Večina ljudi raje uživa svežo zelenjavo. Kadar koli v letu je koper priljubljen, lahko ga gojimo na okenski polici, glavna stvar je vedeti, kako. In čeprav se v trgovinah prodaja vse leto, je veliko lepše ustvariti mini vrt na okenski polici.
Značilnosti gojenja kopra korak za korakom
Koper gojijo kot zelišče, vendar obstajajo ljudje, ki ga cenijo zaradi njegovih zdravilnih in koristnih lastnosti.
Če ima vrtnar začetnik idejo za gojenje dišečega in bujnega kopra doma, morate:
- izberite pravo sorto;
- se seznanijo s tehnologijo gojenja;
- pripraviti potrebno opremo.
Oglejmo si podrobneje značilnosti gojenja kopra doma.
Izbor sorte
Rejci so razvili številne sorte kopra. Razlikujejo se po višini stebel, prisotnosti bujnega zelenja in času cvetenja in zorenja semen. Da bi dobili sveže zelenje čim dlje, je bolje saditi sorte z različnimi obdobji zorenja.
Obstajajo rastline, katerih zeleno maso lahko odrežemo že po 38 dneh. Ko na steblu zraste 5-6 listov, bo koper začel cveteti. Ravno v tem času bo zrasla sorta srednjega zorenja.
Zgodnje zorenje sort
Med sortami kopra z zgodnjim zorenjem izstopajo naslednje:
- Nadalje. V samo mesecu dni koper raste, ki ima rozete dolge 25 cm, gostota listov velja za povprečno. Imajo bogato zeleno barvo in so prekrite z voskastim premazom. Ta sorta ima močno odpornost proti boleznim in škodljivcem.
- Gribovski. Lahko se seje spomladi, sredi poletja, z dodatno osvetlitvijo pozimi. Ves mesec poganja dišeče liste.
- Aurora. Velja za novo sorto, ki daje zgodnje zelenje. Že 25. dan lahko zaužijete njene sočne liste, ki jih odlikuje pikantna aroma in bogatost. Rastline se dobro razvijajo, redko zbolijo in jih škodljivci ne poškodujejo.
Srednje sezonske sorte
Pri sortah kopra, ki jih uvrščamo med srednje sezone, se rastna doba podaljša za teden dni, zato se od zgodnjih razlikujejo po večjem listju.
Med sortami kopra srednje sezone so znane naslednje:
- Grmičasta. Zraste veliko zelenja, nabirati ga začnejo po 70 dneh. Prvi rez je narejen od spodaj.Liste ene rastline lahko odrežete večkrat. Ima veliko sočnega, aromatičnega zelenja.
- Lesnogorski. Priporočljivo ga je gojiti, da dobimo velike in dišeče liste. Tudi ko se pojavijo dežniki, lahko nadaljujete z rezanjem listov. Sorta je odporna na bolezni in škodljivce.
- Listnati koper. Goji se tako, da proizvede veliko bujnega zelenja. Ni zaman, da je dobil ime: listi rastejo v velikih količinah, so dišeči in sočni. Sejemo jo lahko večkrat na leto.
Pozno zorenje sort
Te rastline odlikuje dejstvo, da dolgo časa ohranjajo občutljivo zelenje. Včasih nimajo časa dozoreti do konca.
Med znanimi poznimi sortami:
- Aligator. Cenjen je zaradi dolgotrajnega bujnega zelenja. Pozno obrodi dežnike s cvetovi, tako da lahko zelenje nabiramo skoraj vso poletno sezono. Listi postanejo svetlo zeleni, pokriti z voskastim premazom.
- Kibray. Listi so široki, zeleni z rahlim rumenkastim odtenkom. Plaketa je skoraj nevidna. Rozete so velike, rastejo do višine 40 cm.
- koper. Priljubljena nizozemska sorta. Odlikuje ga nezahtevnost, prenaša različne pogoje. Daje veliko dišečega zelenja. Rezanje se lahko izvaja dolgo časa. Zraste v višino do 1,5 metra.
Priprava semena
Da bi dobili le kakovostna semena za setev in hitreje kalila, jih morate namočiti v topli vodi. Položijo jih v krpo in namakajo približno en dan, po 12 urah pa zamenjajo vodo.
Semena lahko obdelamo s šibko raztopino kalijevega permanganata in držimo 3 ure.
Tista zrna, ki priplavajo na površje, je priporočljivo odstraniti, saj se štejejo za neprimerna za setev, tista, ki so potopljena v dno posode, pa je treba malo posušiti na papirju.
Potrebna oprema
Za setev kopra Kupite lahko posode, ki se uporabljajo za gojenje sadik. Priporočljivo je, da v njih naredite luknje za odtekanje odvečne vode, nato napolnite drenažno plast približno 2 cm, za te namene uporabite ekspandirano glino, ki jo lahko kupite v cvetličarni. Nato je priporočljivo, da posodo napolnite z zemljo.
Setev
Dobro je, če je vrtna tla vnaprej pripravljena za sajenje semen. Če se ne izide, lahko kupite zemljo za gojenje rož. Glavni pogoj za pridobivanje prijaznih poganjkov je ohlapnost tal, zato lahko pred setvijo v tla dodate malo peska in vermikomposta.
Ko je posoda napolnjena z zemljo, jo je treba še malo navlažiti. Bolje je, da to storite z razpršilno steklenico. Nato naredite majhne utore, katerih globina naj bo 1,5 cm, priporočljivo pa je tudi, da jih poškropite z vodo. Posadite semena in jih rahlo pokrijte z zemljo. Posodo pokrijte s filmom in postavite na toplo mesto.
Za sajenje semen mora biti temperatura najmanj 18 °C. Predhodno namočeni primerki vzklijejo približno 7-10 dni.
Ko se pojavijo poganjki, je priporočljivo, da posodo postavite na okensko polico. Da se koper ne bi zgostil, je treba odvečne rastline izpuliti na razdalji 3 cm.
Skrb
Gojenje kopra na okenski polici v stanovanju, zlasti pozimi, ni lahka naloga. Če ne upoštevate pravil, bo zelenje postalo krhko in šibko.
Udobna temperatura
Ko koper vzklije, je priporočljivo prvi teden znižati temperaturo ponoči. Če želite to narediti, lahko rahlo odprete okno ali premaknete sadike v zastekljeno ložo. Za rastline zadostuje temperatura 8-9 °C.To je potrebno, da se koper ne raztegne in stebla postanejo močnejša.
Čez dan temperaturo dvignemo na 18 °C, če pa je temperatura v stanovanju nad 20 °C, je treba posodo postaviti na močno osvetljeno okensko polico.
Če teh pravil ne upoštevate, bodo listi kopra nerazviti in bodo imeli bledo zeleno barvo.
Vlažnost zraka
Pozimi se zaradi radiatorjev zrak v stanovanju izsuši, zato ga je priporočljivo vlažiti. Občasno pršite z razpršilko. V bližini lahko postavite kozarce, napolnjene z vodo.
Pomembno je spremljati vlažnost tal. Priporočljivo je, da rastline dnevno zalivate, vendar pazite, da vsa odvečna vlaga odteče skozi posebne luknje na dnu posode.
Dodatna osvetlitev
Koper uvrščamo med svetloljubne rastline. Zanj je svetloba eden od pomembnih pogojev za pridobivanje pridelka. Enakomerna toplota v pogojih gojenja kopra ni pomembna. Priporočljivo je, da posodo z njim postavite blizu okna na osvetljeno okensko polico.
Vsi vedo, da je pozimi dan veliko krajši, zato je treba rastline osvetliti z belimi fluorescentnimi ali LED sijalkami. Obešeni so nad posodo na višini pol metra.
Osvetlitev naj traja približno 12 ur pozimi: rastline prejmejo 6 ur dodatne osvetlitve s svetilko, ko je posoda postavljena na okensko polico, obrnjeno proti jugu. Če v zaprtih prostorih, potem osvetlite s svetilko 15 ur, lahko čas podaljšate še dlje.
Da preprečite, da bi se koper nagnil v eno smer, ker rastline vlečejo na svetlobo, je priporočljivo, da posodo obrnete za 180 stopinj. Ta postopek je treba izvajati vsak dan.
Uporaba gnojila
Gnojiti je treba po približno 2 tednih.To so lahko kompleksna mineralna gnojila z mikroelementi in organska gnojila, ki se zdaj prodajajo v steklenicah. Priporočljivo je, da uporabite mineralne - "Junona", "Kemira" in organske - "Bioaktiv", "Organic-balance" in druge.
Obiranje
Da bi dosegli dobre rezultate, je pravilneje rezati koper, ko rastline zrastejo na 20-25 cm, najbolje pa je, da najprej odstranite spodnje liste in jih odrežete s škarjami. Po tem je priporočljivo zaliti koper in ga razpršiti z razpršilno steklenico. Kasneje na steblu ponovno začnejo rasti listi.
Gojenje kopra je zabavna dejavnost, čeprav boste morali trdo delati, da ustvarite potrebne pogoje za to. Vendar se splača, saj boste imeli priložnost občudovati čudovito rastlino in jo dodati jedem ter jo nabrati iz mini vrta.
