajo prekomerne vlage ali, nasprotno, suhe zemlje. Vzrok je lahko tudi neenakomerno sajenje. Priporočljivo je, da med sadikami pustite približno 2 cm razdalje, da se koreninski sistemi ne prepletajo med seboj. V primeru goste zasaditve moramo prve poganjke takoj odstraniti, da ohranimo prostorsko izolacijo.
Vzroki, zakaj koper pordeči, so najpogosteje v povečani kislosti tal, ko fosfor v tleh postane netopen. V takšnih pogojih korenine sadik ne prejemajo hranil in listi pridobijo rdeč odtenek.
Ko zeleni listi postanejo sivi, je verjetno težava v virusni bolezni. V tem primeru je bolje, da prizadete primerke takoj uničite, da preprečite širjenje bolezni. Eden od vidnih simptomov, poleg sivenja listov, je nastanek mokre gnilobe na samem dnu.
Bolezni kopra
Vsaka bolezen, značilna za koper, ima posamezne simptome, vzroke in posledice. Precejšen del bolezni je mogoče odkriti pri zunanjem pregledu pridelka.
peronospora
Tveganje za razvoj peronosporoze pri rastlinah je največje v stalnem vlažnem vremenu in temperaturah okoli 20 stopinj. Bolezen prizadene zgornji del sadik, s širjenjem okužbe pa površina listov postane rumena ali rjava. Na hrbtni strani listja se pojavi vidna bela prevleka. Sčasoma se kalčki popolnoma posušijo in odmrejo.
Vzrok peronospore je velika količina plevela in ostankov nepobranih pridelkov v tleh. Obstaja tudi možnost širjenja okužbe s semeni. Da preprečite peronosporo, morate občasno vizualno pregledati postelje in pravočasno odstraniti plevel.
Pepelasta plesen
Pepelasta plesen, bolezen, ki je značilna za številne zelenjavne kulture, lahko prizadene tudi katero koli sorto kopra. V zaprtih tleh se povzročitelj okužbe pojavi v rastlinjakih, kjer so pleveli, v odprtih tleh pa se pepelasta plesen pojavi zaradi vlažnega zraka. Značilnost bolezni je bela obloga, podobna pajčevini, sestavljena iz micelija glive škodljivca. Sprva le listje pod filmom postane belo, nato pa se na steblih rastline pojavijo lise. Posledice pepelaste plesni so izguba aromatičnih in okusnih lastnosti.
Fomoz
Za bolezen fomaze je značilno črnjenje kopra. Manifestacijo okužbe lahko zaznamo na zgodnjih poganjkih ali v drugi polovici poletja na ukoreninjenih grmovjih. Okužba prizadene vsa tkiva in napreduje na prizadeti rastlini največ 2 tedna. Spore glive škodljivca se širijo z vetrom, žuželkami ali deli odmrlih sadik, ki ostanejo v zemlji. Glavna nevarnost Phoma je, da prizadete sadike same postanejo vir okužbe.
Verticilijska uvelost
Povzročitelj Verticillium wilt je gliva, ki napada krvne žile rastline. V prisotnosti bolezni venenje grmovja izgubi sposobnost prejemanja vode in prehrane, saj je vaskularni sistem blokiran. Primarni simptomi venenja se pojavijo zgodaj poleti, vrhunec razvoja pa se pojavi v obdobju aktivnega cvetenja in nastajanja semen.Vir Verticillium wilt je lahko onesnažena zemlja ali uporaba slabo gnilega gnoja kot gnojila.
Cercospora
V številnih značilnostih je cerkosporoza podobna fomozi in služi kot predpogoj za njen razvoj. Okužba s cerkosporozo prizadene vse nadzemne dele kopra, nato pa na mestih, kjer je gliva vdrla, nastanejo črne lise. Ko trosi dozorijo, se na pegah tvori obloga, ki povzroči odmiranje rastlin. Vzrok bolezni so okužena semena in obilica plevela na gredah.
Črna noga
Pri gojenju pridelkov v rastlinjaku ali rastlinjaku se poveča verjetnost bolezni črne noge. Zaradi poškodbe semen z glivično okužbo se začne proces gnitja koreninskega vratu. Razvoj okužbe vodi do črnenja stebel in nadaljnjega sušenja. Bolezen lahko napreduje, dokler se listi ne začnejo odpirati. V pogojih prekomerne vlažnosti lahko bolezen uniči več kot polovico pridelkov.
Fuzarijska uvelost
Fusarium se kaže v razbarvanju kopra in posledičnem venenju. Povzročitelji okužb živijo v tleh in vstopajo v tkiva, ko tla niso dovolj zrahljana. Dejavniki tveganja za razvoj bolezni so prekomerna vlažnost in visoka temperatura tal.
Škodljivci
Nepravilna nega, neugodne razmere v tleh in nekatere podnebne razmere lahko povzročijo poškodbe pridelka zaradi nevarnih žuželk. Škodljivci vodijo do smrti rastlin in zmanjšanja pridelka.
Dežnik slepci
Neopazne žuželke, ki objedajo popke in nezrela semena ter puščajo pajčevino na listih. Znatno škodo povzročajo samo obsežni pridelki.
Progasta smrdljiva stenica ali italijanska stenica
Stenica je živo rdeče barve in v nevarnosti sprošča jedek izloček.Žuželka sesa sok iz semen, zaradi česar sadike postanejo šibke ali odmrejo.
Listna uš (lat. Aphidoidea)
Pogost škodljivec, ki prizadene vse pridelke. Majhne zelene žuželke, ki ostanejo na kopru, sesajo sok iz stebel in listov, kar vodi v izčrpanost.
korenčkov lubac
Insekt povzroči deformacijo listov in povzroči izsušitev. Psyllid lahko proizvaja strupene snovi, ki negativno vplivajo na okus kopra.
Koprov molj
Ličinke molja prepletajo rastline z mrežami in jedo liste. Na sezono se razvije ena generacija žuželk.
korenčkova muha
Škodljivec se pojavi, ko so kršena pravila kolobarjenja. Korenčkova muha se razjeda skozi stebla, kar povzroči gnitje in sčasoma rastlina oveni.
Caterpillar
Več vrst gosenic lahko napade koper. Škodljivci žvečijo liste in stebla, kar zmanjša količino pridelka.
Preprečevanje in zdravljenje bolezni
Za preprečevanje bolezni pridelkov je pomembno, da posejemo izključno zdrava semena in jih pred sajenjem razkužimo. Za setev morate izbrati prezračevane in svetlo osvetljene površine z rodovitno zemljo. Če bolezen prizadene koper, tudi če so ustvarjeni ustrezni pogoji, bo potreben nadzor z uporabo specializiranih gnojil.
Hranjenje proti porumenelosti in sušenju kopra
Stalno hranjenje pridelkov s kalijevimi in fosforjevimi gnojili bo pomagalo rešiti pridelek pred boleznimi in sušenjem. Če uporabljate kompost ali gnoj, ki lahko vsebuje škodljive sestavine, jih zamenjajte z gnojili, ustvarjenimi po tovarniški metodi.
Zakaj ima koper grenak okus?
Nastajanje zobnih oblog zaradi okužbe ali poškodbe kopra z žuželkami lahko vpliva na okus.Pogosto je zaradi motenj v rasti rastlin okus grenak.