Zamrzovanje
Odlična alternativa konzerviranju je zamrzovanje jagodičja, sadja in zelenjave. Toda, da bi to naredili pravilno in ohranili hranilne sestavine po odmrzovanju, morate vedeti nekaj skrivnosti.
Vsa živila niso primerna za shranjevanje v zamrzovalniku. Po skrbnem izboru kakovostne zelenjave in sadja se zdrobi ali grobo seseklja in zapakira v različne posode. Za vsakega od njih lahko izberete različne recepte.
Obstajata dva glavna načina shranjevanja. Prvi vključuje toplotno obdelavo ali dodajanje konzervansov, v drugem primeru pa so zamrznjeni samo naravni izdelki brez predelave.
Kuhanje boršča pozimi in poleti je vedno drugačno. Konec koncev, poleti, v vaši najljubši jedi
Pogosto pozimi želite poskusiti poletno zelenjavo ali sadje. Grozdje, katerega trgatev se začenja
Obdobje žetve ribeza je kratko. Poleg tega, da pripravite marmelado, jo hladno zaprite preprosto premešajte z
Za žensko poletje ni le dopust, ampak tudi čas ustvarjanja priprav. Poleg tega
Vrtne jagode ali jagode so dišeče jagode, ki jih ljubijo tako odrasli kot otroci. To je sadje
Brusnica je zdravo, čeprav grenko jagodičje, ki se pogosto uporablja v medicini, kuhanju in kozmetologiji.
Robide upravičeno veljajo za vir različnih vitaminov in mineralov. Dobite jih lahko z uporabo
Če veste, kako pravilno zamrzniti češnjevo slivo za zimo, jo lahko dobite v hladni sezoni
Brokoli je po videzu podoben cvetači, le da je svetlo zelene barve. Nasičena je
Lubenica je veliko, sladko jagodičevje, ki je všeč mnogim ljudem. Na žalost je obdobje, ko
Človeško telo nenehno potrebuje vitamine in minerale. Če poleti s tem ni težav
V poletnem času lahko telo pridobi zadostno količino vitaminov in mineralov iz svežega