TOP 6 receptov za kompot kot Fanta iz marelic in pomaranč za zimo

Z bogato letino marelic lahko pripravite konzerve, marmelade in kompote za zimo. Marelice lahko kombiniramo z agrumi. Kompot iz njih bo podoben Fanti. Ta pijača bo všeč vsem, še posebej prijetno jo bo piti pozimi. In ni težko pripraviti "Fanta" iz marelic in pomaranč za zimo. Predstavljamo vam več receptov za takšno pijačo.

Posebnosti priprave mareličnega kompota, kot je Fanta, za zimo

Sadnih pijač in sokov se v trgovinah prodaja ogromno, a domač kompot bo veliko bolj zdrav. Ta pijača ne bo vsebovala barvil, konzervansov ali arom. Značilnosti kuhanja vključujejo naslednje:

1. Priporočljivo je upoštevati razmerja, navedena v receptu.
2. Pomembna je predhodna priprava izdelkov.
3. Za dolgoročno skladiščenje morate izbrati visokokakovostne posode.

Priprava pripravka po spodaj predstavljenih receptih ni težka. Pijače odlično potešijo žejo in nasičijo telo z dragocenimi snovmi.

Izbira in priprava sestavin

S pomarančo in marelico boste dobili okusen in zdrav napitek, ki ima subtilno aromo. Pred pripravo kompota morate izbrati in pripraviti vse komponente:

1. Zahtevajo se zreli plodovi z gosto strukturo. Na njih ne sme biti poškodb, udrtin ali gnilobe.
2. Uporabljajo se tako celi sadeži kot razdeljeni na dele.
3. Pomaranče naj bodo težke.
4. Citrusi morajo imeti izrazito aromo.
5. Zreli citrusi imajo gladko kožo in svetlo oranžno barvo.

Sadje je treba temeljito oprati. Marelice razkoščičimo, pomaranče pa olupimo in odstranimo koščico.

Pravila za pripravo jedi

Najprej preglejte posode. Tako boste lahko ugotovili prisotnost razpok, čipov in drugih napak. Kozarce je treba nato oprati z vodo in sodo bikarbono, kar bo odpravilo vonj.

Nato posode speremo s tekočo vodo. Treba jih je sterilizirati. Večjo ponev napolnite z vodo in jo postavite na plin. Po vrenju namestite sito. Posode so postavljene na glavo. 3-litrske kozarce je treba kuhati 20 minut.Nato se položijo na brisačo.

Kako narediti kompot iz marelic in pomaranč doma?

Obstaja veliko receptov za pripravo domačih pijač. Fanta iz marelic in pomaranč je čudovitega okusa. Spodnji recepti vam bodo omogočili pripravo pijače brez težav.

Klasičen recept

Pripraviti morate:

• marelice - 1 kg;
• citrusi;
• granulirani sladkor - 300 g.

Marelice je treba oprati in odstraniti peške. Citruse prav tako operemo in narežemo na kolobarje. Vse sadje je treba dati v kozarec. Surovine bodo ½ posode. Nato se vlije granulirani sladkor. Posoda je napolnjena z vrelo vodo, nato pa jo lahko zvijete.

Metoda dvojnega polnjenja

Potrebovali bomo 2 kg marelic, ki jih operemo in odstranimo koščice. Citrus se razreže na 4 dele (1 na 1 kozarec).

Plodove naložimo v kozarce in zalijemo z vrelo vodo. Nato so posode pokrite s pokrovi in ​​odejo.

Po ohlajanju vodo odlijemo in ponovno zavremo. V kozarce nasujemo sladkor (po 1 skodelico) in zalijemo z vodo. Posode lahko zapremo s pokrovi.

Z meto

Za recept pripravite:

• marelice - 500 g;
• pomaranča - ½ kos;
• citronska kislina - 1 čajna žlička;
• meta - 2 veji;
• sladkor - 210 g.

Sadje je treba oprati, odstraniti semena in dati v kozarec, da napolni 1/3 prostornine. Citrus narežemo na kolobarje in damo v posodo. Nato dodamo sladkor, citronsko kislino in meto. Napolnite posodo z vrelo vodo in zaprite pokrove.

S citronsko kislino

Če se odločite za ta recept, potrebujete:

• marelice - 1 kg;
• pomaranča - 2 kosi;
• sladkor - 200 g;
• citronska kislina - 1 tsp.

Marelice operemo in odstranimo pečke. Polovice sadja damo v posodo na ravni 1/3. Dodani so tudi koščki citrusov. Dodamo sladkor in citronsko kislino. Posodo napolnimo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in steriliziramo 10 minut.

Z limono

Zahtevano:

• marelice - 1 kg;
• oranžna;
• limona;
• sladkor - 210 g.

Plodove operemo in jim odstranimo semena. Postavljeni so v kozarec na 1/3 volumna. Citruse je treba narezati na kolobarje. Sladkor se vlije v posodo. Ko prelijete vrelo vodo, lahko kozarce zaprete.

Iz prezrelih marelic in pomarančne kaše

Ta recept naredi sladko pijačo. Pomarančno lupino je treba odstraniti po prelivanju sadja s prekuhano vodo. Za 1 kozarec potrebujete polovico citrusa.

Marelice (500 g) operemo, razdelimo na polovice in jim odstranimo pečke. Plodove damo v kozarec in potresemo s sladkorjem (1 skodelica). Nato se vlije vrela voda, po kateri jo lahko zaprete.

Značilnosti shranjevanja obdelovancev

Fanta iz marelic in pomaranč je čudovita pijača. Ob upoštevanju pravil shranjevanja lahko praznine zdržijo do naslednjega leta. Potreben je suh, prezračen prostor, zaščiten pred sončno svetlobo.

Pločevinke s pijačo pustimo pri temperaturi do +15 stopinj, vlažnost - ne več kot 75-90%. Priporočljivo je, da jih postavite v klet ali klet. Nekaj ​​kozarcev lahko pustite v hladilniku. Pravilno shranjevanje vam omogoča, da dobite osvežilno in tonično pijačo.