Koristne in zdravilne lastnosti brusnic in možne kontraindikacije

Brusnice so zeleni grmi, ki spadajo v družino brusnic. Njihovi plodovi se pogosto uporabljajo v ljudski medicini in kulinariki. Brusnice imajo koristne lastnosti in kontraindikacije, s katerimi se morate seznaniti, preden jih uporabite.

Kako vpliva na človeško telo?

Plodovi brusnice so bogati s koristnimi mikroelementi, ki pozitivno vplivajo na telo. Jagode vsebujejo kisline, ki preprečujejo uničenje prostih radikalov. Zahvaljujoč temu se normalizira komunikacijsko delo vitalnih organov in tkiv. Prav tako redno uživanje brusnic preprečuje nastanek in razvoj astme, paralize in raka.

Jagode vsebujejo mikroelemente, ki pomagajo obnoviti oslabljeno žensko telo po porodu. Strokovnjaki priporočajo, da mlade matere pijejo čaj iz listov in plodov brusnice. Ta napitek razbremeni ledvice in normalizira njihovo delovanje.

Čaj je koristen tudi pri zdravljenju nevroz ali slabokrvnosti, ki ju doživlja veliko deklet.

Blagodejni učinki

Ni skrivnost, da so listi in plodovi rastline koristni za človeško telo. Obstaja več koristnih lastnosti brusnic, s katerimi bi se moral vsakdo seznaniti, preden jih zaužije.

Za prebavila

Redno uživanje jagodičja spodbuja delovanje črevesja, kar izboljšuje apetit. Brusnice imajo takšen učinek na prebavni trakt zaradi dejstva, da vsebujejo veliko organskih kislin. Po vstopu v telo povečajo proizvodnjo prebavnih encimov in aktivirajo slinjenje. Zaradi tega se hrana večkrat hitreje prebavi in ​​absorbira.

Lupina mladih plodov brusnic vsebuje pektin, ki čisti črevesje naslednjih mikroelementov:

• holesterol;
• radionuklidi;
• toksini.

Za vid

Zrele brusnice vsebujejo sestavine, ki izboljšajo pretok krvi v zrklo in mrežnico. Zahvaljujoč povečani oskrbi s krvjo se izboljša ostrina vida. Zato nekateri tradicionalni zdravilci in zdravniki svetujejo redno pitje brusničnega sirupa in uživanje marmelade.

Jagode vsebujejo tudi betakaroten, ki velja za pomembno sestavino, ki izboljšuje delovanje oči. Zahvaljujoč temu vitaminu ljudje bolje vidimo zvečer in ponoči.

Odstranjevanje parazitov iz telesa

Pogosto se ljudje soočajo s potrebo po odstranitvi helmintov iz telesa. Juha iz brusnic velja za učinkovito sredstvo za odpravo črvov. Visoka učinkovitost plodov te rastline v boju proti parazitom je posledica dejstva, da vsebujejo veliko vitamina C. Izboljšuje delovanje imunskega sistema in ščiti človeško telo pred paraziti.

Za krvožilni sistem

Jagode brusnice vsebujejo glavni element, ki pomaga krepiti žilne stene in normalizirati srčni utrip - kalij. Če v svojo dnevno prehrano dodate jedi iz teh sadežev, se bo krvni obtok izboljšal in krvni tlak stabiliziral.

Rastlina je bogata tudi z železom, ki izboljša proizvodnjo hemoglobina. Zahvaljujoč temu je kri hitreje nasičena s kisikom, oseba pa postane bolj pozorna in energična.

Koristi brusnic v kozmetologiji

Listi rastline se pogosto uporabljajo v kozmetologiji. Iz njih je pripravljena decokcija, ki pomaga krepiti lase in se znebiti prhljaja. Iz plodov brusnice lahko naredite tudi masko, ki napne in navlaži kožo.

Ali lahko brusnice škodijo?

Veliko ljudi zanima, ali lahko izdelki iz brusnic škodijo njihovemu zdravju. Če jih zaužijemo v večjih količinah, se lahko pojavijo neprijetni zapleti, ki negativno vplivajo na počutje ljudi. Negativne posledice vključujejo naslednje:

• Povečana kislost želodčnega soka. Zaradi povečane kislosti se pri ljudeh poslabšajo duodenitis, gastritis in druge bolezni prebavil.
• Znižan krvni tlak. Znano je, da se s prekomernim uživanjem sadja voda izloča iz telesa. To vodi do znižanja krvnega tlaka in poslabšanja dobrega počutja pri ljudeh, ki trpijo zaradi hipotenzije.

Kako pravilno jesti jagode

Preden jeste brusnice, se morate seznaniti z glavnimi značilnostmi njegove uporabe.

Morse

Ljudje pogosto pripravljajo dišeči sok iz brusnic. Za pripravo pol kilograma jagod prelijemo s tremi litri tople vode. Namočimo jih 25-30 minut, nato jih stisnemo v sokovniku. Dobljeno mešanico vlijemo v ponev in segrevamo pol ure. Tekočina se infundira 1-2 uri, dokler se popolnoma ne ohladi in filtrira. Pripravljenemu napitku dodajte 50-80 mililitrov soka.

Sadni koktajl brusnice

Iz brusnic lahko naredite različne pijače, nekatere gospodinje pa raje pripravijo milkshake. Za pripravo 150 gramov sadja damo v mešalnik in potresemo s sladkorjem. Nato komponente zdrobimo, prelijemo z mlekom in ponovno zmešamo v mešalniku. Pripravljen napitek je treba popiti v 30-40 minutah po pripravi.

Kompot z jabolki

Pri pripravi kompota kilogram jabolk operemo v vodi in narežemo na majhne kocke. Nato jih prestavimo v ponev, napolnimo z vodo in zavremo.V vrelo mešanico vlijemo 300 gramov jagod brusnice in 100 gramov sladkorja. Kompot kuhamo 20-35 minut, nato ga lahko nalijemo v kozarce.

Vino iz brusnic

Za izdelavo lastnega vina boste potrebovali:

• naribajte 2-3 kilograme jagod;
• nastalo mešanico vlijemo v posodo z vratom, jo ​​napolnimo z 250 grami sladkorja in napolnimo z 2-3 litri vode;
• posodo z mešanico prenesite v toplo sobo 5-6 dni;
• precedite tekočino in jo prelijte v drugo posodo z vodnim tesnilom;
• Po 3-4 tednih vino ustekleničite.

Zdravilni recepti iz plodov brusnice

Obstaja več receptov za zdravilne izdelke, ki so pripravljeni iz jagod.

Za pomanjkanje vitamina

Ljudje s pomanjkanjem vitamina morajo redno piti zdrave tinkture, decokcije in čaje iz jagod.

Čaj iz brusnic

Priprava čaja iz plodov brusnice je precej preprosta. Da bi to naredili, 150 gramov posušenih jagod prelijemo z vrelo vodo. Pijača se infundira 35 minut, po kateri se lahko pije.

Odvar listov

Nekateri ljudje raje pijejo decokcije iz listov, ki pomagajo pri obvladovanju pomanjkanja vitamina. Za pripravo pijače 100 gramov suhih listov prelijemo s kuhano tekočino in infundiramo približno eno uro. Infundirano pijačo pijemo vsak dan pred obroki.

Infuzija sadja

200 gramov jagod prelijemo z vodo in pustimo vsaj deset ur. Tinktura se pije približno trikrat na dan.

Brusnični sok za prehlad in gripo

Pri pripravi sadnega napitka za prehlad 150 gramov sadja prelijemo s hladno vodo. Nato mešanico zavremo, potresemo s sladkorjem in dodamo žlico medu. Vsak dan pijejo sadni napitek 2-3 krat.

Plodovi in ​​listi brusnice proti povišanim temperaturam

Da bi ustvarili učinkovito zdravilo za vročino, 10 gramov jagod in 20 gramov listov zmešamo s 30 grami malin in prelijemo s kuhano tekočino.Zmes vztrajamo v vodni kopeli pol ure, filtriramo in vlijemo v kozarce. Izdelek se pije vsak dan pred spanjem.

Namočeno jagodičevje proti protinu

Zrele jagode namakamo v vodi 10-12 ur. Nato jih dušimo v vodni kopeli 25 minut, nato pa jih infundiramo 2-3 ure. Izdelek se uporablja vsaj trikrat na dan.

Pijača iz brusnic za slabokrvnost

Za boj proti anemiji uporabite pijačo iz listov brusnice. Za pripravo dodajte 20-35 gramov listov v kozarec vode. Napitek naj stoji 45 minut, nato pa ga lahko pijemo.

Zaključek

Lingonberry ima številne koristne lastnosti, zaradi katerih se ta rastlina pogosto uporablja v medicini. Vendar pa se morate pred pripravo zdravilnih infuzij in decokcij iz njega bolje seznaniti z značilnostmi brusnic.