marmelada
Džem je sladka masa, ki jo dobimo s kuhanjem kosov sadja in jagodičja s sladkorjem. V razdelku so opisani znani, preprosti in dostopni recepti, zbrani z vsega sveta. Da bi ohranili vse prednosti uporabljenih izdelkov, morate upoštevati priporočena razmerja sestavin.
Recepti so razdeljeni v dve kategoriji. V običajni različici se marmelada pripravi s toplotno obdelavo in infuzijo. Surovo sladko jed pripravimo brez segrevanja. Jed lahko pripravimo celo iz zelenjave in cvetov. Za izboljšanje okusa lahko dodate komponente, na primer limonino lupinico, orehe.
Informacije na straneh spletnega mesta vam bodo omogočile, da se seznanite s koristnimi lastnostmi in kontraindikacijami sladkega izdelka, kje, kdaj in s čim lahko postrežete jed k mizi.