Vino
Tukaj bo vinar začetnik našel odgovore na vsa vprašanja. Naučite se preizkušenih receptov za domača vina iz grozdja. Razjasnili se bodo pojmi pulpa, pivina, sekundarna fermentacija, batonaža. Članki v tem razdelku razkrivajo skrivnosti pravilne priprave surovin za alkohol. Pomen divjega kvasa in sladkorja v domačem vinarstvu. Opisani so dejavniki, od katerih mora biti odvisna fermentacija grozdja in jabolk.
Strokovnjaki podrobno in jasno govorijo o pravilih za izbiro in obdelavo fermentacijskih rezervoarjev, namenu vodnega tesnila in drugih naprav. Obstajajo podatki o temperaturi shranjevanja, fermentacije in serviranja alkohola iz grozdja, jabolk, češenj, kovačnika in drugega sadja. Podana so dejstva o koristih lahkega vina za moške in ženske.