Opis in zgodovina sorte grozdja Platovsky, gojenje, pravila za obiranje in shranjevanje pridelka

Gojenje grozdja je zdrava in okusna dejavnost. Grozdje lahko uživamo ne le surovo, ampak tudi predelano – kot sok, kompot ali vino. Za takšne dogodke se vzrejajo posebne tehnične sorte. Eden od njegovih predstavnikov je sorta grozdja Platovsky. Zakaj ga obožujejo vrtnarji in postaja vedno bolj priljubljen, bomo razpravljali v nadaljevanju.

Zgodovina vzreje vrste

Sorta se je prvič pojavila v Novocherkasku, zahvaljujoč prizadevanjem Ya.I. Potapenka. Za osnovo sta bili vzeti dve sorti - madžarski Zaldande in ukrajinski Gift of Magaracha. Rezultat je presegel vsa pričakovanja. Pridelek se je izkazal za okusnega, produktivnega in odpornega proti zmrzali.

Zahvaljujoč temu danes ne morejo uživati ​​grozdja le prebivalci toplih regij z blagim podnebjem.

Prednosti in slabosti

Med prednostmi, ki so značilne za kulturo, se razlikujejo naslednje lastnosti:

1. Sistematičen donos.
2. Nezahtevnost do okoljskih razmer.
3. Odpornost proti zmrzali, zaradi katere poletnemu prebivalcu ni treba skrbeti za dodatne varnostne ukrepe za ohranitev sorte za zimo.
4. Glivične bolezni in škodljivci, ki so značilni za pridelek Platovsky, zahvaljujoč povečani odpornosti.
5. Na novem mestu se dobro ukorenini, nato pa kaže intenzivno rast.
6. Žetev hitro dozori.

Napake:

• jagode, oblikovane na grozdu, se ne razlikujejo po junaški velikosti;
• V primerjavi z namiznimi sortami grozdja se Platovski ne more pohvaliti s podobnimi količinami pridelka.

Značilnosti in značilnosti sorte

Opis sorte je zaradi popolnosti razdeljen na dva dela:

• opis videza grma in grozda;
• donos, velikost in okus jagod.

Vsaka točka si zasluži posebno pozornost.

Zunanji parametri grma in poganjkov

Za vrtnarja je pomemben videz grma. Grozdni grm Platov je značilen na naslednji način:

• grm ne zavzame veliko prostora, zraste do srednje velikosti glede na druge pridelke;
• grozd dobi stožčasto obliko;
• Velikost grozda je majhna, jagode pa niso nameščene tesno na njem, ampak z majhnimi vrzeli.

Produktivnost, velikost in okus jagod

Kar zadeva donos in okus, vrtnarji opisujejo naslednje parametre:

• Zorenje pridelka ob pravilni negi poteka v 110 dneh. Je zelo hiter, zato se sorta šteje za ultra zgodnjo;
• število grozdov na eni veji ne presega 3 kosov;
• teža grozda se giblje okoli 200 gramov;
• jagode so majhne, ​​s sočno kašo;
• koža je tanka, bela;
• Teža ene jagode ne presega 2 gramov.

Opomba! Pridelka ni treba pobrati na dan, ko dozori. Grozdi lahko ostanejo na grmu mesec dni, dozorijo in postanejo sladki.

Kmetijska tehnika

Tehnologija sajenja in nege grozdja je pomembna - od teh dejavnikov sta odvisna količina in kakovost pridelka.

Platovsky po svoji naravi ni muhasto grozdje in ne potrebuje spoštljive, skrbne nege. Vendar pa brez upoštevanja osnovnih načel sajenja in osnovne nege tudi on ne bo mogel pokazati dostojne letine.

Izbira sedeža

Mesto na mestu, ki ga dodelite za sajenje, mora izpolnjevati naslednje zahteve:

• sajenje se izvaja na južni strani mesta, stran od visokih zgradb ali ograj;
• v primeru, da na ozemlju rastejo vrtna drevesa, zasaditev ne sme biti bližje pet metrov od njih;
• Ne bi smeli postaviti nasada v nižino. Tam se kopiči vlaga, ki ne bo ugodno vplivala na stanje grma;
• Če območje ni ravno in je za sajenje dodeljeno pobočje, ga postavite čim bližje središču.

Razpored sedežev in dimenzije lukenj

Grozdje posadimo v posebej za to pripravljeno luknjo za sadike (jamo), katere najmanjša velikost je 60 x 60 centimetrov. Globina jame je tudi 60 centimetrov. Vnaprej pripravljeno luknjo napolnimo z naslednjimi mešanicami:

• gnoj - 2 vedra;
• pepel - ena tretjina vedra;
• 2 vedra rodovitne zemlje;
• superfosfat - 150 gramov.

Grmovnice so posajene takole:

• razdalja med grmovjem - 3,5 metra;
• razdalja med vrstami je 2 metra.

Ta tehnika je primerna pri uporabi enoravninske rešetke. Za rešetko v dveh ravninah se razdalja med grmovjem nekoliko zmanjša.

Rahljanje in zalivanje

Grmovje je treba zaliti največ enkrat v 7-8 dneh po sajenju. Takoj, ko grm zraste in postane močnejši, se pogostost zmanjša na enkrat na 14 dni. V sušnih obdobjih bodite pozorni na stanje tal in grmovja.

Po potrebi povečajte pogostost zalivanja. Ne pozabite odstraniti plevela, ki se občasno pojavi v bližini grmovja, in zrahljati zemljo, zlasti v deževnih obdobjih.

Foliarno in koreninsko gnojilo

Grozdnih grmov ni priporočljivo gnojiti prej kot tretje leto po sajenju. V tem času bodo grozdni grmi postali dovolj močni in začeli obroditi sadove. Prednost imajo gnojila iz organskih snovi in ​​izdelki na mineralni osnovi. Postopek hranjenja korenin:

1. V prvi polovici pomladi.
2. Med nastajanjem socvetij.
3. V obdobju zorenja grozdja.

Foliarno obdelavo izvajamo z namakanjem listov s posebnimi pripravki, ki vsebujejo koristne spojine. Ti postopki se izvajajo v oblačnem vremenu ali pozno popoldne.

Ščipanje

Grozdje pinciramo, da pospešimo rast trte. Ščepanje se izvaja na enega od naslednjih načinov:

• Pred cvetenjem se razviti poganjki odlomijo na 10. vozlu.To bo zaviralo rast, kar bo posledično povzročilo intenzivnejše cvetenje;
• Z vrha vsakega poganjka odtrgamo nekaj centimetrov in pustimo na njih vsaj tri mlade liste. To bo tudi pospešilo rast grozdja.

Rez in oblikovanje rodnih trt

Grozdje se obrezuje na naslednji način:

• spomladi se z grma odstranijo le listi, ki so pozimi odmrli;
• jeseni se veje obrezujejo tako, da na enem grmu ne ostane več kot 80 očes;
• v povprečju je vsaka veja razrezana na 4 očesa in to je dovolj.

Na ta način odstranimo odvečne poganjke in oblikujemo rodno trto.

Kako pokriti grozdje za zimo

Grozdje je sorta, odporna proti zmrzali, zato ga je treba pozimi pokriti le, če:

• temperatura pozimi pade zelo nizko;
• Pozimi je malo snega.

V takih primerih so grmičevje prekrito s posebno tkanino, tla okoli pa mulčena. Po padavinah se na mesto sajenja odmeta čim več snega, na vrhu grmovja pa nastanejo snežni zameti. Zadržali bodo toploto in preprečili odmiranje sorte.

Čas zorenja plodov

Grozdi dozorijo v 4 mesecih. Nato lahko 20-30 dni ostanejo nepobrani, zorijo in se sladkajo. Grozdov ni treba držati dlje, sicer bo grozdje začelo propadati in izgubili boste pridelek.

Žetev in skladiščenje

Grozdje je bolje obirati postopoma, ko dozori. Grozde previdno odstranimo z grma. Bolje jih je rezati s posebnimi škarjami. Kot posode za shranjevanje so primerne lesene škatle ali košare. Shranjevanje izdelkov v vedrih ni dobra ideja.

Pobrani pridelek se skladišči po naslednji shemi:

• zaboje grozdja hranimo pri temperaturah od 1 ^O do 4 ^O;
• po potrebi odstranimo prezrele grozde;
• Za podaljšanje roka uporabnosti šopke potresemo s svežo žagovino.

Razmnoževanje grozdja

Grozdje se razmnožuje na 3 načine:

1. Uporaba semen.
2. S plastenjem.
3. S potaknjenci.

Vsaka metoda ima svoje prednosti in slabosti. Razmnoževanje s semeni velja za najbolj neproduktivno metodo. To se zgodi zato, ker poganjki, vzgojeni iz semen, izgubijo ključne lastnosti sorte.

Bolezni in škodljivci - zatiranje in preprečevanje

Sorta je odporna na bolezni in škodljivce in ne zahteva posebne obdelave. Dovolj je izvajati sistematične preglede za okužbo rastlin. Če se odkrijejo značilni znaki, ki kažejo na bolezen ali škodljivce, se poškodovani listi odstranijo in grm se zdravi s posebnimi sredstvi.

Za zaščito pred pticami, ki kljuvajo jagode, je grm pokrit z mrežo. Takšni varnostni ukrepi so običajno več kot dovolj. Jagod ne zalivajte z dodatnimi kemikalijami in ne ubijte ptic.

V nasprotnem primeru vam ni treba skrbeti za varnost pridelka. Močan imunski sistem bo opravil svoje delo.